Нови публикации
Сладките газирани напитки и сокове от магазините са опасни
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Вероятно е добре известен факт за всички, че подсладените напитки като газираните напитки не допринасят за здравето ни. Сега учените доказаха, че пакетираните сокове също не носят особена полза за организма. Освен това, системната консумация на закупени от магазина сокове може да повлияе негативно на продължителността на живота. „Възрастните хора, които редовно консумират сладки напитки, газирани напитки, включително сокове от опаковки, са изложени на висок риск от преждевременна смърт“, каза един от ръководителите на новото научно изследване, професор Джийн Уелш, представляващ медицинския факултет в университета Емори (Атланта).
Винаги са ни разказвали само за ползите от плодовите сокове, но днес експертите ясно разграничават прясно изцедения сок, получен у дома, от напитка, която се продава в магазините под прикритието на същия продукт.
„Сега говорим за необходимостта от намаляване на консумацията на газирани напитки и други сладки напитки от възрастни и деца. Пакетираните сокове също трябва да бъдат включени в този списък“, отбелязва професорът.
Изследователите провели проучване, събирайки информация за повече от 13 000 мъже и жени със средна възраст 64 години. Тези хора са участвали в голям изследователски проект за инсулт, проведен между 2003 и 2007 г. Повече от 70% от участниците са били със затлъстяване или тежко наднормено тегло.
Участниците са били тествани за консумация на сладки напитки. По време на експеримента, който е продължил около шест години, сред участниците са починали 1168 души. Специалистите са уточнили: участниците, които са консумирали повече подсладени напитки и плодови сокове, са имали най-висок риск от преждевременна смърт, в сравнение с тези, които са предпочитали неподсладена вода. В същото време, с всеки допълнителен литър подсладена газирана напитка или сок, шансът за по-ранна смърт се е увеличавал значително.
„Днес почти всеки знае, че захарта, разтворена в безалкохолни напитки, пуншове, енергийни напитки, е вредна и се свързва с развитието на затлъстяване и други неприятни моменти, които влошават здравето. Но пакетираните сокове все още се представят от повечето хора като здравословен и дори необходим продукт за здравето, въпреки факта, че тези сокове съдържат не по-малко захар“, коментират учените.
Както показват резултатите от изследванията, напитките, разредени със захар, пряко влияят върху повишения риск от развитие на диабет, сърдечни заболявания и наднормено тегло. В случая с натуралните прясно изцедени плодови сокове обаче няма ясни доказателства за тяхното отрицателно въздействие върху здравето. Истинският сок, не от опаковка, а от сокоизстисквачка, съдържа много ценни хранителни компоненти, които могат да осигурят значителни ползи за човешкото здраве. В същото време учените все още смятат целите плодове за по-полезни и съветват да се пие не повече от 170 мл готов сок на ден.
Резултатите от проучването са публикувани на страницата JAMA Network Open.