Медицински експерт на статията
Нови публикации
Хранене и диета за стоматит
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Храненето на пациента играе важна роля за облекчаване на болезнени, неудобни симптоми при стоматит. Възпалената устна кухина реагира остро на приема на храна и влошаването на процеса често прави невъзможно по принцип. Следователно, храненето със стоматит трябва да бъде възможно най-нежно, така че да не бъде допълнително дразнещо. Независимо от вида на възпалителния процес, диетата трябва да бъде разделена. Менюто се прави, като се вземе предвид възрастта и състоянието на болното лице, което е индивидуално.
Съществуват обаче и единни правила, които осигуряват хранене за заболявания на устната кухина:
- Всеки продукт трябва да бъде смазан колкото е възможно повече. Месо, рибата се използва само под формата на мляно месо, зеленчуци и плодове - под формата на картофено пюре.
- Всички продукти трябва да бъдат добре измити и термично обработени. Неприемлив прием на сурови зеленчуци, плодове или плодове.
- Строго забранени са остри, сладки, кисела и пикантни ястия.
- Менюто трябва да се състои от ястия, наситени с витамини и микроелементи, което е необходимо, за да се запази тонуса на тялото и да се активира имунната защита.
- Съдовете трябва да са удобни за температурата, които не са твърде студени или горещи.
- След всяко хранене трябва внимателно да лекувате устата с изплаквания.
- В случаи на обостряне на възпалението, развитието на екстензивна ерозия, течната храна трябва да се приема с помощта на епруветка.
- В менюто можете да включите прясно изцедени сокове (не кисели), например моркови или зеле. Това подпомага бързото епителизиране на лигавицата.
- За да се запази нормалната микрофлора в червата и в устната кухина, менюто включва млечни продукти. Особено полезно кисело мляко, кисело мляко без бои и плодови добавки.
- Добро въздействие върху храносмилането и състоянието на устната кухина има дневна консумация на къпини или малини (поради запазването на салицилатите в тях).
- Полезни компоти от сушени плодове, които съдържат много витамини и микроелементи.
- Въпреки факта, че храненето със стоматит не осигурява използването на подправки и подправки, в менюто за възрастни можете да включите настърган хрян или чесън. Разбира се, тези храни трябва да се консумират в минимални дози като допълнително средство, което помага да се неутрализира възпалението.
[1]
Диета със стоматит
Стоматитът провокира силно раздразнение на устната лигавица, язвата й, така че всяка храна може да причини силна болка. Естествено е, че пациентът се нуждае от диета, със стоматит, тя играе далеч от последната роля в общия терапевтичен комплекс. Ако обобщим няколкото препоръки относно храненето, можем да различим следните правила:
- Максималното ограничение на сладките храни помага да се намали тежестта на симптомите и да се ускори възстановяването.
- Той трябва да избягва резки, пикантни, киселинни ястия, които могат да раздразнят увредената лигавица.
- Необходимо е да изключите от менюто какаови продукти, кафе, шоколад.
- Всички ястия трябва да са с лека температура, горещи или твърде студени храни могат да влошат болката.
- Храната трябва да е течна консистенция, за предпочитане под формата на картофено пюре, течни житни растения, супи.
- Менюто трябва да включва ястия, съдържащи комплекс от витамини, които да активират и подсилват имунитета.
- Не можете да ядете сух хляб, хляб груб мелене.
- Необходимо е да се изключат всички видове алкохолни напитки.
- Не се препоръчва да се ядат цитрусови плодове, домати, кисели плодове и плодове.
Диетата със стоматит е различна по отношение на спецификата си, за съжаление, досега няма нито едно препоръчително меню, подобно на известните номерирани "таблици" за Pevzner. Опитът и практиката обаче показват, че има списък на безопасни, пестящи храни, които могат да бъдат включени в менюто на пациента със стоматит.
Какво включва диетата на стомаха?
- Всички млечни и кисели млечни продукти.
- Извара, кисело мляко без добавки и консерванти.
- Пъпеш, диня, банани, плодове, без кисел вкус.
- Зеленчукови сокове - моркови, зеле.
- Варено пържено месо, парфюми, хайвер.
- Нискомаслени леко солени супи, бульони.
- Меки сортове сирена.
- Билкови чайове, инфузии.
- Сок от кайсии, грозде, круши.
- Сок от малини, боровинки, френско грозде - не е концентрирана.
- Течна вискозна каша - овесена каша, грис, ориз.
- Пудинги, желе, суфле.
- Сладолед без консерванти и добавки, най-доброто от всички естествени себум.