Медицински експерт на статията
Нови публикации
Ябълкова диета за отслабване
Последно прегледани: 07.06.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Безопасно е да се каже, че цивилизованото човечество не може да си представи живота си без ябълки. На първо място, те са обичани не заради техните витамини и ползи за тялото, а заради отличния им вкус. Те се използват като достъпно лакомство с различни вкусови нотки: от приятно сладко до пикантно кисело. Тези, които знаят за специалната ефективност на ябълките за отслабване, предпочитат ябълковата диета пред всички други методи за корекция на фигурата.
Мога ли да ям ябълки, когато отслабвам?
Ябълкови дървета растат дори в райската градина, както изрично се споменава в Библията. Именно ябълката става плод на изкушението за първите хора, както и важен „протагонист“ на по-късните митове и легенди. Нищо чудно, че ябълките са сред водещите здравословни храни в света.
Свойствата на ябълките за отслабване бяха открити много по-късно и в наше време, когато наднорменото тегло се превърна в глобален проблем, активно се прилагат ябълкови методи, които насърчават загубата на тегло. Ябълките правят това нежно, успоредно с прочистването и възстановяването на стомашно-чревния тракт, кръвоносните съдове, тялото като цяло. Влияят положително на лимфната система, зрението, кръвното налягане, състоянието на кожата. Най-популярните от плодовете служат за профилактика на астма, диабет, атеросклероза, исхемична болест на сърцето.
- Понякога възниква въпросът дали е възможно да се ядат ябълки при отслабване от този или онзи сорт? Цветът и вкусът на плода влияят ли на резултата?
Въпросът е малко спорен. Някои диетолози настояват за версията за по-голямата полезност на зелените сортове. Други, позовавайки се на изследвания на японски учени, твърдят, че ключовият компонент полифенол присъства във всички разновидности. И той е този, който се смята за отговорен за намаляване на телесното тегло. Полифенолът предотвратява затлъстяването на вътрешните органи, насърчава растежа на мускулната сила и предпазва от преждевременно стареене.
- В някои диетични системи се препоръчва комбинация от разнообразие и цветови асортименти.
Специалистите съветват по време на диетата да се ограничите само до ябълки и да не включвате други плодове в диетата. Пренебрегването на подобни съвети води до "неправилно поведение" на храносмилателния тракт.
Ябълка за закуска за отслабване
Някои хора, за да не напълнеят, се отказват от закуската. Или се ограничете с кафе, с нещо несъществено. Защо това е грешно решение?
За да отслабнете, не е нужно да гладувате. Достатъчно е да включите ябълки в ежедневната си диета, поне 3 броя, и да намалите калоричното съдържание на останалата част от храната. Факт е, че през нощта тялото обработва вчерашната храна и получената енергия се използва за хранене на клетки и тъкани.
- Събуденият човек може да не изпитва физически глад в началото, но въпреки това гладът на клетъчно ниво е налице.
За да участват активно в метаболизма, клетките се нуждаят от храна и вода, за да освободят натрупаните токсини. Това е въведение към обяснението как ябълките за закуска работят за отслабване.
Много диетични диети включват ябълки за отслабване. Един от най-лесните варианти, в допълнение към ябълките, предлага да ядете овесена каша за закуска и обяд, извара за вечеря. На всяко хранене се ядат ябълки (2-3 бр.). Този метод за отслабване е предназначен за 10 дни.
- Правилната закуска с ябълки ви помага да се храните вкусно, здравословно и разнообразно.
Плодовете са страхотна добавка към всяко ястие, съчетани с овесени ядки, тесто и други традиционни сутрешни ястия. Плодовете се пекат, нарязват, използват за сок, като топинг или като допълнителна съставка.
Разтоварващи дни за отслабване с ябълки
Ябълките се състоят от два вида фибри: разтворими и неразтворими. Фибрите в ябълките за отслабване играят ключова роля. Пулпът съдържа много разтворими, докато кората съдържа втория вид фибри. Сложните въглехидрати като пектин и инулин се разтварят напълно в процеса на смилане на храната. Лигнини, целулоза принадлежат към неразтворими вещества.
- Изобилието от фибри прави разтоварващите дни за отслабване с ябълки много ефективни.
Благодарение на двата вида фибри, храната в стомаха набъбва многократно и създава фалшиво чувство за ситост. Почти не искате да ядете, което трябва да постигне всеки, който иска да отслабне.
