Нови публикации
Зърнените храни за закуска не са толкова здравословни, колкото си мислехме, че ще бъдат
Последно прегледани: 02.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Кухните на различните страни са разнообразни по разнообразие от ястия. Предлага се огромен избор от здравословни кулинарни изкушения, като всяка страна обръща голямо внимание на закуската, тъй като се смята, че в началото на деня е необходим здравословен, полезен заряд за организма под формата на витамини, хранителни вещества, минерали, мазнини, въглехидрати. Каква закуска, такова е здравословното състояние и настроението за целия ден.
Всеки има свой специфичен график с избрано меню, често сутрин много хора предпочитат лека закуска, чай, кафе, много още по-лошо не ядат нищо. Оказва се, че половин ден или цял работен ден тялото понася стрес, което не се отразява най-добре на благосъстоянието на човек. Ето защо учените са разгледали този проблем и са стигнали до определени заключения.
Сухите закуски са лесни за приготвяне от съвременния човек, този метод е удобен, бърз и вкусен. Лекарите смятат: добре познатата овесена каша с добавка на сушени плодове, мляко, масло, не е лош вариант за презареждане на организма за деня. Но както се оказа по време на експериментите, това не е съвсем идеален вариант. Тази храна има не само предимства, но и достатъчно недостатъци. Нека разгледаме по-отблизо.
Най-голямото погрешно схващане е количеството захар в сушените плодове. Те съдържат много повече, отколкото се смяташе досега. Количеството калории също е доста високо, няколко пъти повече, отколкото в шоколадов блокче. Такава храна не само ще ви накара да се чувствате по-зле, но и ще допринесе за наддаване на тегло. Преди се смяташе, че замразяването на плодовете намалява съдържанието на витамини, това абсолютно не е вярно, всички витамини се запазват до степента, в която са били преди замразяването.
Необходимо е да се обърне внимание на количеството мляко в предлаганите сухи закуски. Понякога съдържанието на полезни бактерии в тях е увеличено до нереалистични цифри. Например, ако е написано, че има около милиард, това е лъжа. И нечестните производители ще заблудят потребителите си.
Киселите млека също не останаха настрана. Лекарите обмислиха ползите и вредите им и стигнаха до следните заключения: то има повече калории от шоколада. Това, разбира се, не означава, че всеки трябва да премине на шоколад вместо кисело мляко. Но е необходимо да балансирате диетата си. Разчитайте на здравия разум и, разбира се, на вкусовите предпочитания. Можете да редувате сухи закуски с по-домашно приготвени и да си готвите сами, приготвяйки здравословна закуска. Няма да отнеме много време, но ще има повече ползи за здравето.
За сравнение можем да разгледаме: две различни закуски по своята простота, вкус и полезност. Първата се състои от мюсли, с добавка на шоколад и различни добавки, не много полезни, може да се каже, съдържанието на мазнини и калории са повишени. Другият метод, всъщност сготвени овесени ядки с мляко, може да не е толкова вкусен, но е по-полезен за организма. Калоричното съдържание на продукта е ниско, излишните килограми не дават повод за безпокойство. Ако вече сте решили да ядете сухи закуски, тогава обърнете внимание на състава на продукта, който купувате. Той трябва да се състои от необработени люспи, плюс естествени добавки.
Всеки човек избира своята закуска. По вкус или други показатели. Но определено е необходимо да се закусва и за предпочитане със здравословни продукти. Обърнете внимание на готвенето на каша у дома. В края на краищата, количеството им е толкова разнообразно, че ще позволи на въображението ви да няма граници. Добавяйте сезонни или замразени плодове, експериментирайте. Тогава тялото ви ще бъде здраво, настроението ви ще бъде на най-високо ниво, а житейските проблеми ще се решават много по-лесно.