Липсата на фибри води до възпаление на червата

Раздразни заболявания на червата (IBD), което може да се прояви като улцерозен колит или болестта на Крон, се развива в резултат на възпаление в червата. Учените все още не са успели да определят първопричината за това разстройство, но скорошно проучване предполага връзка между генетиката, диетата и микробиотата на червата, които могат да доведат до развитието на синдром на раздразненото черво.

Проучване, публикувано в списанието клетъчен хост & amp; Microbetrued Source, установи, че влакното играе важна роля за взаимодействието между микробите на червата и храносмилателната лигавица.

Фибрите насърчават здравата плътност на слузта и потиска възпалението. Хората, родени без интерлевкин-10, цитокин, свързан с GCD, обикновено развиват GCD в ранна ранна детска възраст или детство.

Настоящото проучване показва, че при мишки с дефицит на интерлевкин-10, лишаването от фибри насърчава влошаването на лигавицата на дебелото черво, което води до фатален колит. Това предполага, че богатите на фибри диети могат да бъдат полезни за хората със синдром на раздразненото черво.

Как диетата влияе на синдрома на раздразненото черво?

Изчислено е, че около 6 милиона души по целия свят страдат от GCD, а Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) казват за 3 милиона души в Съединените щати имат болестта. Според ново проучване индустриализираните страни имат най-високи проценти на ICD, а хората, които имигрират в по-индустриализирани страни и започват да ядат високо преработени храни, са изложени на по-висок риск от заболяването.

Проучване, публикувано миналата година в гастроентерология, Официалното списание на Американската гастроентерологична асоциация, установи, че някои видове диетични фибри всъщност могат да влошат симптомите на възпалително заболяване на червата. В това проучване изследователите установяват, че неферментиращите диетични β-фруктански влакна, които са разтворими влакна от плодове и зеленчуци, предизвикват възпалителна реакция при хора с IBS, чиито тела не могат да ги разрушат.

На някои хора, които развиват IBS, особено на деца, се предписват диета с ниско съдържание на фибри, на базата на формули, известна като изключително ентерално хранене (EEN), и успехът за намаляване на чревното възпаление е постигнат с този подход.

Фибрите не вредят на полезните бактерии на червата

Новото проучване използва мишки, на които също липсва интерлевкин-10, а изследователите установяват, че възпалението е много по-лошо при диета без фибри. Доказано е, че диетата без фибри насърчава растежа на бактериите, разграждащи муцина, които поглъщат слой муцин в храносмилателната система, намалявайки бариерата, която муцина осигурява на чревната лигавица. Мишките, които последваха диета с високо съдържание на фибри, имат значително по-малко възпаление.

Въпреки това, когато изследователите хранеха мишките на диетичната формула на Een, някои от тях имат по-малко възпаление от тези на диетата без фибри.

Изследователите стигнаха до заключението, че тези мишки имат повече мастна киселина, наречена изобутират, което се произвежда чрез ферментация в червата чрез „добри“ бактерии.

Д-р Рудолф Бедфорд, д-р, сертифициран от борда гастроентеролог в здравния център на Провиденс Сейнт Джон в Санта Моника, Калифорния, който не е участвал в проучването, заяви, че диетите с ниско съдържание на фибри за хора с IHD не са били достатъчно проучени за медицински цели.

„Диетичните препоръки за пациенти с НСК варират значително, до голяма степен поради липса на данни за изследвания“, каза д-р Бедфорд.

Защо пациентите с възпалително заболяване на червата могат да бъдат посъветвани да ограничат приема на фибри

"Въпреки това, на пациентите с IHD често се съветват да ограничат приема на фибри или остатъци от влакна по време на активно обостряне, за да се сведе до минимум стомашно-чревния дистрес, особено когато се подозира чревни стриктури", каза той.

Може да се препоръча диета с ниско съдържание на фибри за хора с IBS по време на остри (активни) обостряния, когато възпалението в червата се увеличава. Фибрите е трудно да се разграждат и следователно могат да влошат съществуващото дразнене на червата или неговата лигавица, която може да допринесе за определени симптоми като диария, коремна болка, ректално кървене, коремно издуване или дори треска. По време на обострянията е най-добре да се избегне всичко, което може да влоши съществуващото възпаление в червата.

Независимо от това, диетите с високо съдържание на фибри показват обещаващи резултати при лечение на HCC при пациенти в дългосрочен план. Това означава, че когато пациентите не изпитват остри симптоми или обостряния, се препоръчва да се консумират храни с високо съдържание на фибри, за да се спомогне за диверсифициране на състава на червата, което може да подобри положително рН на червата на човек, пропускливост и способност да произвежда мастни киселини с къса верига.