Разтоварването с ябълки е ефективно и безопасно: можете да свалите до един и половина килограма на ден, без да се натоварвате и без глад. По-точните цифри зависят от теглото, правилната подготовка предния ден и спазването на режима на пиене. Минималният резултат е минус 200g. Но и това е добър резултат от деня, тъй като е доказано, че тези килограми не се връщат.
- Плюсове разтоварващ ябълков ден и това, че организмът не се стресира, а кожата не страда, както при екстремни диетични техники.
Ябълковите дни се провеждат не повече от веднъж седмично, по-добре - веднъж на десет дни. Такива опции са противопоказани за хора със стомашно-чревни, бъбречни и чернодробни проблеми.
- Много хора намират за полезно "разтоварването" на следващия ден след прекомерно "натоварване", т. е. богато угощение.
Това по принцип е грешно, тъй като през тези часове тялото е заето да се възстановява от празника и не е готово да приеме нечии диетични предложения. За да бъде препаратът ефективен и да насърчи загубата на тегло, предишния ден трябва да ядете лека храна с преобладаване на зеленчукови компоненти.
С разтоварваща цел плодовете се използват по различни начини: изключително ябълки, пресни или печени, или в комбинация с някой от следните продукти - вода, чай, кефир, извара, моркови, овесени ядки, яйца, мед. За диетата се използва и ябълков сок.
Ябълки след тренировка за отслабване
Правилното хранене е неразделна част от режима на трениращия човек. Техниката с използването на ябълки за отслабване се комбинира с малки физически натоварвания. Но спортистите се интересуват дали ябълките след тренировка са полезни за отслабване?
Ползите са очевидни: ябълката възстановява калориите, изразходвани по време на интензивни тренировки, и обогатява тялото с цял набор от основни вещества.
- Но има един нюанс: човек, който набира маса, може да изяде една ябълка след тренировка с чиста съвест. За тези, които тренират с цел изсушаване, такъв лукс не е достъпен.
Като цяло, хората, които активно спортуват, се нуждаят от плодове, включително ябълки, в умерени количества. Най-доброто време за консумация е през първата половина на деня.
За хората, които предпочитат активното забавление, ябълките са важни доставчици на компоненти като желязо, необходими за хемоглобина, диетични фибри, които премахват токсините и токсините, танини, които инхибират гнилостните процеси в стомашно-чревния тракт. Благодарение на насищането на кръвта с кислород се задейства механизмът за изгаряне на излишните мазнини. Витамин С се противопоставя на холестеролните плаки, повишава еластичността и тонуса на кръвоносните съдове.
Похапване на ябълки при отслабване
Похапването е включено в повечето методи за отслабване. Похапването на ябълки при отслабване е често използван начин за потискане на апетита, който се играе в очакване на следващото хранене. Защо това се случва, не е необходимо да обяснявате: калориите в диетичната храна обикновено не са достатъчни, за да осигурят желаната активност и постоянна жизненост на тялото.
- Ябълките за отслабване се използват и като отделен елемент от диетични техники.
Ябълките се считат за една от най-добрите закуски. Малко калории, много сок, приятен вкус, достъпност по всяко време на годината, удобство у дома, на работа или на път - не всички продукти имат толкова диетични предимства, колкото тези познати плодове. При някои методи се препоръчва често похапване, няколко пъти на ден.
- За междинна закуска (обяд, следобедна закуска) най-лесно е плодовете да се консумират цели. За да удължите удоволствието, нарежете плода на филийки и яжте един по един.
Диетолозите твърдят, че такава закуска работи по-дълго от бързо изядена цяла ябълка. Ако сте офис служител, можете да го организирате без почивка от компютъра. Ако е възможно и желателно, не е трудно да нарежете плодовете на парчета, да ги смесите с ядките и да ги полеете с кленов сироп. Настърганите ябълки се усвояват добре.
Добър вариант е печена ябълка. Желателно е да го приготвите предварително, например от вечерта, за да го използвате в точното време на следващия ден. Няколко капки мед ще направят ястието още по-вкусно и ароматно.
Кои ябълки са най-добри за отслабване?
В статии по темата кои ябълки са по-добри за отслабване, има противоположни мнения. Някои считат изключително приемливи зелени ябълки за отслабване, други казват, че цветът няма значение. Други казват, че ябълките от различни сортове са по-ефективни в хармонична комбинация помежду си.
Но въпросът не е само в цветовия и сортовия асортимент. Избирайки плодове за диетата, трябва да вземете предвид няколко правила:
- Максимално полезни са напълно узрелите, но не презрелите плодове.
- Пресните ябълки имат специфичен приятен вкус.
