Медицински експерт на статията
Нови публикации
Мога ли да дам на майка ми червено цвекло?
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Кърменето налага жените определени ограничения върху храненето, защото неговите съставки заедно с млякото стигат до детето и могат да причинят проблеми с храносмилателната система: подуване на корема, разстройство на изпражненията, колики, диатеза. През този период всички съзнателни мумии се чудят дали този или онзи продукт ще навреди на бебето. Има въпрос за използването на цвекло. От една страна, това е склад за витамини и минерали, от друга - зеленчуците и плодовете от червен цвят могат да причинят алергии. Така че, възможно ли е майката да цвекло?
Ползи от цвекло
Цвеклото е уникален зеленчук поради несъответствието на полезните качества и цени. Евтиният продукт за насищане с медицински компоненти ще заобиколи много скъпи "колеги". Той основателно застана начело на човешката диета, започвайки своята история преди векове от средиземноморското крайбрежие и разпространявайки се по целия свят. Използването на цвекло е скрито в химическия му състав: голям брой протеини, витамини В, РР, С, Е, каротин, фолиева киселина. Той има много желязо, има магнезий, калций, йод, калий, фосфор. Заедно с влакната и органичните киселини те имат благоприятен ефект върху храносмилателната система и сърдечната система, включително сърдечно-съдови заболявания, включително намаляване на кръвното налягане. Зеленчуците подобряват функцията на черния дроб, унищожават патогенните бактерии в дебелото черво, отстраняват радионуклидите и токсините от тялото и се разглеждат. Последните изследвания доказват, че предотвратяват разпространението на ракови клетки. Флавоноидите стимулират образуването на еритроцити, повишават силата на капилярите.
От кой месец може да бъде кърмено?
Страховете, които карат кърмещите майки да се въздържат от използването на цвекло, се основават на слабителния си ефект, поддържането на голямо количество фибри, червено. Но аргументите за зеленчуци са много по-големи, така че остава само един въпрос, от който месец от живота на детето можете да ядете докато кърмите. Лекарите съветват да започнат не по-рано от 2-3 месеца. За да го въведете, трябва постепенно, на малки порции, да наблюдавате реакцията на детето. Ако няма отрицателни реакции, увеличете дозата.
Цвеклови ястия с кърмене
Най-голямата полза от суровия зеленчук, но по време на кърменето от него е по-добре да откажете поне първите няколко месеца, т.е. Съдържа летливи вещества, които могат да причинят гадене, повръщане и обща слабост. Има една настъргана сурово цвекло може само след като е стоял за известно време, и е по-добре да се откаже изцяло сокове. Прехвърлете на бебето си всички хранителни свойства на зеленчука, които можете да използвате чрез варено цвекло. Вкусът му се втрива в голяма ренде и се ароматизира с растително масло или просто се нарязва на филийки. Да разгледаме други рецепти:
- Борш с цвекло - от обичаните от всички ястия от националната ни кухня не трябва да бъдат отказвани по време на хранене. Цвеклото може да бъде варено в бульон, на който се приготвя борш, след което се търкат на ренде и се връщат или пастерират в тиган, поръсвайки с лимонов сок. Това ще даде на ястието красив червен богат цвят;
- салати от цвекло - печете цвекло значително ще подобри вкуса на салати. Нарежете на ленти, добавете малко сини сливи, облечени със зехтин, изцедени малко лимон; можете да направите по-изискана салата, за тази комбинация кубчета цвекло, сирене, по-добро сирене, няколко сушени сини сливи, всичко се изсипва с масло, поръсете със сусамово семе;
- цвекло с моркови - такъв тандем само ще засили витамин арсенал. Най-голямата стойност на морковите е в достатъчно количество витамин А, което е много полезно за очите. Ежедневното изискване за този витамин се удовлетворява само от две средни кореноплодни растения. В допълнение, моркови контролира метаболизма на въглехидратите, нормализира храносмилането, почиства бъбреците и чернодробните клетки. За салата варено цвекло и сурови моркови парчета, облечени с масло киселинност могат да бъдат предавани с помощта на лимон или добавяне настърган ябълки, поръсени нарязани орехи;
- цвекло с чесън - понякога майки се страхуват да ядат чесън по време на кърмене, страхувайки се, че неговата особена миризма и вкус ще бъде прекарана през млякото и ще бъде обезкуражена да вземе гърдата. Всъщност това не е така. Чесънът има право да влезе в тялото на детето поради съдържанието на алицин. Този естествен антибиотик ще укрепи имунната система, предпазва от вируси. Няма отрицателен ефект от чесъна няма да има върху бебето, т.е. Се използва в малка салата. За да го подготви, цвекло се варят и се търкат на ренде, една скилидка чесън преминава през чесън, леко podsalivaetsya и за разнообразие от подправени с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.
Основното правило, което позволява да се възползвате от полезните и хранителни свойства на цвекло и да не се навреди на детето - не се използват за попълване на майонеза салати, не разполагат с остри салати, като цвекло в корейски, а не да се пие пресен сок от цвекло.