Може ли кърмещата майка да има яйца?

Яйцата по време на кърмене могат да бъдат важен източник на протеини както за майката, така и за бебето. Освен протеини, яйцата съдържат много други полезни вещества. Но има случаи, когато яйцата трябва да бъдат изключени от диетата на майката, докато тя кърми. Затова майките трябва да знаят всички предимства и недостатъци на яйцата в диетата по време на лактация.

Ползи от яйцата за кърмещи майки

Кърменето изисква от младата майка постоянно да следи здравословното и питателно хранене. Повечето майки вече знаят, че има определени храни, които трябва да се избягват по време на кърмене, тъй като тези храни могат да попаднат в кръвния поток на бебето чрез кърмата и да имат отрицателно въздействие върху здравето на бебето. Но има някои храни, които трябва да се консумират ежедневно, тъй като са много полезни за бебето. Една такава храна са яйцата, богат източник на хранителни протеини. Но може ли кърмеща майка да яде яйца?

Основното правило, което трябва да се спазва по време на кърмене, е да се уверите, че получавате около 500 допълнителни калории на ден, за да задоволите нуждите на бебето си, и по-голямата част от това трябва да идва от протеини. Яйцата са добър естествен източник на протеини както за вас, така и за вашето бебе и могат да се консумират няколко пъти седмично.

Консумацията на яйца по време на кърмене има много ползи за здравето. Яйцата съдържат много хранителни вещества, витамини и минерали, включително витамин А, витамин В2, витамин В12, фолат, селен, фосфор, калций, цинк и много други. Фолатът е полезен за здравето на сърцето, предотвратява инсулт, поддържа настроението и поддържа здравословна функция на червата. Самият йод е добър за функцията на щитовидната жлеза.

Яйцата съдържат 6 грама протеин и 5 грама здравословни мазнини. Тези хранителни вещества се намират главно в жълтъка, докато белтъкът съдържа вода и протеин. Минерални съставки като витамини, желязо, калций и магнезий могат да унищожат канцерогените. Витамин B2 е важен за производството на енергия в организма, процеса на растеж и помага на тялото да преработва кислород за употреба в организма.

Витамин B12 или кобаламин помага за метаболизма в тялото, особено синтеза и регулирането на ДНК, метаболизма на мастните киселини и метаболизма на аминокиселините. Дефицитът на витамин B12 може да причини увреждане на мозъка и нервната система.

Смята се, че консумацията на яйца повишава нивата на добрия холестерол в организма, което намалява риска от сърдечни заболявания, инсулт и много други здравословни проблеми. Яйцата съдържат съединение, известно като холин, което е важно за нормалното функциониране на нервната система при майката и нейното развитие при бебето. Яйцата са богати на няколко хранителни вещества, които насърчават здравето на сърцето, като например бетаин. По време на кърмене адекватният прием на холин е особено важен, тъй като е необходим за нормалното развитие на мозъка. Съдържанието на омега-3 мастни киселини може да играе важна роля за цялостното развитие на бебето и здравето на мозъка. То може също да предотврати неврални дефекти при бебетата.

Яйцата са най-добрият естествен източник на протеини и съдържат различни аминокиселини в правилните пропорции, необходими на организма. Това са аминокиселините, които не можем да синтезираме в тялото си и трябва да си набавяме от диетата.

Всяка клетка в бебето расте от протеин, така че яйцата са полезни за новородено.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Условия за консумация на яйца по време на кърмене

Въпреки че като цяло е полезно да се ядат яйца, докато кърмите, има някои важни неща, които трябва да имате предвид.

Първо, независимо дали кърмите или не, никога не трябва да консумирате сурови яйца. Смята се, че консумацията на сурови яйца по време на кърмене увеличава риска от инфекция със салмонела, което може да доведе до симптоми като диария, повръщане, стомашни спазми, гадене и треска. Ето защо е важно яйцата да се готвят и съхраняват правилно.

Яйцата трябва да се съхраняват при постоянна температура под 20°C и не трябва да се поставят заедно с други продукти. Ако имате варени яйца, те могат да се съхраняват в хладилник не повече от 2-3 дни. Не използвайте яйца, които са били повредени, защото това е риск от замърсяване с бактерии, които не са полезни за организма. Яйцата трябва да се варят твърдо и докато се сготвят напълно. Зрелите яйца ще бъдат без бактерии. Затова се препоръчва кърмеща майка да яде варени яйца. Рохко сварените яйца по време на кърмене могат не само да увеличат риска от чревни инфекции, но и да причинят храносмилателни проблеми на детето под формата на диария. Може ли кърмеща майка да яде пържени яйца? Когато млада майка кърми бебето си, майката може да яде пържени яйца или бъркани яйца, но все пак трябва да сготви добре тези яйца и да се увери, че е сготвила и двете страни. Освен това можете да добавите зеленчуци към бърканите яйца, което ще добави ползи и калории към такова ястие.

Кокошите яйца трябва да бъдат включени в разнообразна и балансирана диета по време на кърмене. Това е най-разпространеният вид яйца, които съдържат всички хранителни съставки.

Пъдпъдъчите яйца имат подобен вкус на кокошите яйца, но малкият им размер (пет пъдпъдъчи яйца обикновено са равни на едно голямо кокоше яйце) ги е направил популярни в гурме кухнята. Пъдпъдъчите яйца е най-добре да се сервират с морска сол по време на кърмене. Това запазва максимално всички хранителни вещества и осигурява ползи за костите на бебето.

Патешките яйца приличат на кокоши яйца, но са по-големи. Подобно на кокошите яйца, те се продават в размери от малки до големи. Патешките яйца имат повече протеини и са по-богати на кокоши яйца, но също така имат по-високо съдържание на мазнини и повече холестерол. Следователно, по отношение на хранителната стойност, патешките яйца не преобладават над кокошите, но също могат да се консумират.

Но има случаи, когато майките не трябва да ядат кокоши яйца, докато кърмят бебето си. Бебетата могат да бъдат алергични към белтъците на кокоши яйца. Това е много сериозна алергична реакция. Ако бебето ви е алергично към яйца, то може да развие симптоми като гадене, стомашни спазми, проблеми с дишането, обрив, повръщане, подуване на гърлото и езика и други, когато е изложено на яйца. Ако забележите някой от тези симптоми при бебето си, опитайте се да избягвате яйцата за известно време и вижте дали състоянието се подобрява. Много преработени и пакетирани храни са склонни да съдържат яйца, които също могат да причинят алергични реакции при вашето бебе. Нашата имунна система реагира на всеки предмет, който влиза в контакт с нас, като на чуждо тяло. С узряването на имунната ни система тя се научава да приема повечето „чужди“ тела. Така че, ако бебето ви е склонно към алергии, колкото по-късно влезе в контакт с потенциален алерген, толкова по-големи са шансовете имунната система да реагира нормално на него. Ето защо, ако някой от вашето семейство е алергичен към яйца, изобщо не трябва да ги ядете по време на кърмене и е по-добре да отложите приема на яйца, докато детето навърши една година.

Яйцата съдържат много хранителни вещества, които не всички храни съдържат. Тези хранителни вещества са изключително полезни за организма, особено за кърмещите майки и техните бебета. Затова младите майки могат да ядат яйца, докато кърмят бебето си, ако са правилно приготвени. Единственото изключение може да бъде алергия към яйчен протеин у детето или в семейството.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]