- Кората трябва да е непокътната, твърда.
- Средният размер е по-добър от малкия и големия.
- Предпочитание се дава на местни плодове, които не са претърпели дълъг транспорт и обработка с химикали.
- Когато белите кората, изхвърляте повече от половината от полезните компоненти.
- Червените ябълки имат повече витамини, антиоксиданти, а зелените ябълки имат повече киселини.
Независимо от сорта, всички ябълки помагат за ускоряване на метаболизма, изгаряне на мазнини и укрепване на тялото. Препоръчителната доза за отслабване е 5-7 броя на ден (1,5 кг). Ако това количество бъде превишено, ефектът може да бъде обратен и вместо загуба на тегло се качват допълнителни килограми.
Червени ябълки
При избора на ябълки за отслабване е необходимо да се реши дали има значение сортът, времето и мястото на узряване, цветът и вкусът на плодовете. Цветът зависи от степента на зрялост, наличието на пигменти, хлорофил, каротеноиди и др. Всеки си избира каквото иска. Диетолозите казват, че най-добър ефект се получава при използването на зелени плодове, жълтите плодове са особено вкусни печени, а розовите и червените - пресни.
- Съществува алтернативно мнение, че всички сортове ябълки имат еднакво положителен ефект, а оптималната диета носи букет от цветове и вкусове.
Червените ябълки за отслабване заемат достойно място в този "букет". Пигментите от този цвят имат антиоксидантни свойства и предпазват от ултравиолетова светлина. Антоцианините имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове. Те са особено изобилни там, където плодовете по дърветата са максимално огрявани от слънцето. Освен това се смята, че имат повече витамини от плодовете с други цветове.
- Смята се, че ярко оцветените плодове имат повече захар, така че са по-малко подходящи за диетични цели.
Всъщност всичко не е толкова еднозначно. Първо, има невероятно кисели ябълки с червени нюанси, които се използват само за сушене и печене. Второ, киселите ябълки не винаги имат по-малко захар, а винаги повече киселина. В някои сортове се комбинират различни нюанси, така че е неуместно диетичните качества да се съдят само по цвета на плода.
Зелени ябълки
Ползите от ябълките за отслабване зависят от броя на компонентите, които влияят на храносмилането и метаболизма. Зрелите плодове са 86% съставени от вода. Но това не е основното. В зелените плодове се открива полифенол, вещество, което увеличава мускулната маса и предотвратява отлагането на мазнини във вътрешните органи. Същото вещество забавя преждевременното стареене, като е естествен антиоксидант. Благодарение на зелените ябълки за отслабване, тялото се подмладява и ревитализира.
- Най-добрите сортове са Antonovka, Arkad Sugar, Granny Smith, White Astrakhan, White Summer, White Bulk, Bratchud, Simirenko, Golden Crown. Някои остават зелени независимо от степента на зрялост, а други придобиват медени или златисти нюанси в последната фаза.
Зелените плодове са богати на хлорофил, зеленият пигмент, който отговаря за зеления цвят на всички растения. Те съдържат много диетични фибри, които могат да изхвърлят канцерогените, токсините, излишните мазнини и въглехидрати от човешкото тяло. Това е изключително важно диетично свойство, което помага на хората да свалят нежеланите килограми и в същото време да намалят холестерола и вероятността от съдови проблеми.
Зелените плодове се характеризират с нисък гликемичен индекс, което е важно за диабетици и сърдечно болни. Не предизвиквайте алергични реакции. Повече от другите ябълки те са богати на пектин и органични киселини и бедни на калории.
Златни ябълки
Красивите зеленикави и след това златисти ябълки Golden са не само сочни и сладки плодове, използвани за десерт. Характеризират се с добри кулинарни и гастрономически качества: пекат се, консервират се, сушат се, използват се за компоти, конфитюри, пюрета, сокове, кнедли, пайове.
- Това е една от първите допълващи храни за новородени.
Настърганата ябълка е отлична козметична маска, лекарство за лечение на напукани зърна и устни. А за любителите на силни напитки ябълките стават суровина за производството на сайдер и калвадос. Златните ябълки за отслабване също заемат водещи позиции сред другите сортове.
Важно диетично условие е ниската калоричност. Ябълките за отслабване от този сорт регулират метаболизма и не позволяват превръщането на въглехидратите в мастни съединения. Допълнителните ефекти се дължат на богатия състав на тези познати от детството плодове. Редовната им консумация, дори и извън диетични програми, намалява холестерола, предотвратява развитието на сърдечно-съдови и чревни проблеми.
