Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диетата на Дюкан - каква е нейната същност и ефективност?
Последно прегледани: 04.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диетата на Дюкан не е просто ограничаване в храната за няколко дни. Това е дълга и старателна работа върху себе си, в резултат на която намалявате собственото си тегло за дълго време, с дългосрочен и стабилен резултат. Как да постигнете това и каква е същността на диетата на Дюкан?
Вид диета - нисковъглехидратна
Загуба на тегло - 3-5 кг за 7 дни
Продължителност - от 2-3 месеца до 1 година. В идеалния случай ще възприемете тази здравословна хранителна система като постоянна.
Няколко думи за автора на диетата, Пиер Дюкан
Пиер Дюкан е известен по целия свят като автор и разработчик на повече от 19 книги за здравословно хранене. Една от най-популярните му книги е „Не знам как да отслабна“, публикувана през 2011 г. След излизането на този бестселър, търсенето на диетата на Дюкан беше просто изумително. Отзивите за диетата на Дюкан са най-положителни.
Самата книга, въпреки много краткия период след издаването ѝ, вече е преведена на повече от 10 езика и е с голямо търсене по целия свят. Разбира се! В края на краищата, в нея диетологът е събрал и споделил своя над 30-годишен опит в изкуството на здравословното и полезно отслабване.
Пиер Дюкан: Защо някои хора интензивно качват килограми, а други не?
Пиер Дюкан вярва, че всеки от нас получава определен набор от така наречените мастни клетки в утробата. Те се наричат мастни клетки. Дали човек ще бъде строен или не, зависи от тези клетки.
Дюкан казва, че колкото повече мастни клетки ни е дала Майката Природа, толкова по-вероятно е само да мечтаем за стройна фигура. И обратното: тези с малък брой мастни клетки почти нямат риск от качване на килограми. Колкото и да се стараем, смята популярният диетолог, няма да можем да намалим броя на мастните клетки, дадени ни от природата. Но можете да контролирате теглото си. Хората, склонни към затлъстяване, обаче намират това за много по-трудно от тези, които са надарени с малко мастни клетки.
Освен това, Пиер Дюкан твърди, че човек, който не контролира диетата си и периодично преяжда, рискува да увеличи още повече броя на мастните си клетки. Защото те имат способността да се делят. Ето защо той е измислил система за отслабване, с която можете спокойно да поддържате теглото си на нормално ниво за дълго време. Каква е същността на диетата на Дюкан?
Същността на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан, с която можем да контролираме активността на мастните си клетки, се състои от няколко фази. Когато използвате тази диета за отслабване стъпка по стъпка, си струва да запомните, че тя трябва да бъде: систематична, обмислена с ясното разбиране, че тази хранителна система не е временна, а за цял живот.
Диетата на Дюкан се състои от четири фази. Всяка от тях трябва стриктно да се спазва и тогава резултатът от отслабването ще бъде стабилен. Ще спрете да качвате излишни килограми, а напротив, ще губите интензивно излишните си килограми, докато не постигнете идеалното си тегло.
- Първата фаза на диетата на Дюкан се нарича Атака и продължава до 1 седмица. Резултатът е минус 2-6 килограма.
- Втората фаза на диетата е Круиз. Тя продължава 3-10 месеца. Резултатът е минус 2-10 кг.
- Третата фаза на диетата на Дюкан е Консолидация. Отслабвате с 1 кг за 10 дни.
- И четвъртата фаза на диетата на Дюкан е Стабилизация. Вие здраво затвърждавате постигнатото и не качвате нито един излишен килограм.
За повече подробности относно фазите на диетата на Дюкан, вижте нашата публикация: Диетата на Дюкан: 4 ефективни стъпки