Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета за херния
Последно прегледани: 04.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диетата за херния е основата на възстановяването. Нека разгледаме основните принципи на терапевтичното хранене, забранените и разрешените продукти, приблизителната диета.
Заболяването е едно от най-често срещаните, чието лечение включва хирургическа намеса и дълъг период на възстановяване. Представлява изпъкване на вътрешните органи заедно с париеталния лист на коремната кухина през малък дефект в мускулния слой на перитонеалната стена под кожата. Съществуват много видове патология: бедрена, ингвинална, пъпна, следоперативна, езофагеална херния, вертебрална, странгулирана.
Например, при ингвиналния, торбичката се намира в ингвиналния канал, а при бедрения - по протежение на големите съдове от вътрешната страна на бедрото. При пъпния, торбичката излиза през пъпния пръстен, при диафрагмалния - през отвора в диафрагмата. Увреждането на перитонеума възниква в резултат на наранявания на коремните стени. Чревната непроходимост и хроничният запек също са фактори, провокиращи заболяването. За да се избегнат описаните ситуации, се препоръчва да преразгледате диетата си.
Лечение на херния с диета
Лечението на херния с диета включва преглед на диетата. Диетичната терапия се счита за ключова мярка за постигане на положителен резултат от лечението. Правилната консумация на храна позволява да се елиминират такива разстройства като киселини, гадене, болка зад гърдите, които провокират много заболявания, включително херния. Диетата трябва да се основава на прости правила:
- Избягвайте храни, които причиняват подуване на корема.
- Консумация на термично обработени храни.
- Частично хранене (поне 5-6 пъти на ден).
- Избягвайте преяждането и яжте 3 часа преди лягане.
- Хранене с нежна храна.
Като правило, лекарят прави корекцията, като се фокусира върху характеристиките на тялото на пациента. Този подход позволява да се постигне максимален положителен резултат за кратко време. Независимо от вида на хернията, от диетата задължително се изключват пикантни и мазни храни, които дразнят стомашната лигавица и утежняват хранопровода. Пържените храни имат отрицателен ефект върху храносмилателната система и могат да причинят болка в диафрагмалната област. В този случай болката може да се локализира в областта на сърцето, което погрешно се възприема като симптоми на друго заболяване.
Всякакви алкохолни напитки, силно кафе и чай са забранени. Това е така, защото те повишават киселинността в хранопровода, причинявайки дискомфорт. Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на хлебни изделия, ферментирали млечни напитки, зеле, грах и грозде. В същото време, за по-добро усвояване на храната, се препоръчва да се спи в позиция, при която главата на леглото е леко повдигната.
В допълнение към промените в диетата, физическите упражнения са необходими за бързото възстановяване на организма. Това предотвратява прогресията на заболяването и предотвратява затлъстяването. Комплексните терапевтични упражнения не са в тежест за отслабения организъм, тъй като не причиняват вреда, а само укрепват, възстановяват и коригират мускулната маса.
Същността на диетата при херния
Каква е диетата при херния и какви са основните правила на диетичната терапия? И така, лечението е насочено към възстановяване на нормалното функциониране на всички системи на тялото. За тези цели е перфектно правилното, тоест по-здравословно хранене, което включва отказване от нездравословна храна.
Ще трябва напълно да преосмислите отношението си към храната. Трябва да се храните често, но на малки порции, тоест да се придържате към дробния принцип. Особено внимание се обръща на режима на пиене. Водата стартира процеса на метаболизъм и ускорява процеса на възстановяване. Всички ястия трябва да преминат през щателна термична обработка. Препоръчително е храната да се вари, пече, задушава или готви на пара. Твърдата храна трябва да бъде старателно обработена, за да не се дразни чревната лигавица и да не се причинява повишено образуване на газове, газове или запек.
Различни подправки, овкусители, сосове, маринати и сол не се използват по време на лечението. Тъй като те влияят на нивото на киселинност и могат да причинят редица неблагоприятни симптоми от страна на храносмилателните органи. Цялата храна трябва да е прясна, богата на витамини, минерали и микроелементи.