- Ябълчената киселина активира кръвообращението във венците и премахва плаката по зъбите. Желязото служи за предотвратяване на анемия и левкемия. Дори богатите на йод семки са полезни.
Всичко това е от значение, когато ядете ябълки в умерени количества. Опасността на златото може да причини само злоупотребата с плодове. Прекомерната доза провокира обостряне на гастрит и язва, а повече от 5 пипса на ден са опасни поради наличието на отровна циановодородна киселина.
Ползи
Като деца на много от нас са казвали: „Яжте си зеленчуците, защото са здравословни“, а поговорката „една ябълка на ден ви предпазва от ходене на лекар“ все още е доста популярна. [1]Ябълките са много важен източник на флавоноиди в диетите на хората в Съединените щати и Европа. [2]Ябълките също са на второ място по обща концентрация на фенолни съединения и може би по-важното е, че ябълките имат най-висок дял свободни феноли в сравнение с други плодове.[3]
Намален риск от сърдечно-съдови заболявания е свързан с консумацията на ябълки. Проучването за здравето на жените изследва около 40 000 жени с 6,9-годишно проследяване и изследва връзката между флавоноидите и сърдечно-съдовите заболявания. [4]Жените, които консумират най-високи количества флавоноиди, имат 35% намален риск от сърдечно-съдови заболявания.
Няколко проучвания пряко свързват консумацията на ябълки с намален риск от рак, особено рак на белия дроб. В проучването за здравето на медицинските сестри и последващото проучване на здравните специалисти, което включва повече от 77 000 жени и 47 000 мъже, консумацията на плодове и зеленчуци е свързана с 21% намаление на риска от рак на белия дроб при жените. [5]При мъжете, участвали в проучването, не е открита връзка между отделните плодове или зеленчуци и риска от рак на белия дроб.
Консумацията на ябълки е обратно пропорционална на развитието на астма и също има положителен ефект върху цялостното здраве на белите дробове. В скорошно проучване, включващо 1600 възрастни в Австралия, консумацията на ябълки и круши е свързана с намален риск от астма и намалена бронхиална свръхчувствителност, но общата консумация на плодове и зеленчуци не е свързана с риска или тежестта на астмата.[6]
Консумацията на ябълки също може да бъде свързана с по-нисък риск от развитие на диабет. В обсъждано по-рано финландско проучване, включващо 10 000 души, намаленият риск от диабет тип 2 се свързва с консумацията на ябълки. [7]По-високият прием на кверцетин, основен компонент на ябълковата кора, също се свързва с намален риск от диабет тип 2.
Ябълките могат да бъдат полезни само ако са подбрани и консумирани правилно. Условие номер едно – ябълките за отслабване трябва да са местни, за предпочитане домашни. Тъй като не всеки има такава възможност, трябва внимателно да избирате продукти без химикали на местните пазари.
Полезните свойства на ябълките се дължат на техния състав. Органичните компоненти и минерали (пектин, желязо, калий, фибри, витамини, фолиева и други киселини) действат по различен начин, но като цяло осигуряват следното:
- подобряване на храносмилането, зрението, кожата;
- полезни са за сърцето;
- са антисептични;
- служат за профилактика на чернодробни и бъбречни заболявания, диабет, исхемия, астма;
- регулирайте налягането;
- стимулиране на имунната система;
- премахване на токсините;
- разгражда мастните компоненти.
Зелените плодове се използват за приготвяне на бебешка храна - сокове, пюрета. Те нямат алергенни компоненти, което е особено важно за диетата на деца от различни възрасти. Те са не по-малко полезни за бременни жени, чиято диета трябва да бъде витаминизирана и да стимулира храносмилането.
Противопоказания
Практически няма противопоказания в диетата. При наличие на някои проблеми, целесъобразността на яденето на ябълки за отслабване трябва да се изясни с лекар.
Загриженост предизвиква диабет, анемия, авитаминоза, жлъчна дискинезия, остри инфекции. При хиперацидна форма на гастрит са подходящи сладки плодове, при хипокиселинна - печени, с изрязана среда. Според други сведения гастритът, заедно с язвата и панкреатита, се класифицират като абсолютни противопоказания. Очевидно е, че яснотата във всеки конкретен случай може да се направи само от лекуващия лекар.
Особено внимание се отнася за допълнителните компоненти, с които ябълките се комбинират добре в диетичните диети. Така че цитрусовите плодове не се разрешават на алергични хора и жени в менопаузата. Честата им консумация увеличава вероятността от рак на гърдата.
