^

Рецепти за готвене за кърмене

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Младата майка не е само мокра медицинска сестра за дете, а също и любовница в къщата. С раждането на детето на грижите, жената се добавя само, но ролята на домакинята не се отстранява от нея. Всеки трябва да бъде хранен в къщата: детето, самата майка, бащата и ако има други членове на семейството.

Е, ако къщата има икономически татко с изключителни кулинарни умения или да помогне да дойде баба с богатия си опит в сладкарски изделия. Но не всеки е толкова щастлив. Много млади майки трябва да се справят сами в интервалите между грижата за бебето, което означава, че готвенето отнема малко време.

Каквото и да беше, не е толкова важно кой ще готви на масата, важно е какви ястия ще бъдат на него. Раждането на дете поставя на кърмачката не само нови задължения, но и определени ограничения в храната. Следователно, за да всеки ден, не мисля какво би като готвач, че и вкусно да е било, и не причинява вреда на бебето, основният източник на тази сила е майчиното мляко, можете да направите специална готварска книга, млада майка, която ми хареса всичко ще бъде включен полезни рецепти. Тази книга е полезна в семейството още много години, защото полезната природна храна (а именно, ние говорим за такива рецепти) винаги ще бъде в цената.

Бисквитки - това е една от най-простите ястия, които също могат да бъдат в готварската книга, защото са приготвени със собствени ръце от естествени съставки, определено не са вредни за бебето. Основното нещо е да изберем правилната рецепта за подготовката и въпросът, дали е възможно бисквитката да бъде мама, ще изчезне само по себе си.

Да, да кажем, не мазнини домашни бисквитки по-късно могат да бъдат предложени на възрастно дете и по-възрастни членове на семейството, които също трябва да вкуси печени стоки на майката. Тази опция ще бъде много по-добра от "бисквитките" в магазина, особено след като всички членове на семейството могат да участват в подготовката му, а след това домакинските домакинства ще се превърнат в интересна игра.

Сухи домашни бисквитки без маргарин в малки количества една жена с кърмене може да яде дори и с колики при детето, защото няма да бъде по-опасно от хляба на масата на кърмещата майка. Ако такава "бисквитка" готви неподсладено, то всъщност може да замести хляба, маята, в състава на която също не е полезна за детето, като маргарина.

В допълнение, подготовката на "бисквитките" обикновено не отнема много време и една млада майка може да я изпече самостоятелно. Тя меки тестото, изпрати го в хладилника и остават още няколко часа, за да се грижат за детето и да вършат домакинска работа. След това извадих сладките и ги изпратих в печката - има малко време да си играя с детето. Извадих бисквитките от фурната, оставих ги да се охладят, а останалото време беше на разположение на майка ми и на детето ми. И на следващия ден с utrechka вече можете да закусите с домашна бисквитка и да донесете нещо ново в кърмата. Когато бебето расте, той с радост ще разкъса сладката на майка си и ще благодари на майка си с искрена детска усмивка.

Но вече достатъчно думи, ще се справим с бизнеса и нека кърмещите майки попълнят книгата си за готвене с вкусни и полезни рецепти за бисквитки за нея и цялото й семейство.

Така че, домашни бисквитки рецепти за кърмене. Да започнем с най-простата рецепта за бисквитена бисквита, която дори и много неопитна домакиня може да готви.

Глейт бисквита за любяща майка

Задължителни резерви:

  • Брашно (бяло високо или първо качество, трици, бяло с добавяне на малки трици и т.н.) - 260 гр
  • Вода (конвенционална чешмяна или обелена) - ½ чаша
  • Масло (слънчоглед или маслини) - 20 мл
  • Захарен пясък - 1-1,5 супени лъжици.
  • Нишесте (обикновено използвайте царевица) - 2 супени лъжици. Без хълм
  • Сода - 1 ч. Л.