Диета за хиатална херния
Терапевтичната диета при патологично изпъкване на хранопровода е насочена към премахване на болезнените усещания и възстановяване на организма в следоперативния период. Невъзможно е да се излекува това заболяване само с правилно хранене или медикаменти. Хирургическата интервенция позволява напълно да се елиминира дефектът.
Основни принципи на терапията:
- Избягвайте храни, които химически или механично дразнят лигавицата.
- Фракционно хранене за нормализиране на вътрекоремното налягане.
- Избягване на храни, които причиняват рефлукс и повишено образуване на газове.
Необходимо е напълно да се изключат от диетата газираните напитки, печените изделия на базата на мая, млякото, зелето, грахът и гроздето, тъй като те причиняват газове. Ястия като грис, ориз или варени яйца могат да причинят запек, така че си струва да се ограничи консумацията им. По време на лечението е необходимо да се избягват ябълки, цитрусови плодове, кисели плодове, пържено месо, пушени меса, както и колбаси, семена, мазно извара и сирене.
Основата на диетата трябва да бъде каша - овесени ядки, елда, просо, ечемик. Те трябва да бъдат добре сварени, да се консумират с минимално количество сол и олио. Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, възможността за употребата им зависи от индивидуалните характеристики на организма на пациента. От месните и рибните ястия са подходящи постно месо (пилешко, пуешко) и варена риба. Не използвайте подправки или галета по време на готвене. От зеленчуците е забранено само зелето, останалите трябва да се консумират, тъй като са богати на основни витамини и минерали. Трябва да се внимава при избора на плодове, като най-безопасни са бананите, меките круши и печените ябълки без кората. Дори при стриктно спазване на препоръчаното лечение, не забравяйте, че след хранене трябва да се разходите малко, за да може хранопроводът да смели храната. Преяждането през нощта е противопоказано.
Диета за хиатална херния
Възрастните хора най-често се сблъскват с хранителни ограничения поради херния на езофагеалния отвор на диафрагмата. Тъй като тази възрастова категория е изложена на риск от развитие на заболяването. Заболяването не е особено опасно или фатално, но когато бъде открито, е необходимо внимателно възстановяване на здравето. Основната характеристика на заболяването е, че може да се лекува не само хирургично. Операцията се извършва, когато неоплазмата достигне големи размери и пречи на нормалния живот.
Основният симптом на заболяването е киселини, болка в гърдите и затруднено преглъщане. Тези симптоми се появяват поради изпъкването на перитонеалните органи през езофагеалния отвор на диафрагмата в гръдния кош. Лечението включва отказ от консумация на храни, които причиняват газове и запек. Изхождането от червата трябва да е без затруднения, т.е. лечението е насочено към нормализиране на функционирането на стомашно-чревния тракт.
По време на лечението трябва да избягвате:
- Мазнини
- Пържено
- Пикантен
- Пушени меса
- Солено
- Подправки
- Сладкиши
- Кисели храни и сокове
- Алкохол
- Газирани напитки
- Силен чай и кафе
Те повишават нивото на киселинност на хранопровода, увеличавайки болезнените симптоми в езофагеалния отвор на диафрагмата. Необходимо е да се сведе до минимум консумацията на ферментирали млечни напитки и хлебни изделия. Преди хранене се препоръчва да се изпие една супена лъжица нерафинирано олио. В същото време, след хранене, е забранено да се ляга за почивка, по-добре е да се разхождате на чист въздух или да правите нещо из къщата, но избягвайте повишена физическа активност.
Трябва да се храните често и на малки порции, тоест да се придържате към принципа на дробното хранене. Особено внимание трябва да се обърне на процеса на готвене. Най-добре е да се пече, вари или задушава, тоест да се готви с минимално количество олио и мазнини. През деня и особено преди лягане е необходимо да се пие вода с повишена киселинност, тъй като тя намалява киселинността на хранопровода. Най-добре е да се спи на дясната страна, тъй като тази позиция на тялото минимизира възможността киселина от хранопровода да попадне в гръдната кост.
