^

Медицински експерт на статията

Акушер-гинеколог, специалист по репродукция

Може ли кърмещата майка да яде млечни продукти: мляко, сирене, извара, кисело мляко?

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 04.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Млечните продукти по време на кърмене трябва да бъдат задължителна и неразделна част от диетата на кърмещата майка. Те съдържат много вещества, без които бебето ви няма да може да се развива активно. Но има млечни продукти, които са по-полезни за майката и детето и е необходимо да знаете за ползите от различните млечни продукти.

Ползи от млечните продукти по време на кърмене

Кърменето е време, когато сте обзети от променящи се емоции и много въпроси. Докато кърмите, е важно да имате здравословна и балансирана диета, която е питателна както за вас, така и за вашето мъниче. Млечните продукти са жизненоважен източник на калций в храната. Наличието на достатъчно млечни продукти в диетата на кърмещата майка ще ви помогне да задоволите минералните нужди на вашето бебе. Кърмещата жена се нуждае от между 1000 и 1300 мг калций на ден. Чрез редовна консумация на млечни продукти по време на кърмене, това ниво на калций се осигурява както за майката, така и за бебето. Това със сигурност е полза за здравето в сравнение с приема на каквито и да е калциеви добавки.

За кърмещи майки се препоръчва да приемат три порции мляко или други млечни продукти всеки ден.

Децата, чиито майки получават достатъчно млечни продукти чрез кърмене, може да тежат повече и да растат по-бързо. Те също така се развиват по-активно и страдат по-малко от алергични реакции по-късно в живота си. Млечните продукти, консумирани по време на кърмене, също намаляват риска от остеопороза при децата. Намалява се и рискът от неонатален рахит, тъй като млякото е богато на витамин D. И нещо повече, ако искате деца с висок коефициент на интелигентност, съдържанието на йод в млякото ще подобри развитието на мозъка на детето.

Млечните продукти са отличен антиацид. Тъй като киселините и други стомашни проблеми са често срещани при кърмене, пиенето на мляко помага за облекчаване на тези симптоми.

Млякото е един от продуктите, които не се приемат толкова добре от новородените. Но въпреки това, млякото не може да бъде изключено от диетата на кърмещата майка. В диетата ѝ трябва да има минимално количество мляко и въз основа на реакцията на детето това количество може да бъде намалено или увеличено. Какво мляко да изберете при кърмене?

С толкова много различни видове мляко, предлагани на пазара днес, може да е трудно да се определи кой вид мляко е подходящ за вас и вашето бебе.

  1. Обезмасленото мляко е добър избор, ако не искате да качите тегло. Кравето мляко преминава през процес, при който вредните мастни киселини се редуцират, за да стане светло на цвят. Този процес намалява и мастноразтворимите витамини като A, D, E и C, които са от съществено значение за вашето бебе. Важно е да се има предвид това, защото с намаляването на съдържанието на мазнини намалява и количеството минерали. Една чаша обезмаслено мляко съдържа около 300 милиграма калций. Пиенето на 2 чаши всеки ден може да ви помогне да задоволите повечето от дневните си нужди от калций, докато кърмите.
  2. Пълномасленото мляко има почти 3,5% повече мазнини. Ако не сте с наднормено тегло след раждане и не искате да качите килограми, включването на пълномаслено мляко в диетата ви по време на кърмене може да е добър вариант.
  3. Пастьоризирано мляко винаги трябва да се използва от майката, дори и преди да е предпочитала домашно приготвено мляко. Независимо дали избирате обезмаслено или пълномаслено мляко, важно е то да е пастьоризирано.

В края на краищата, сега вие носите отговорност както за себе си, така и за бебето си. По време на процеса на пастьоризация, микробите, които причиняват някои заболявания, обикновено се унищожават чрез нагряване при високи температури. Консумацията на сурово мляко (което не е пастьоризирано) увеличава риска от някои заболявания.

  1. Най-разпространеното и търсено мляко е кравето мляко. То е най-широко използваното мляко и се предлага като пълномаслено мляко, обезмаслено мляко, обезмаслено мляко и овкусено мляко.

Кравето мляко е източник на аминокиселини, които помагат за изграждането на клетките в тялото на майката, както и в тялото на бебето. Витамин D, присъстващ в кравето мляко, е от съществено значение за предотвратяване на диабет при майките, а също така помага за растежа на бебето. Витамин Е служи като антиоксидант и помага за предотвратяване на много заболявания.

