^

Каша за бременни жени

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Правилното хранене е необходимо условие за благоприятния ход на бременността и за нормалното развитие на нероденото дете. В диетата на жената трябва да се използват само най-пресните и най-полезните храни. Тъй като употребата на глюкоза и други бързо смилаеми въглехидрати се препоръчва да бъде съкратена, възниква въпросът: какво да се гарантира доставката на енергия в организма? Отговорът е прост: трябва да ядете сложни въглехидрати, които се съдържат например в зърнени култури. Овесена каша за бременни жени е най-оптималният начин за задоволяване на глада, насищане на тялото с полезни вещества и витамини и не печелят повече паунда.

trusted-source[1], [2]

Пролетна каша бременна

Много незаслужено забравена, но много вкусна каша от просо - прекрасно ястие, препоръчано на бременни жени. Просото премахва токсичните вещества от организма, дава енергия и сила, предотвратява ранното стареене на тъканите, предотвратява запушването на кръвоносните съдове и образуването на подкожна мазнина. Особено се препоръчва използването на креп от кюспе за жители на големи градове и региони с неблагоприятни екологични условия, както и за дълги инфекциозни заболявания, придружени от антибиотична терапия.

Огромната полза от овесената каша е очевидна, но трябва да се отбележи и някои противопоказания за използването на тази зърнена култура. Ястията от просо са противопоказани при ентероколит, понижена киселинност на стомашния сок, а също и при хипотиреоидизъм - намаление на функцията на щитовидната жлеза. Фактът, че просото има в състава си вещества, които възпрепятстват абсорбирането на йод от тялото и това трябва да се има предвид.

При избора на просо за зърнени култури, обърнете внимание на цвета на зърнените култури: колкото по-наситено жълт има просо, толкова по-ронлив ще бъде овесена каша. Леките зърна са по-подходящи за вискозна каша - "размазване". Също така, при покупка, обърнете внимание на срока на годност на продукта: при продължително съхранение просото получава горчив вкус. За да се отървете от него, кофата трябва да се изплакне добре, да се смени водата поне пет пъти. Накрая направете последната стъпка: измийте горчивото просо с вряща вода.

Кашата просо може да бъде приготвена с тиква, сушени плодове, настъргано сирене, зеленчуци. Много хора добавят просо вместо ориз, когато подготвят зелеви ролки или кюфтета.

Мана каша за бременни жени

Благодарение на богатия микроелементарен състав зърнените зърнени култури имат висока биологична стойност. Мангата съдържа витамини РР, В1, В2, В6, В9, Е, както и желязо, калий, хром, калций, магнезий, силиций, цинк, кобалт и други минерали.

Маната каша бързо се приготвя, перфектно смесва и абсорбира течност (бульон, мляко, сосове и т.н.). В допълнение към овесена каша можете да готвите бонбони, пудинги, суфле, бисквити от мангото и да използвате манго вместо грозде за месо или риба.

Високата хранителна стойност на грисът позволява пълнене на диетата с маса от липсващи микроелементи. По време на бременност жената е изправена пред необходимостта от увеличаване на съдържанието на калориите в диетата си, тъй като растящото дете вътре в детето се нуждае от увеличен прием на енергия. Полезно е, че преобладаващата част от въглехидратната композиция в манга е нишесте, което постепенно освобождава енергия. Това е в противовес на "бързо действащите" въглехидрати, които се абсорбират в кръвта мигновено, скоро предизвикват нова вълна на глада. Ето защо, грисът се препоръчва от диетолозите като закуска, като лесно и в същото време задоволяващо ястие.

Грисът се абсорбира напълно в тялото, без да го претоварва. Той съдържа минимално количество влакна на достатъчно високо съдържание на "бавно" въглехидрати, следователно грис - един от най-честите "гости" в хранителния режим на пациенти с стомашно-чревни заболявания, с нарушена обмяна на веществата и така нататък.

Обаче твърде много грис не трябва да се използва - той все още е висококалоричен продукт, чието постоянно използване в големи количества може да предизвика появата на излишни килограми.

Овесена каша за бременни жени

Плоча прясно приготвена овесена каша за закуска - според диетолозите, е най-подходящата и здравословна закуска за бременни жени. Наистина, овесена каша съдържа много антиоксиданти, които предотвратяват развитието на тялото на нежелани инфекции, укрепване на имунитета жени, което е много важно в периода на бременността, когато болката е крайно нежелателно.

Овесена каша съдържа магнезий и метионин, които имат положителен ефект върху функциите на нервната система. Витамините, представени в овесена каша, спомагат за стабилизирането на метаболитните процеси.

В каша овесена каша съдържа много фосфор и калций - необходимите елементи в образуването на костната система на бебето. В допълнение, постоянното използване на овесена каша намалява риска от анемия при жените.

Ако има проблеми с храносмилането, овесена каша ще бъде много полезна: тя е в състояние да обвие стените на стомаха, предпазвайки ги от възпаление. Следователно, това е добра превенция на гастрит и пептична язва.

Овесена каша овесена каша е подхранващ продукт, способен да осигури енергиен потенциал за целия ден. Специалистите установили, че редовното използване на овесена каша дава на жените спокойствие и самочувствие. В същото време подобрява мозъчната активност, подобрява настроението, укрепва паметта и стимулира умствените процеси. В допълнение, овесена каша има нисък гликемичен индекс, който ви позволява да използвате продукта без риск от получаване на допълнителни паунда.