Диета за плъзгаща херния на хранопровода
Правилното хранене при плъзгаща херния на хранопровода помага за намаляване на болката и ускоряване на възстановяването на организма. Заболяването се отнася до вродена или придобита херния на езофагеалния отвор, която може да бъде фиксирана и нефиксирана. Патологията възниква, когато се образува херниален сак в горната част на стомаха. Генетична предразположеност, отслабени мускули на диафрагмата и хранопровода, внезапно повишаване на налягането, наранявания - всичко това са фактори, които провокират заболяването.
Терапевтичното хранене е насочено към намаляване на болезнените симптоми, но само с помощта на хирургическа интервенция може да се елиминира напълно заболяването.
Забранени продукти:
- Газирани напитки, алкохол, силен чай и кафе.
- Печени изделия, приготвени от бяло брашно с мая.
- Бобови растения и соя.
- Трици, семена, ядки.
- Прясно и кисело зеле, сурово цвекло, ябълки, кисели плодове.
- Пикантни, солени, маринати, тлъсто месо и риба.
- Едри каши.
По време на периоди на обостряне трябва да избягвате картофи, бял ориз, тестени изделия, твърдо сварени яйца и всякакви други храни, които причиняват запек.
Препоръки:
- Диетата трябва да включва обгръщащи храни, които спомагат за нормализиране на храносмилането - това са варени каши.
- Постните сортове риба и месо са идеални. Те могат да бъдат варени, печени или приготвени на пара.
- Варените зеленчуци са полезни за стомашно-чревния тракт. От плодовете можете да ядете праскови, круши и банани.
- В следоперативния период се използва течна диета, която се състои от зеленчукови бульони, супи и бульони.
Диета за хиатална херния
Лечението на храносмилателните органи и стомашно-чревния тракт се основава на преразглеждане на хранителните навици. Това важи и за лечението на хиатална херния. Лечението е подобно на принципите на хранене при други видове лезии на хранопровода и стомашно-чревния тракт. Този вид заболяване представлява разширяване на хранопровода близо до стомаха на диафрагмата, през което долните части на хранопровода и част от стомаха могат да се изместят в гръдния кош. Заболяването е хронично, лечението на което може да бъде както консервативно, така и хирургично.
Като диетична терапия се използва таблица № 1, която се прилага за лечение и профилактика на язвени заболявания и лезии на дванадесетопръстника. Храненето трябва да е частично, преяждането, гладуването и консумацията на храна 3 часа преди лягане са забранени.
Менюто трябва да бъде балансирано, а продуктите – висококачествени, натурални и пресни. Правилно съставеното меню минимизира болката след операцията и елиминира неразположенията по време на консервативна терапия. Храната трябва да е мека и кашеста, това ще предотврати газове и запек. През първия ден след операцията е разрешено само пиене, но в бъдеще е необходимо да се спазва режим на пиене (поне 2 литра на ден). Пържени, пикантни, солени, мариновани и пушени храни са строго забранени. Пациентът трябва да яде лека каша, постна риба и месо, зеленчуци и плодове.
[ 4 ]
Диета за диафрагмална херния
Здравословното хранене за елиминиране на диафрагмална херния е набор от мерки, които заемат важно място в цялостния план за лечение. Както при всяко друго заболяване на стомашно-чревния тракт, честото хранене е необходимо, но със значително намаляване на размера на порциите. Трябва да се откажете от мазни, пържени, пикантни, солени и пушени храни. Такава храна увеличава секрецията на стомашен сок, което е най-добре да се избягва при това заболяване. Алкохолните напитки и газираните напитки са забранени.
Режимът на пиене е от голямо значение в процеса на диетичната терапия. Трябва да се пият поне два литра пречистена вода на ден. През първата половина на деня не се препоръчва консумацията на бобови растения, царевица, зеле. Не се препоръчва физическа активност след хранене, но и не бива да се ляга. Особено внимание трябва да се обърне на храни с високо съдържание на протеини: извара, риба, яйчен белтък, варено месо. Растителните масла (морски зърнастец, слънчоглед, зехтин) и рибеното масло имат положителни свойства за организма и храносмилателния тракт, но те трябва да се приемат преди хранене.
