Овесена каша за деца на възраст под една година

Кашите са ценен източник на хранителни вещества и минерали и трябва да бъдат включени в диетата на децата през първата година от живота.

Започвайки от около четири месеца, можете да започнете да давате на бебето си каша, но понякога педиатрите препоръчват каша на по-ранна възраст, особено когато бебето не наддава добре на тегло или не получава достатъчно кърма.

Първите зърнени храни за деца под една година трябва да са с ниско съдържание на алергии и без млечни продукти. Препоръчително е за първото хранене да се приготвят зърнени храни с ориз, елда и овесени ядки. Ако бебето приема добре храненето, тогава млечните зърнени храни могат постепенно да се добавят към диетата му.

От шест месеца можете да приготвяте каша с добавяне на пюрирани плодове или зеленчуци, а пълнозърнеста каша може да се въведе от около 9 месеца.

[ 1 ]

Рецепти за каша за деца под една година

Сега по рафтовете на магазините има голям избор от бебешка храна, включително зърнени храни за деца под една година. Според производителите, бебешката храна е направена от качествени продукти и е напълно безопасна за здравето на бебето.

Но можете сами да приготвите всяка каша за бебето си, просто трябва да спазвате някои правила.

Преди всичко, пълномаслено краве мляко не трябва да се въвежда в диетата на малки деца, тъй като може да причини храносмилателни проблеми, запек или диария. Най-добре е кашата за малки деца да се приготвя в пречистена вода, а накрая да се добави малко количество изцедена кърма или адаптирано мляко, както и масло (не повече от 5 г). Домашната каша може да се смели в блендер, за да се получи по-деликатна консистенция.

За приготвяне на оризова каша ще ви трябват 30 г оризова каша и 200 мл вода (можете да вземете 50 мл вода и 150 мл мляко). Варете кашата на слаб огън, докато се сготви напълно. Накрая можете да добавите захар на вкус, масло, пасирани плодове или зеленчуци.

Елда каша за деца под една година се приготвя по следния начин: 50 г елда, 100 мл вода. Добавете предварително почистената и измита елда към врящата вода, оставете да заври и варете на слаб огън, докато свърши.

За приготвяне на каша от просо са ви необходими 30 г просо и 300 мл вода (можете да вземете 150 мл мляко и 150 мл вода). Преди готвене се препоръчва просото да се накисне за няколко часа, след което да се изсипе в студена подсолена вода и да се готви на слаб огън до готовност, накрая можете да добавите захар и плодове.

За да приготвите ечемичена каша, вземете 250 мл вода и 40 г зърнени храни. Изсипете измитите зърнени храни във вряща вода, добавете малко сол, варете на слаб огън, докато се сготви, като бъркате непрекъснато, и накрая добавете захар и масло.

Зърнените храни за деца под една година са едни от първите хранителни продукти, които позволяват на бебето да се подготви за хранене с по-твърда храна.

Кашите имат висока хранителна стойност, съдържат витамини, микроелементи, подобно хранене е особено препоръчително за деца, които нямат достатъчно майчино мляко или са с поднормено тегло. Освен това, кашите подобряват храносмилателния процес и снабдяват организма със сложни въглехидрати.

Ползи от зърнените храни за деца под една година

Зърнените храни за деца под една година се считат за здравословна и неразделна част от бебешката храна. Зърнените храни съдържат голям брой микроелементи, витамини и фибри. Те също така съдържат голямо количество протеин, който е необходим за клетките на растящия организъм, но когато избирате каша за вашето бебе, трябва да знаете, че не всички каши ще бъдат еднакво здравословни.

Грис каша

Грисната каша винаги е била смятана за полезна за децата, но през последните години експертите стигнаха до заключението, че грисът пречи на организма да получава витамин D и желязо, които играят важна роля за детето през първата година от живота. Грисът съдържа и глутен, който неоформената храносмилателна система на бебето не е в състояние да усвои, което може да доведе до проблеми с наднорменото тегло и алергични реакции. Поради тези причини експертите препоръчват да се дават такива каши за деца под една година, като грис, не повече от 2-3 пъти седмично.