  1. Козето мляко, за разлика от кравето мляко, има по-високо съдържание на протеини, по-ниско съдържание на глобулин и повече витамин B2. Хранителните мазнини - в козето мляко спомагат за понижаване на холестерола и ускоряване на метаболитния процес. Това помага за храносмилането. Козето мляко има много висок процент витамин Е, който се абсорбира веднага от организма. Съдържа и високи нива на витамин B2, който стимулира производството на антитела и по този начин поддържа здрава имунна система. Чаша козе мляко съдържа 283 мг калций.
  2. Соевото мляко се произвежда чрез смилане на соеви зърна, накиснати във вода. Можете да намерите и разновидности, обогатени с фибри или калций. Соевото мляко съдържа почти същото ниво на протеин като кравето мляко. Този вид мляко не съдържа холестерол и осигурява достатъчно калций за развиващото се бебе и майка. Мононенаситените и полиненаситените мастни киселини помагат за предпазване от сърдечно-съдови заболявания. Антиоксидантите, присъстващи в соевото мляко, помагат в борбата с рака. Една чаша соево мляко съдържа около 290 милиграма калций.
  3. Оризовото мляко се предлага в овкусени, нискомаслени, протеинови или обогатени с калций варианти. Това мляко съдържа високи нива на витамини от група В. То е с ниско съдържание на мазнини. Въпреки ниското си съдържание на протеини, то съдържа повече антиоксиданти под формата на селен и манган от другите видове мляко.
  4. Бадемовото мляко е чудесна алтернатива, особено за тези, които имат непоносимост към соя или глутен. Бадемовото мляко се прави от смлени бадеми и вода. Не съдържа наситени мазнини и холестерол. Бадемовото мляко е богато на фолат, фибри, протеини, витамин B, калций, желязо и витамин E. Бадемовото мляко е също така нискокалорично и съдържа антиоксиданти, които стимулират имунната система.

Няма значение какъв вид мляко консумирате, докато кърмите, стига да консумирате правилното количество.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Какви млечни продукти може да яде кърмеща майка?

Често пълномасленото мляко, особено през първите няколко месеца от кърменето, може да причини подуване на корема или колики у бебето. В този случай майката трябва да ограничи приема на мляко, но е необходимо да увеличи приема на други продукти - кефир, кисело мляко, сирене.

Може ли кърмеща майка да яде сирене? Сиренето е един от най-хранителните и важни източници на минерали за майката и детето. Сиренето е склад от хранителни вещества, които ще подобрят здравето ви и растежа на кърменото ви бебе. Консумацията на сирене по време на кърмене ще бъде много полезна. Консумацията на сирене, заедно с добре балансирана диета, ще ви помогне да консумирате по-малко въглехидрати и да контролирате нивата на кръвната си захар.

Най-разпространеният вид сирене е швейцарското сирене. Швейцарското сирене е вид бледожълто сирене, което има характерни дупки в резените си, причинени от отделянето на въглероден диоксид по време на производствения процес. Швейцарското сирене се произвежда с краве мляко. Вкусът и текстурата варират в зависимост от добавените съставки. Швейцарското сирене е богат източник на калций и други хранителни вещества, които са от съществено значение за здрави зъби и кости.

  1. Швейцарското сирене е безопасно и можете да му се наслаждавате, докато кърмите. Швейцарското сирене съдържа висока концентрация на основни хранителни вещества като калций и жизненоважни протеини. Високото съдържание на калций в швейцарското сирене помага за укрепване на костите и хрущялите на бебето. Сиренето предлага и други основни хранителни вещества като цинк, фосфор, витамин А, витамин В12 и рибофлавин, които са полезни за вашето здраве и здравето на вашето бебе. Витамините и минералите в сиренето помагат на тялото ви да поддържа балансиран метаболизъм. Швейцарското сирене съдържа значителни количества конюгирана линолова киселина и сфинголипиди, които помагат за предотвратяване на сърдечни проблеми.

Сиренето е богат източник и на цинк и биотин. Цинкът помага на тъканите ви да растат и се развиват. Биотинът помага за предотвратяване на косопада, често срещано оплакване сред новите майки.

  1. Консумацията на синьо сирене по време на кърмене може да помогне за овладяване на остеопорозата и подаграта, както и да поддържа зъбите ви здрави и силни. Синьото сирене съдържа наситени мазнини, така че внимавайте с приема му.
  2. Тофуто е вид сирене, богато на всички основни хранителни вещества, от които се нуждаете по време на кърмене. Тофуто е вид извара, получена от соево мляко. Желатиновата текстура на тофуто няма собствен вкус. То лесно приема вкуса на храните, с които се смесва. Тофуто е с ниско съдържание на мазнини и може да бъде добър заместител на крема сиренето или яйцата. Тофуто често се счита за пълноценна храна, тъй като съдържа всичките 8 основни аминокиселини. Богато е и на манган, мед и желязо, които трябва разумно да се добавят към вашата диета. Медта и желязото помагат за синтеза на хемоглобин в тялото ви и са добър източник на енергия. Съдържа изобилие от калций, което помага за правилното развитие на костите на вашето бебе.

Трябва да избягвате тофу, ако имате проблеми с щитовидната жлеза.