Диета за гръбначна херния
Диетотерапията за гръбначна херния се отнася до консервативни методи на лечение. Това заболяване носи много неудобства и болезнени усещания, затруднявайки всяко движение. Лечението се състои от няколко правила, нека ги разгледаме:
- Режим на пиене
Диетата трябва да включва пречистена прясна вода. Трябва да се избягват газирани напитки, силно кафе, чай и сокове с оцветители. Такива напитки не възстановяват водния баланс, причинявайки воден дефицит в организма. Това се отразява на крехките стави, междупрешленните дискове и хрущялите.
- Витаминна терапия
Гръбначният стълб и цялата скелетна система на тялото се нуждаят от витамини A, B, C, D и микроелементи: калций, магнезий, фосфор, манган, които задължително трябва да присъстват в диетата. Те могат да се получат от ферментирали млечни продукти, месо, риба, пресни зеленчуци и плодове.
- Витамин А – риба, яйца, черен дроб, плодове (праскови, пъпеш), зеленчуци (тиква, моркови, артишок).
- Витамини от група В – говежди черен дроб, мозък и сърце, морски дарове, риба, ферментирали млечни продукти, ечемик, елда, банани, авокадо.
- Витамин D – рибено масло, мляко, яйца, масло. Слънчевите бани насърчават производството на витамин.
- Витамин C – зеленчуци, горски плодове, плодове, зеленина и цитрусови плодове. Не се натрупва в организма, така че запасите му трябва да се попълват ежедневно.
- Калций – сирене, ядки, семена, червено цвекло, пълнозърнесто царевично брашно.
- Магнезий – бобови растения, краставици, извара, сирене, семена.
- Фосфор – риба, маруля, грах, соя, сирена.
- Манган – натурални сирена, банани, орехи, морски водорасли, лук, животински и птичи карантии, бадеми, яйчен жълтък.
- Наднормено тегло
Много често излишните килограми причиняват увреждане на опорно-двигателния апарат. Излишното тегло увеличава натиска върху прешлените и междупрешленните дискове, притискайки нервните коренчета. Това дезорганизира метаболизма в организма и нарушава биохимичните процеси. В резултат на това се нарушава нормалното кръвоснабдяване и функционирането на гръбначния стълб. В този случай диетата е насочена към нормализиране на теглото.
Първото правило е да се храните на всеки 3 часа, но на малки порции, като храненията трябва да са 5-6 на ден. Преяждането и храненето преди лягане са забранени. Менюто трябва да съдържа много витамини и минерали, а режимът на пиене е задължителен. Вредните навици като тютюнопушене и злоупотреба с алкохолни напитки, силен чай и кафе оказват отрицателно въздействие не само върху общото състояние на организма, но и върху здравето на гръбначния стълб.
Диета за междупрешленна херния
Диетата при междупрешленна херния е насочена към укрепване на скелетната система. Тялото трябва да бъде наситено с полезни витамини и микроелементи. По време на лечението се изключват продукти, които влошават състоянието на пациента. Тази категория включва алкохолни напитки, пържени и пикантни храни, бял ориз, маргарин и масло, хлебни изделия, домати.
Гръбначният стълб се нуждае от пълноценно и постоянно снабдяване с витамини и микроелементи. За нормално функциониране той се нуждае от калций, магнезий, манган, фосфор, които могат да се получат от храна или лекарства. Диетата трябва да включва плодове и горски плодове (банани, круши, ябълки, малини, боровинки), зеленчуци (аспержи, тиква, всички видове зеле, маруля), бобови растения, ядки, риба и морски дарове, постно месо, бульони (зеленчукови, месни, рибни).