Млечна каша

Млечните каши за деца под една година се използват, ако бебето не получава достатъчно хранителни вещества от майчиното мляко. По принцип смесеното хранене (майчино мляко и млечни каши) се предписва, когато майката има малко количество мляко, нискокалорична кърма (ако бебето не наддава добре на тегло), бебето не приема сместа, при липса на витамини от група В, а също и когато е невъзможно да се продължи кърменето.

Оризова каша

Кашите за деца под една година се въвеждат в диетата на бебето на около 4-5 месеца, по-добре е да започнете да давате ориз на бебето на шест месеца.

Тази каша има много предимства: не дразни чревната лигавица, предпазва и покрива стомаха с нишестена лигавица, възстановява енергийните разходи на организма и е ценен източник на протеини, въглехидрати и други хранителни вещества (магнезий, калций, фосфор и др.).

Оризовата каша съдържа и много витамини и микроелементи, които са важни за растящия организъм – PP, B1, каротин и др.

Царевична каша

Царевичната каша съдържа фибри, които стимулират червата, като по този начин подобряват храносмилането, нормализират изпражненията (такава каша е особено препоръчителна за деца, склонни към запек) и намаляват процесите на гниене и ферментация в червата.

Освен това, тази каша помага за премахване на излишните мазнини, нормализира функционирането на сърдечно-съдовата система и укрепва зъбния емайл, благодарение на големия брой витамини и минерали, включени в състава ѝ.

Царевичната каша за деца под една година трябва да се дава, започвайки от 9 месеца.

[ 2 ], [ 3 ]

Просо каша

Просо кашата за деца под една година е полезна предимно защото помага за отстраняването на токсините и лекарствата (особено антибиотиците) от тялото и подобрява функционирането на хематопоетичната, сърдечно-съдовата система и черния дроб.

Просото съдържа витамини от група B, PP, A, E, бета-каротин, фосфор, сяра, калций, магнезий, йод, цинк, калий и др.

Пълнозърнеста каша от просо е подходяща за деца от година и половина, преди тази възраст е по-добре да се използва царевично брашно за готвене на каша. За първи път в диетата на детето кашата от просо се въвежда на 8-9 месеца, като се започва с 1-2 чаени лъжички. Ако детето няма алергични реакции, няма разстройство на изпражненията и др., количеството постепенно се увеличава до 200 мг на ден.

Овесени ядки

Каши за деца под една година, приготвени от овесени ядки или брашно, се дават от 6 месеца. Овесените ядки съдържат повече витамини, аминокиселини, минерали, фибри от другите зърнени храни, подобряват храносмилането, елиминират запека.

Оризова каша

Експертите препоръчват да се опитат оризови зърнени храни за деца под една година като едни от първите. Поради факта, че оризът не съдържа глутен, който може да причини тежки алергични реакции, и голям брой витамини и минерали, тази зърнена закуска заема първо място сред всички зърнени храни, използвани за бебешка храна.

Елда каша

Новите храни трябва да се въвеждат в диетата на детето постепенно; много е важно да се изберат храни, които са възможно най-здравословни и не предизвикват алергии за първото хранене, а зърнените храни за деца под една година се считат за най-добрия вариант в този случай.

Елдата каша има висока хранителна стойност и се препоръчва от експерти за първо хранене на бебе, започвайки от 5-месечна възраст. Елдата не съдържа глутен, лесно се усвоява от организма, повишава нивото на хемоглобина. Също така, съдържащите се в нея фибри спомагат за по-доброто храносмилане на храната, предотвратяват чревни разстройства.

Поради съдържанието на различни витамини и минерали (B1, B2, E, мед, желязо, калций и др.), елдовата каша заема едно от първите места сред всички продукти, препоръчвани за хранене на малки деца.

[ 4 ]

Ечемичена каша

Ечемичената каша е много полезна и за растящия детски организъм. Ечемичената каша се приготвя от ечемик, който е истински източник на витамини, минерали, аминокиселини.

Ценността на тази каша е във фосфора, който присъства в състава ѝ в големи количества (този микроелемент насърчава усвояването на калция). Също така, ечемикът подобрява храносмилането, извежда вредните вещества от организма, има слаб диуретичен ефект, обгръща стомашно-чревния тракт и премахва спазмите.

Кашите за деца под една година, приготвени от ечемичена каша, имат една отличителна черта - лизинът в състава им унищожава вирусите в организма, кашата е естествен антибиотик, помага за укрепване на имунната система.

[ 5 ]