Диета за инфекция с Helicobacter pylori

Диета за инфекция с Helicobacter pylori включва премахване на продукти, които дразнят стомашната лигавица.

Да започнем с това, да видим какво е това Helicobacter pylori инфекция? Така че: pylori е само бактерия. Но обикновено се среща при хора, страдащи от стомашни заболявания. А при дуоденални заболявания тази бактерия често е “виновникът”. Микробът, попадайки в стомаха, причинява възпаление на деликатната му лигавица и става източник на произхода на стомашните язви, гастрит (остър и хроничен), дуоденални язви, а понякога дори и рак. И какви неприятни симптоми при пациенти с инфекция с Helicobacter pylori са главоболие, което често измъчва пациенти с такава диагноза и подуване на корема, чувство на тежест в стомаха, твърд стомах, каменист, понякога боли дори да се наведе. Често инфекцията с Helicobacter pylori е придружена или от запек или диария, оригване, лош дъх, не е причинена от кариес. Много от тях имат алергични реакции в стомаха, възпалени от бактерии. Приятно малко, пациентът просто страда. Лекарите настояват, че лечението на инфекцията с Helicobacter pylori трябва да се извършва само под наблюдението на лекар и само по медицински методи. Но те нямат нищо против и дори одобряват комбинирането на ефектите на антибиотиците и придържането към диета, която помага за възстановяването на стомашната лигавица. Има няколко препоръки, които показват, че пациентът може да се възстанови по-бързо и да изпита по-малко стомашни проблеми по време на лечението.

Диета и хранене - ключът към успеха в лечението на инфекцията с Helicobacter pylori. Лекарите препоръчват стриктно да спазвате диетата поне две седмици. Диетата за Helicobacter pylori инфекция с такива - често на малки порции, след хранене, пациентът не трябва да изпитва чувство на пълнота и тежест в стомаха. Храната се препоръчва да се яде на всеки три часа. Храната трябва да е топла, топла, не гореща и не студена. Консистенцията на храната е желателно по-скоро пюре - смлени зеленчуци, дебели супи.

[1], [2], [3], [4], [5]

Каква е диетата за инфекция с Helicobacter pylori?

Храната се яде, което леко стимулира секрецията на стомаха, бързо се усвоява и малко дразни лигавицата. Такова хранене, което се приема успоредно с медицинско лечение, значително съкращава периода на възстановяване. Диетите за лечение на инфекция с Helicobacter pylori са щадящи, от избърсаните продукти (с тежка болка). По-долу даваме приблизителна диета и рецепти.

Диетично меню за инфекция с Helicobacter pylori

Да дадем пример за диета за инфекция с Helicobacter pylori. Обръщаме специално внимание на факта, че за диетата пациентът трябва да се консултира с Вашия лекар.

На първия ден от диетата пациентът може да получи това меню:

• Закуска - едно яйце или две, малка част хляб, малко плодово желе
• Втората закуска - телешко - сто грама, за гарнитура - елда каша - сто грама, парче хляб, чаша чай без захар
• Обяд - окрошка - 250 мл. Или малко парче варена риба с гарнитура от варени картофи (не повече от 250 грама заедно), парче бял хляб, плодов компот.
• Сейф, - сандвич от бял хляб с масло, кисело мляко - 100 г
• Вечеря - задушени зеленчуци с парче варено говеждо (или пиле) - общо тегло 250 гр., Парче бял хляб, плодов суфле - 100 гр., Чаша топло мляко.

На втория ден менюто може да бъде както следва:

• Закуската е същата, заменете желе с плодово желе - 100гр.
• Втората закуска - оризова каша или парна говеждо месо - 100 гр., Парче бял хляб, кафе с мляко.
• Обяд - супа от мляко - 250 мл, котлет - пара - 100 гр., За картофено пюре - 100 г, печена круша или ябълка (без кора) или кисело мляко - 100 г.
• Закуска - сушени кайсии (меки) - 5 бр., Плодово желе - 200 мл.
• Вечеря - оризова каша - 150 гр., Риба задушена или варена (телешко) - 100 гр., Парче хляб, мляко - 200 мл.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]

Диетични рецепти за инфекция с Helicobacter pylori

Месни продукти - предлагаме задушаване на месо, или го варене, или правене на парници или кюфтета. Можете също така да предложите суфле от говеждо, пуешко, пилешко месо.

Млечни продукти - млякото се загрява, можете да предложите сирене и кисело мляко без съдържание на мазнини или мазнини до 2,5%.

Яйца - варени меко сварени яйца, пам омлети се препоръчват. Оригиналът в чантата - яйцата се разбиват с една супена лъжица мляко, добавят се малко масло, изсипват се яйцата в чантата, връзват се торбата и се вари в продължение на три минути под капака. Оказва се, че нежно яйце суфле.

Маслото е желателно да се добави малко към готовите ястия.

Пиле - нискомаслен бульон, парни пилешки котлети, задушени със зеленчуци

Крупи - под формата на млечни каши

Зеленчуци - картофи, цвекло, тиквички, тиква - поднесени под формата на картофено пюре, задушени или печени и пюре.

[13], [14],

Какво можете да ядете с инфекция с Helicobacter pylori?

• Пациент с инфекция с Helicobacter pylori трябва да яде само бяло (!) За предпочитане не пресен хляб, бисквити и понички;
• яйца;
• Супи (супа с обезмаслен бульон, всички сортове супи);
• Мляко и млечни продукти;
• месо;
• риба;
• Зеленчуци (морков, картоф, цвекло, тиквички, тиква);
• житни растения;
• тестени изделия;
• мазнини;
• Плодове (малини, ягоди, ягоди);

По време на лечението на инфекция с Helicobacter pylori пациентът трябва да консумира достатъчно количество течности през деня - негазирана вода, отвари, некисели сокове - зеленчукови и ягодоплодни.

Какво не може да се яде с инфекция с Helicobacter pylori?

Пациент с хеликобактерна инфекция е забранено да яде всичко, което механично засяга лигавицата на стомаха или дванадесетопръстника, се усвоява дълго време. Така че в процеса на лечение на инфекция с Helicobacter pylori изключваме от храната:

• Мазни меса, пържено месо;
• Мазна риба, пържена риба;
• гъби;
• Кисели краставички, пикантни ястия;
• Колбаси, по-специално пушени колбаси;
• Всякакви консерви - месо или риба;
• Кифла, черен хляб;
• алкохол;
• Бира и сода;
• Пушено и топено сирене;
• Сладолед, сладкиши, пайове.

Продукти, които дразнят черупката на стомаха - зеленчуци (репички, бобови растения, аспержи), плодове в кожите им (праскови, череши, грозде, дати).