Както можете да видите, нищо вредно за детето в състава на "бисквитките" няма да бъде, така че можете безопасно да продължите с подготовката му. Нека малко да загреем водата и да разтворим захарта в нея, добавете там маслото. Смесете брашното със сода и нишесте и влезте в подготвената течност.

Омесете тестото, тя трябва да се окаже стръмна. Разбъркайте, докато тестото спира да се прилепва към ръцете ви. Оставяме го да стои за една четвърт час.

Вземете половината от тестото, разстилайте го на масата и го извадете с подвижен щифт до дебелина, не по-голяма от 3 мм. Сгънете слоя на няколко слоя и отново го развийте до една и съща дебелина. Използвайки форми, чаша или нож, изрязваме бисквити с желаната форма.

Загрейте фурната до 140 градуса и изсушете бисквитите за 30-35 минути преди появата на нежен "руж". Завършените бисквитки трябва да са хрупкави и сухи.

Бисквитки "Мария" за кърмещите майки и техните бебета

Задължителни резерви:

  • Царевично нишесте - 2 чаши (0,3 кг)
  • Брашно - 1 пълно стъкло с малък слайд
  • Масло - ½ стандартна опаковка (0,1 кг)
  • Захарен пясък - ¾ чаши
  • Мляко - ¾ чаша (150 мл)
  • Сода - ½ чаена лъжичка

В тази рецепта не съществуват и "забранени" съставки, дори и яйца, които могат да предизвикат алергични реакции в бебето, липсват.

Маслото трябва да бъде омекотено и да се побере добре с вилица. В течното масло добавете захар и отново разбъркайте до появата на бяла пяна. Продължавайки да размахвам, изсипваме млякото.

Отделно пресято брашно, смесено с нишесте и сол. Влезте в сухата маса в сместа за масло и мляко и омесвайте тестото. Тестото се счита за готово, когато спре да се прилепва към ръцете. Изпращаме го на студено в продължение на 2 часа.

Изваждаме студеното тесто с подвижен щифт до дебелина, не по-голяма от 5 мм, изрязваме от него стъкло или формова кръгли бисквитки, които са закрепени с вилица. Слагаме нашите бисквитки във фурната за четвърт час. Температурата на фурната е 180 градуса.

Бисквитките трябва да се окажат леки, хрупкави, не много сладки.

Домашни бисквити "Вкуснишка"

Задължителни резерви:

  • Брашно - 1 стъкло
  • Масло 100-125 гр
  • Захарен пясък - 2-3 супени лъжици.
  • Яйце - 1 брой (вместо яйца можете да използвате ½ чаена лъжичка сода, хидратиран оцет или 1 чаена лъжичка бакпулвер)
  • Сол - ½-1 ч. Л.

Маслото трябва да бъде омекотено, добавете останалите съставки към него и разбъркайте тестото. Когато дадем теста на формата на наденицата, обвийте я с филм и го изпратете на студено в продължение на 2-2.5 часа.

Готовото тесто се нарязва на парчета, от които изваждаме различни фигури с ръце или леко натискаме надолу, давайки им заоблена форма.

Печете бисквитки за 15-20 минути. Температурата на отопление на фурната трябва да бъде в диапазона 160-180 градуса.

Такива "бисквитки" могат да бъдат украсени допълнително с конфитюр, плодове, слънчогледово семе, сусамово семе, парчета сушени плодове и т.н., но при условие че това не навреди на детето. Ако бебето има обрив след кърменето, тогава всички добавки трябва да се изхвърлят и количеството захар да бъде минимално. Но по-големите деца могат безопасно да тъкат "Delicious" и за двете бузи, без да навредят на здравето, защото това е сладкиша на майка ми и това не може да бъде безполезно.