С течение на времето, учените заключават, че овесена каша няма почти никакви противопоказания. Поради това бременните жени могат да ядат ястие, без да се притесняват от някакви неприятни последици.

Грахова каша за бременни жени

Грахът каша е най-ценният източник на растителни протеини, микроелементи и минерални соли. От минералите, грахът е богат на фосфор, калий, калций, хлор, магнезий и други вещества. В нарязания боб има много диетични фибри, естествени въглехидрати, липиди, мастни киселини, нишесте и естествен протеин. Аминокиселинният състав на продукта е представен от триптофан, цистеин, метионин и лизин. От витамините са ретинол, никотинова киселина, токоферол, витамини от група В и ß-каротин.

Градинската каша се счита за много полезно ястие, но има някои недостатъци. Грахът съдържа голямо количество едри влакнести тъкани, които в комбинация със захари причиняват повишено производство на газ, което е нежелателно по време на бременност. Има обаче начин да излезете от тази ситуация: ако добавите малко копър или кимион или индийски подправки, за да приготвите грах, можете да избегнете неприятни последици.

Грах - най-силният антиоксидант, който се използва за превенция на рака.

Аминокиселинният състав на граховозърнестата каша позволява продуктът да се разглежда като вегетарианска пълноценна заместител на месото.

Грах предотвратява развитието на анемия и метаболитни нарушения, подобрява работата на сърцето, черния дроб, пикочната система.

Важно свойство на грахово зърно - за елиминиране на подуване, така че бременните жени могат да използват грах в борбата срещу прекомерното натрупване на течност в тялото.

Когато купувате продукта за готвене, изберете среден грах (с диаметър около 3-4 мм), жълт или зелен цвят, можете да нарязате. Преди да направите каша, грахът трябва да се излива с вода и да се съхранява в продължение на 4-5 часа - това ще му позволи да се вари по-бързо.

Царевична каша за бременни жени

Царевична каша - универсална ястие за бременни жени. Тя може да се приготви и сервира със задушени зеленчуци, с месо или риба, с гъби, млечни продукти и дори със сладки плодове и плодове. Царевицата може да се нарече национално ястие на Молдова, Западна Украйна, Унгария.

Интересно е, че дори и след топлинна обработка овесената каша запазва всички предимства и хранителна стойност на царевичните зърнени храни, които съдържат голям брой вещества, необходими на тялото.

  • Токоферол (витамин Е) - осигурява хранене на косата и кожата.
  • Витамините В1 и В5 - предотвратяват депресията на настроението, нарушенията на нервната система, премахват депресията.
  • Витамин ПП - осигурява метаболизъм в организма.
  • Ретинол (витамин А) - укрепва имунната система.

Царевичната каша има много полезни свойства. Влакната, които са богати на крупа, допринасят за отстраняването на токсични вещества и метаболитни продукти от кръвообращението. Тези, които редовно ядат такава каша, са по-малко склонни да имат сърдечно-съдови заболявания, а също и да повишат нивата на холестерола.

Царевицата е нискокалорична, следователно, като я използвате, не можете да се страхувате за вашата фигура. В същото време каша оказва положително влияние върху храносмилателните процеси, предотвратява образуването на запек.

Кога лекарите препоръчват да не ядете царевична каша? Не включвайте зърнени храни в диетата за пептична язва, тъй като грубите влакна, съдържащи се в крупата, могат да влошат болезнения процес.

Във всички други случаи царевичната каша е много желателно ястие в диетата на бременната жена.

Разбира се, понякога непоносимост към бременни жени някои храни, включително зърнени култури. Ето защо, ако има проблеми с храносмилането, по-добре е да се консултирате с лекар и да се консултирате с него за храненето. Ако няма такива проблеми, овесената каша за бременни жени е една от най-оптималните възможности за диета. Използвайте различни видове зърнени храни за готвене, а след това тялото ви ще получи всички хранителни вещества, от които се нуждае, а бъдещото бебе ще се ражда здраво.

trusted-source[3]

Полезна каша за бременни жени

Лекарите единодушно препоръчват ежедневна употреба на различни зърнени храни. Зърнените блюда и други ястия от зърнени храни нормализират работата на стомашно-чревния тракт, премахват запека, което безспорно е важно за бременните жени. Ако не сте доволни от обикновената каша във водата, можете да приготвите гарнитура със зеленчуци, зеленчуци, сушени плодове, месо, брашно и др.

Калците за бременни жени трябва да бъдат питателни, вкусни, без прекомерно количество мазнини. В същото време, ястията от зърнени храни трябва да бъдат разнообразни, защото най-вкусната овесена каша, рано или късно, може да се отегчи. В допълнение, различните грудки съдържат различни комбинации от микроелементи, витамини, въглехидрати, есенциални аминокиселини.

Не е трудно да готвите добра каша. Основното нещо е да не се бъркате при избора на зърнени култури: не би трябвало да купувате моментални зърнени храни, защото те вече са били предварително обработени и не съдържат полезните вещества, които се съдържат в пълнозърнести храни. Реални полезни зърнени храни за готварски порции са елда, ориз, просо, овесено брашно, царевица, ечемик, пшеница и други зърнени храни.

Консистенция на зърнени култури по принцип няма значение: те могат да бъдат приготвени като ронлив и под формата на овесена каша - "размазване" - по ваш вкус.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.