Храненето през нощта е опасно за здравето
Последно прегледани: 27.11.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Има малко хора, които никога не са пътували до хладилника през нощта. Някой има това, свързано с постоянно усещане за празнота в стомаха. Някой просто не може да чака до сутринта, за да се наслаждава на любимата ви сладкиши. Ако това се случва в живота ви само от време на време, тогава това не е страшно. Много по-сериозно, ако такива "нападения" са хронични.
Според ново проучване, редовните вечерни ястия увеличават риска от развитие на диабет и сложни сърдечни заболявания - например миокарден инфаркт.
Нощната лакомия отдавна е изследвана от лекарите. Напоследък се появи дори и нов термин - "синдром на нощния апетит".
Преди това учените вече са доказали, че нощните атаки на ядене на бонбони могат да бъдат наследствени и такава наследственост може да се простира от много отдалечени предци.
В древността хората са били напълно зависими от природата и външните фактори. Следователно, преди да си легнем, всички предпочитаха да имат добра храна - в края на краищата беше невъзможно да се предвиди кога се появи отново възможността да се яде "преди дъмпинг". Плътният прием на храна е необходимо условие за оцеляването на човека.
Сега хората водят един заседнал начин на живот и съпътстват изобилието на храна и тенденцията към преяждане. Следователно всяко допълнително вечерно хранене може да играе жестока шега, в резултат на което ще има метаболитни и сърдечносъдови нарушения.
Човешкото тяло има свой собствен вътрешен часовник, адаптиран към естествения дневен и нощен цикъл. Същият организъм е създаден за известно време на приемане на храна, нощен почивка и активна игра.
Ако мозъкът пренебрегне хода на вътрешния часовник, тогава здравето и благополучието на човека са застрашени.
Учените научно доказват, че храненето с прекъсване на адекватния циркадиен ритъм води до появата на излишни килограми.
Какво доказаха експертите в новото проучване?
Д-р Рууд Буйз и колегите са уверени, че яденето през нощта увеличава риска от развитие на диабет и миокарден инфаркт. Според д-р Buiys, "преобръщането" на биологичния ритъм може да повиши нивото на липидите и триглицеридите в кръвта и да промени метаболизма на глюкозата.
Лекарят и група учени провеждат експерименти с гризачи, проследявайки ефекта от биологичния ритъм върху нивото на триглицеридите в кръвта.
Беше установено, че когато яде през нощта, това ниво е значително по-високо от нормалното. При тези гризачи, които се хранят адекватно - през деня - нивото на триглицеридите е в рамките на нормалните граници. След това учените премахнаха мястото на мозъка, отговорно за регулирането на циркадния ритъм. След отстраняването съдържанието на триглицеридите вече не зависеше от времето на деня: биологичният часовник "спря".
По този начин, експертите заключават: яденето през нощта грубо нарушава циркадния ритъм. Това е изключително негативно възприемано от организма и води до тежки смущения в метаболитните процеси, които са изпълнени с развитието на диабет, инфаркт, инсулт и т.н.
Подробности можете да намерите на страниците на публикацията "Експериментална физиология".
[