Възможни рискове
За да избегнете рисковете, свързани със загубата на тегло, трябва предварително да обсъдите диетичните си стремежи с Вашия лекар. Особено при наличие на проблеми в анамнезата. Ябълките за отслабване при липса на противопоказания и спазване на препоръките не представляват никаква опасност.
Плодовите киселини са разрушителни за зъбния емайл, така че изплакнете устата след консумация на киселинни коктейли, смутита. При пациенти с хипертония органичните киселини могат да повишат кръвното налягане.
Колкото и да са полезни плодовете, те са вредни при определени обстоятелства. Те могат да се ядат всеки ден, една или няколко парчета и това ще бъде нормално. Ябълките за отслабване се консумират по специална система, в зависимост от поставените цели и продължителността на процедурата.
- Вредата провокира предозиране на компоненти, съдържащи се в пулпата и сока на плода. Рядко, но има индивидуална непоносимост и алергична чувствителност към този вид плодове.
Големите количества киселини дразнят стените на стомаха. Захарта не е диетична субстанция в смисъл на загуба на тегло. Семената съдържат токсичен компонент. Фибрите предизвикват ферментация, слабително и леко диуретично действие, което може да причини безсъние, ако се консумира през нощта.
При диагностициране на заболявания на храносмилателните органи трябва да се има предвид, че ябълките могат да провокират нарушение на дейността и обостряне на хронични процеси.
Подробно меню за всеки ден
За да не се свързва диетата с мека и безвкусна диета, използвайте ябълки за отслабване в цялото разнообразие от сортове и рецепти. Колко и какви плодове да ядете за целта зависи от няколко фактора, включително и подробното меню за всеки ден.
Краткосрочният вариант на ябълковата диета може да бъде поносим от всеки. По-строгите условия са в състояние да се съобразят с хора с висока мотивация и обучена воля. Пример за такава диета.
- закуска. Настъргана ябълка с порция кисело мляко и лъжица овесени ядки.
- 2 Закуска. Цяла ябълка.
- Обяд. 2 плода нарязани на парчета, смесени със зелена салата, кисело мляко, зехтин и ябълков оцет.
- Следобедна закуска. Ябълка.
- Вечеря. Една ябълка, нарязана на половинки, поръсена с лимонов сок и 150 г сирене.
Значителен резултат се забелязва след една седмица ябълкова диета. В същото време се елиминират токсините, тялото се обогатява с комплекс от витамини и минерали.
Препоръчва се еднодневна диета за хора със сърдечни проблеми; през този период трябва да се ядат само ябълки, общо до 2 кг за 5-7 хранения. Могат да се редуват цели плодове с настъргани. И не забравяйте да пиете много, за предпочитане билкови чайове. При коронарна болест е ефективен чай от ябълкова кора.
- Друга версия на диетата е килограм и половина пресни или печени плодове. В този случай не пийте нищо, задоволявайки се с течността, която е богата на сочни плодове.
Тридневна диета дава загуба на тегло от 2 кг. По-лесен вариант е да правите разтоварване през ден, а не поред. Ефектът може да е малко по-малък, но е много по-лесно да се понася такъв режим.
Отзиви
Има повече положителни отзиви за диетата с кефир-ябълка, отколкото отрицателни.
Елена много обича тези плодове, така че ябълките за отслабване смятат за най-доброто от диетата, позволявайки само за няколко дни да приведат фигурата в оптимална форма.
Оля успя да се възстанови след раждането на сина си. В същото време обаче тя тренираше във фитнеса.
Илона "седя няколко дни" и се счупи: "отегчена до сълзи"; но дори през това време тя постигна добри резултати: коремът й се сви и хълбоците й се спуснаха.
Резултати
Да се очакват незабавни резултати от каквато и да е диета е наивно. Повечето техники изискват значителни усилия и последователност. При спазване на диетичните условия, употребата на ябълки за отслабване дава на ден от 200 до 1000 g минус. Колебанията зависят от особеностите на метаболизма и организма като цяло.
Ядейки поне една ябълка на ден, човек спестява пари от лекари - това е приблизително английската поговорка и всеки диетолог може да се подпише под тези думи. Яжте ябълка за отслабване или без диетични цели - резултатът във всеки случай е положителен. Но ако си поставите конкретна цел да подобрите фигурата, тогава изберете опция в зависимост от вашето тегло, здраве, воля. Има толкова много опции, че всеки определено ще намери най-приемливия за себе си.