В допълнение към витаминизацията, при междупрешленна херния се препоръчва често хранене (5-6 пъти на ден), но на малки порции. Последното хранене е не по-късно от 3-4 часа преди лягане. Не забравяйте за пиенето, позволено е да се пие пречистена вода, пресни натурални сокове, билкови отвари и компоти.
Диета за гръбначна херния
Терапевтична диета за дискова херния се използва в случай на метаболитни и хранителни нарушения на междупрешленните дискове. Терапевтичната диета е също толкова важна, колкото лекарствената терапия или физическите упражнения. Чрез включването на здравословна храна в менюто можете да помогнете за спиране на патологичния процес и да предотвратите евентуални обостряния. Нека разгледаме основните принципи на храненето по време на лечението:
- Най-малко два литра пречистена вода на ден.
- Храна, богата на протеини, витамини и микроелементи.
- Намаляване на дневния калориен прием при наднормено телесно тегло.
- Избягване на храни, които дразнят стомашно-чревния тракт.
Храните, богати на протеини, ускоряват процеса на регенерация. Средно възрастен човек се нуждае от 60-100 г протеин на ден, но при някои съпътстващи заболявания приемът на протеини е ограничен. Този микроелемент, подобно на колагена, е част от междупрешленните дискове, което ги прави еластични и издръжливи. Терапевтичното хранене позволява укрепване на мускулите по време на периода на възстановителна физическа подготовка. Специално място в менюто трябва да заемат пресните зеленчуци и плодове, изварата, постното птиче месо, яйцата, натуралните сирена.
Диета за ингвинална херния
Специално меню, използвано при ингвинална херния, се прилага както преди, така и след операцията. Това помага да се избегнат усложнения и ускорява процеса на възстановяване. Продължителността на диетичната терапия зависи от вида на извършената операция и характеристиките на тялото на пациента.
- В първия ден след операцията енергийната стойност на диетата не трябва да надвишава 1000 килокалории, а количеството течности - до 2 литра. Храната трябва да е течна или полутечна, но богата на витамини. Струва си да се придържате към дробна диета. На пациентите се препоръчва да пият билкови отвари, слаби месни и зеленчукови бульони, натурални сокове от горски плодове или плодове, рохко сварени яйца, желета и желета.
- В следващите дни от лечението калорийното съдържание може да се увеличи. Но терапията трябва да е насочена към предотвратяване на повишено образуване на газове и подуване на корема. За целта е необходимо да се храните на малки порции. Менюто трябва да включва плодови и горски сокове, желета и желета, супи на зеленчуков бульон със зърнени храни, билкови отвари, варена или задушена риба, пюрирани каши и некисели плодови напитки.
- Постепенно добавяйте продукти, за да преминете към физиологично пълноценен режим. В същото време енергийната стойност се увеличава. В допълнение към горните ястия, към менюто се добавят крем супи, ястия на пара, извара, ферментирали млечни напитки, печени ябълки, плодово пюре. Това ви позволява да избегнете усложнения, които могат да възникнат след операция на херния. Диетата трябва да съдържа много протеини.
[ 12 ]
Диета за коремна херния
Диета при коремна херния е необходима, за да се ускори процесът на възстановяване и да се поддържа нормалното функциониране на всички органи и системи на тялото. Заболяването представлява изпъкване на коремните органи през херниалния отвор. Основните причини за патологията са: повишено вътрекоремно налягане, слабост на коремните стени. Заболяването е съпроводено с болка, гадене и чест запек.
Правилното хранене е важен момент в процеса на лечение. Тъй като облекчава чувството на дискомфорт и възстановява нормалното функциониране на храносмилателната система, е необходимо от менюто да се изключат всички мазни, пържени, пикантни или солени храни. Забранени са алкохол, газирани напитки, силен чай и кафе, подправки, овкусители, маринати и сосове. Всички горепосочени продукти влияят на нивото на киселинност на хранопровода, което може да засили болезнените симптоми.