  1. Пармезанът е вид твърдо сирене, което е безопасно за консумация дори по време на кърмене. Въпреки че сиренето се произвежда от непастьоризирано мляко, то е безопасно, защото има ниско съдържание на вода в сравнение с мекото сирене, така че е по-малко вероятно бактериите да се развиват в тези видове сирена. Консумацията на пармезан има много ползи за здравето както за вас, така и за вашето бебе. Пармезанът е богат източник на протеини, които са особено необходими за вашето тяло. Това сирене е и добър източник на калций. Пармезанът се произвежда по най-естествения начин и не съдържа никакви консерванти или добавки. Освен това има много ниска pH стойност, което не позволява на лошите бактерии да се развиват вътре. Пармезанът няма да причини стомашни проблеми, тъй като е лесен за смилане.

Може ли кърмеща майка да яде извара?

Изварата обикновено е меко, преработено сирене. Преработените меки сирена са полезни и по време на кърмене. Тези сирена имат мека, гъвкава текстура, но понякога могат да бъдат воднисти, течни или лепкави. Можете да ядете извара, ако е направена с пастьоризирано мляко. Затова е по-добре да се даде предимство на закупената от магазина извара по време на кърмене. Меките сирена са развъдник на бактерии и са потенциални техни източници, така че трябва да ядете извара веднага след като я купите и да не я съхранявате.

Може ли кърмеща майка да яде кисело мляко? Млечните продукти като кисело мляко се считат за здравословни добавки към вашата диета.

Киселото мляко е ферментирал продукт, който съдържа Lactobacillus acidophilus, вид полезни бактерии. Тези бактерии помагат за храносмилането на млякото. Те по-специално усвояват лактозата, което добавя енергия към тялото ви. Тези бактерии в киселото мляко се смесват с млечна киселина и реагират с млякото, за да се получи кремообразна текстура и кисел вкус.

Има много ползи за здравето от консумацията на кисело мляко по време на кърмене, което го прави идеално допълнение към вашата диета. Киселото мляко, като млечен продукт, съдържа всички хранителни вещества, които бихте намерили в млякото.

Богато е на калций, който помага за развитието на костите и зъбите при малко дете. Киселото мляко е богато на протеини, които помагат за развитието на нови клетки. Този богат на витамини продукт се грижи за повечето от вашите нужди от витамини. Киселото мляко съдържа 1% от дневния прием на витамин А, хранително вещество, от съществено значение за очите на вашето бебе. Киселото мляко съдържа и голямо количество пребиотици. Пребиотиците са бактерии и дрожди, които виреят в червата ни. Тези бактерии насърчават добрите бактерии в червата, което ще допринесе много за поддържането на здравето. Тези здравословни бактерии предотвратяват проблеми като синдром на раздразнените черва и диария. Така че, ако бебето ви има проблеми със изпражненията, просто започнете да давате на мама кисело мляко.

Киселото мляко е нискомаслен млечен продукт, който ви осигурява обичайната ви доза минерали и витамини. Ако не искате да качите тегло, избягвайте кисело мляко с твърде много добавена захар или сироп. Ако ви е омръзнало от вкуса на обикновеното кисело мляко, можете да добавите плодове или мед и да се насладите на нов вкус.

Не се препоръчва кърмещите майки да ядат заквасена сметана, тъй като високото съдържание на мазнини в този продукт е съчетано с по-малка полза. Затова трябва да се даде предимство на други млечни продукти.

Може ли кърмеща майка да яде масло? Да, можете да ядете масло по време на бременност. Няма нищо лошо в него. Но се уверете, че избягвате преяждането.

Маслото обикновено не е най-добрият избор по време на кърмене поради високото си съдържание на мазнини, но може да се използва от време на време. В такъв случай, когато е възможно, избирайте органично масло, което не съдържа хормони или добавки. Маслото съдържа витамин А, който е важно хранително вещество за правилното развитие на бебето. То съдържа също късоверижни и средноверижни мастни киселини, които спомагат за поддържането на нивата на холестерола на майката. Наситените мазнини, съдържащи се в маслото, помагат за изграждането на мускулите на бебето. Маслото е богато на витамин Е, който помага за правилното развитие на мозъка на плода. Витамините D, E и K, присъстващи в маслото, помагат за усвояването на други минерали като калций, селен, магнезий и йод, които от своя страна осигуряват енергия.

Но въпреки всички предимства, ако решите да използвате масло, правете го умерено, като част от балансирана питателна диета, която включва поне две чаши плодове на ден и след това пет грама масло.

Млечните продукти в диетата на майката, когато храни детето си, са много важни. Те са изобилие от протеини, аминокиселини, калций, минерали. Затова, дори и да не харесвате определени млечни продукти, можете да ядете сирене, кисело мляко, кефир, които също са много полезни.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.