Бисквитки "Овесена каша за майки"

Задължителни резерви:

  • Брашно (пшеница) - 1 стъкло
  • Овесени ядки тип "Херкулес" - 1 чаша
  • Вода - ¼ чаша
  • Яйце - 1 бр. (по-добър 2 протеин, който може да бъде заменен с 1 ч.л. Хидратиран оцет или сода от лимонов сок)
  • Масло - 1/5 от стандартната опаковка
  • Захарен пясък - 2 ч.л.
  • Сол - 1 / 3-1 / 2 ч. Л.

Овесените люспи се разбиват в месомелачка или в блендер (може да се изсушат в тиган и да се прекарат през кафемашина), смесваме ги с пшенично брашно. Ако желаете, добавете 1 ч. Л. Бакпулвер и малко канела, което е разрешено за кърмене.

Омекотеното масло се разбърква с яйце и докато продължаваме да бием, добавяме захар към състава. Солта се смесва с вода и се добавя към маслената маса.

Смесете двете маси и подгответе тестото. Разточете тестото с точилка 3-5 мм, нарязани от него различни фигури, ако желаете поръсете печено зърно, сусам, и ги изпраща в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на петнадесет минути, докато бисквитките няма да получите красив златист оттенък.

Многоцветни домашни бисквити за кърмещи майки

Задължителни резерви:

  • Люспи "5 зърнени закуски" или "7 зърнени храни" - 200 гр
  • Масло - ¾ стандартна опаковка
  • Захар - ¾ чаша
  • Канела на прах - ½ ч.л.

За поръсване: семена от лен и сусам, обелени слънчогледови семки, парчета сушени плодове и други неща, които бебето няма алергии.

В тенджерата разтопете маслото и го забийте със захар, докато той се разтвори. Добавяме люспи, канела, сушени плодове към сместа, разбъркваме добре.

Получената маса разпространението на пергамент облицовани хартия за печене, изравнявам, поръсва се със слънчогледови семки, сусам и ленено семе, леко ги тласка в тестото и го изпраща във фурната за 25 минути. Температурата на фурната е около 200 градуса.

Завършените бисквитки имат красив златист оттенък и много привлекателен вкус. Все още горещо се нарязва на малки парчета и се оставя да се охлади и суши. Въпреки това е много трудно да се изчака охлаждането на домашните бисквитки с много хляб, те са много апетитни и се опитват да се изкушат.

И още една рецепта за майки, които обожават бисквитките "Бялото мляко". Разбира се, тя не съдържа вкуса, използван в индустрията, което означава, че изразеният аромат на разтопено мляко отсъства в него, но формулата все още остава близо до магазинната свинска мас. Но тези бисквитки, може дори да се хранят, докато кърмите, когато бебето се превръща 4-5 месеца, което ще разшири обхвата на печене на кърмеща майка и да й даде енергия за сложната задача да се грижат за малко дете.

"Топленска" за майките

  • Брашно - 1,5 чаши
  • Масло - 1/6 опаковка (около 33 гр.),
  • Яйца - 1 бр. (или 2 протеина)
  • Захарен пясък - 3 супени лъжици. С плъзгач
  • Заквасена сметана - 1,5 супена лъжица. Заквасена сметана (с пързалка)
  • Постное масло – 1 ч.л.
  • Сол - 1/4 ч. Л.
  • Прах за печене (бакпулвер) - 1 ч.л.

Яйце мече, добавете към него омекотено масло и захар. За пореден път разцепете добре и добавете останалите съставки. Брашното се въвежда накрая на малки порции.

Месим плътно тесто, навита на слой, дебелина от около 3-4 мм и изрязани от него бисквитка с различни форми. Пием 10-15 минути при температура от 180 градуса.

Печене на различни видове бисквитки, по-добре е да се използва пергаментна хартия, която ще ви помогне да избегнете изгаряне в бактериите. Формата на "бисквитка" може да бъде изобретена самостоятелно или заедно с по-големи деца или други членове на семейството. Все пак, дори неподсладените зайци и звездички изглеждат много по-апетитни и изглеждат по-вкусни от безформената сладка бисквита с различни деликатеси.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.