Преди и веднага след хранене се препоръчва прием на една лъжица нерафинирано олио или лъжица овесени ядки. Това е необходимо за нормализиране на чревната функция и предотвратяване на чест запек. Лечението се основава на редовно хранене на малки порции. Особено внимание трябва да се обърне на твърдата храна. След термична обработка тя трябва да е мека, за свободно преминаване през стомашно-чревния тракт. През деня трябва да се пие вода с високо съдържание на алкали, тъй като тя понижава нивото на киселинност.
Диета за стомашна херния
Терапевтичното хранене при херниални лезии на стомаха е необходимо за предотвратяване на сериозни токсични процеси, които съпътстват това заболяване. Заболяването представлява пролапс на стомаха в гръдната кухина, което причинява развитието на патогенни микроорганизми. Най-често това заболяване се проявява при продължителна злоупотреба с алкохолни напитки, преяждане и тютюнопушене. Пациентът се оплаква от болка в гръдната кост и лявото рамо, дискомфорт под ребрата. Ако тези симптоми се игнорират, по-късно се появява силна болка по време на физическо натоварване, възможни са вътрешно кървене, треска, чести киселини, оригване и гадене.
Лечението помага за възстановяване на нормалното функциониране на засегнатия орган в следоперативния период и обръщане на патологичните процеси, водещи до развитието на заболяването.
- Храната трябва да е мека. Например, зеленчуците и плодовете е най-добре да се пекат или задушават и да се консумират без кожа. Овесената каша трябва да се смели в блендер или да се претрие през цедка.
- Строго е забранено да се консумират газирани напитки и алкохол. Ако това правило не се спазва, тогава другите принципи на хранителната дажба нямат смисъл.
- Можете да пиете само чиста вода, но в малки количества от 50-70 мл наведнъж.
- Напълно изключете от диетата си пържени, пикантни, солени и сладки храни.
- Храненето трябва да е частично. Трябва да се избягва преяждането и продължителното гладуване.
Диета за пъпна херния
Диетичната терапия при пъпна херния ускорява процеса на възстановяване и минимизира болката и дискомфорта. Органите падат там, където мускулните стени на корема са отслабени. Такива слаби места включват областта на пъпа. Най-често жените над 30 години страдат от тази патология след раждане (бременността отслабва пъпния пръстен).
За лечение се извършва операция, след която е необходима диетична терапия. Необходимо е да се сведе до минимум налягането в червата върху оперираната област. За целта от диетата се изключват храни, които причиняват продължително храносмилане и повишено образуване на газове.
Препоръки:
- Зеленчукови, рибни и нискомаслени месни бульони.
- Течни каши.
- Постни сортове варено месо и риба.
- Ястия на пара.
- Яйца.
- Извара.
- Билкови чайове, компоти, желета.
За да се ускори процесът на храносмилане през първата седмица след операцията, на пациента се предписва ензимна лекарствена подкрепа. Диетичните ограничения трябва стриктно да се спазват през първата година след операцията.
Меню за диета при херния
Менюто за диета при херния ви позволява да създадете диета, богата на здравословна и вкусна храна. Като се имат предвид всички противопоказания, нека разгледаме приблизително меню за един ден:
Закуска:
- Чаша вода
- Рохко сварено яйце
- Чаша билков или зелен чай
- 100 г прясно нискомаслено извара
Закуска:
- Чаша вода
- 1 банан
- Чаша плодова напитка, желе или плодово желе
Вечеря:
- Чаша вода
- Супа със зеленчуков или пилешки бульон и зърнени храни
- Ечемичена каша
- Пилешки котлет на пара
- Салата от пресни краставици, зелена маруля, чушка и зехтин
Закуска:
- Чаша вода
- Печена ябълка
- Чаша топъл чай от сушени плодове
Вечеря:
- Чаша вода
- Варена или печена риба с билки
- Варени зеленчуци
- Няколко филийки сух черен хляб
Втора вечеря:
- Шепа стафиди или сини сливи
- 100 г извара
- Плодов сок
Рецепти за диета при херния
Рецептите за диета при херния ви позволяват да разнообразите диетата си с вкусни и здравословни ястия. Въпреки редица ограничения при избора на продукти, винаги можете да сготвите нещо питателно и оригинално.
- Рибена чорба
- 1-2 трупа на речна или морска риба
- Лук – 1 бр.
- Морков – 1 бр.
- Дафинов лист
- Копър
Измийте рибата обилно под течаща вода, почистете я и я изкормете. Нарежете на произволни парчета и сложете на котлона в тенджера с вода. Веднага щом водата заври, добавете дафиновия лист и половин глава лук към бульона. Нарежете ситно морковите и ги добавете към рибата. След 20 минути извадете лука от супата, проверете готовността на рибата с шишче или вилица и добавете копър.
- Салата от цвекло със сини сливи
- Варено цвекло – 1-2 бр.
- Сушени сливи – 100 г
- Зехтин – 2-30 г
Обелете цвеклото и го настържете на ситно ренде. Нарежете сините сливи на малки парченца. Смесете съставките и подправете с олио. Тази салата ще предотврати запек и ще подобри чревната перисталтика.
- Бананово суфле
- Банан – 2-3 бр.
- Мед – 50 г
- Извара 100 г
- Стафиди – 50 г
Претрийте изварата през цедка или разбийте в блендер до гладкост. Смелете бананите до каша. Измийте стафидите под течаща вода и ги нарежете на по-малки парченца. Смесете всички съставки, овкусете с мед и разбъркайте добре. Сложете бъдещото суфле във фурната за 20-30 минути на 180-200 градуса или в микровълновата за 10 минути на максимална мощност.
Диетата при херния е дългосрочен, но безопасен метод на лечение. Здравословното хранене ще възстанови нормалното функциониране на всички органи и ще предотврати евентуални усложнения. Менюто трябва да се изготви от лекар, като се вземат предвид характеристиките на тялото на пациента и протичането на заболяването. Преразглеждането на хранителните принципи ще подобри благосъстоянието и ще допринесе за бързо възстановяване.
Какво можете да ядете, ако имате херния?
Какво можете да ядете с херния? Това е въпрос, с който се сблъсква всеки, на когото е поставена диагноза. Нека разгледаме основните препоръки:
- Диетата трябва да включва каша, само оризът е забранен. Към ястието може да се добави малко олио, но сол, захар и други подправки са противопоказани, тъй като повишават киселинността на стомаха и причиняват оригване.
- Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, мненията на лекарите са разделени. Някои смятат, че ястията, приготвени от извара, заквасена сметана и кефир, са незаменими за организма. Други твърдят, че те повишават стомашната киселинност. Затова си струва да се консултирате с Вашия лекар.
- Варената риба и постните меса са полезни при всякакъв вид заболяване. Могат да се използват за приготвяне на кайма, суфле, задушени котлети и кюфтета.
- Можете да ядете всички зеленчуци с изключение на зеле и бобови растения, тъй като те причиняват газове и повишено образуване на газове.
- Трябва да ядете не повече от три плода на ден. Полезни са банани, круши, праскови, печени ябълки без кора, но трябва да избягвате гроздето.
Какво не трябва да ядете, ако имате херния?
Какво не можете да ядете с херния е належащ въпрос, тъй като консумацията на забранена храна може да причини обостряне на заболяването или сериозни усложнения. Основните противопоказания са:
- Алкохол, газирани напитки, минерална вода. Пречистената негазирана вода със стайна температура е идеална за утоляване на жаждата.
- Хлебни изделия, сладкиши и всякакви тестени изделия, приготвени с тесто с мая. Черният хляб също е забранен.
- Соево мляко и бобови растения – причиняват повишено образуване на газове и подуване на корема.
- В първите дни след операцията не трябва да ядете груби зърнени храни, тъй като те ще забавят работата на храносмилателните органи.
- Цитрусови плодове, кисели плодове, ядки, семена и трици.
- Пресни ябълки, сурово цвекло, кисело зеле и прясно зеле.
- Пържените, пикантни и солени храни са забранени. По време на лечението ще трябва да се откажете от мазни сирена и колбаси, мазни меса и свинска мас.