Медицински експерт на статията
Нови публикации
Независимо дали е възможно кърмещите майчини млечни продукти: мляко, сирене, извара, кисело мляко
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Млечните продукти с кърмене трябва да бъдат незаменима и неразделна част от дарението на кърмещата майка. Те съдържат много вещества, без които бебето ви не може активно да се развива. Но има и такива млечни продукти, които са по-полезни за майката и бебето, а ползите от различните млечни продукти трябва да бъдат известни.
Ползите от млечните продукти при кърмене
Кърменето е време, когато сте натоварени с променящи се емоции и множество въпроси. Докато кърмите, важно е да имате здравословна и балансирана диета, която да бъде хранителна както за вас, така и за Вашето дете. Млечните продукти са жизненоважен източник на калций в храната. Достатъчните млечни продукти в диетата на майка ви по време на кърменето ще ви помогнат да посрещнете нуждите на бебето ви от минерали. Кърменето на жената изисква от 1000 до 1300 mg калций на ден. При редовно използване на млечни продукти по време на кърмене това ниво на калций е осигурено както за майката, така и за детето. Това със сигурност е полезно за здравето, в сравнение с приемането на всякакви лекарствени препарати от калций.
За кърмещите майки се препоръчва всеки ден да се приемат три дози мляко или други млечни продукти.
Децата, чиито майки получават достатъчно млечни продукти, докато кърменето могат да тежат повече и да растат по-бързо. Те също така се развиват по-активно и страдат по-малко от алергични реакции в бъдеще. Млечните продукти, консумирани по време на кърменето също намаляват риска от остеопороза при децата. Той също така намалява риска от неонатални рахит, защото мляко е богато на витамин D. Освен това, ако искате децата с висок коефициент на интелигентност, на йод съдържанието на мляко ще подобри развитието на мозъка на детето.
Млечните продукти са отличен антиацид. Тъй като киселини и други стомашни проблеми се появяват при кърменето, млякото за пиене спомага за облекчаване на тези симптоми.
Млякото е един от продуктите, които не се приемат толкова добре от новородените. Но въпреки това, млякото не може да бъде изключено от дарението на кърмачка. Минималното количество мляко трябва да бъде в храната и въз основа на реакцията на детето тази сума може да бъде намалена или увеличена. Какъв вид мляко трябва да избера, когато кърмя?
Досега, когато пазарите се доставят със сортове мляко, може да ви е трудно да разберете какви видове мляко ви подхождат и вашето дете.
- Обезмасленото мляко от крави ще направи, ако не искате да спечелите наднормено тегло. Кравеното мляко преминава през процес, при който съдържанието на вредни мастни киселини намалява, за да стане леко. Този процес също така намалява мастноразтворимите витамини като A, D, E и C, които са много необходими за бебето. Това трябва да се има предвид, защото с намаляването на съдържанието на мазнини количеството минерали намалява. В една чаша нискомаслено мляко има около 300 милиграма калций. Приемането на 2 чаши всеки ден може да ви помогне да посрещнете повечето от ежедневните нужди от калций при кърмене.
- Пълното мляко има почти 3,5% повече мазнини. Ако не страдате от наднормено тегло след раждането и не искате да печелите тегло, като имате висококачествено мляко в храната си, когато кърмите, може да бъде добър вариант.
- Пастьоризираното мляко трябва винаги да се използва от майка ви, дори ако предпочитате домашно мляко. Независимо дали избирате нискомаслено или напълно кремообразно мляко, важно е, че е пастьоризирано.
В края на краищата вие сте отговорни за себе си и за детето. В процеса на пастьоризация микробите, които допринасят за някои болести, обикновено се разрушават при загряване при висока температура. Консумацията на сурово мляко (което не пастьоризира) повишава риска от някои заболявания.
- Най-често и поискано мляко е краве мляко. Това е най-широко използваното мляко и се предлага като пълномаслено мляко, обезмаслено мляко, обезмаслено мляко и ароматизирано мляко.
Кравеното мляко е басейн от аминокиселини, които помагат за изграждането на клетки в тялото на майката, както и на тялото на бебето. Витамин D, който се съдържа в кравето мляко, е необходим за предотвратяване на диабета при майките и помага на детето да расте. Витамин Е служи като антиоксидант и помага за предотвратяването на много заболявания.
- Козе мляко, за разлика от кравата, има по-високо съдържание на протеини, по-ниско съдържание на глобулини и повече витамин В2. Диетичните мазнини - в козе мляко помагат за намаляване на холестерола и ускоряване на метаболизма. Помага при храносмилането. Козе мляко има много висок процент на витамин Е, който веднага се абсорбира от тялото. Също така съдържа високо ниво на витамин В2, който стимулира производството на антитела и по този начин поддържа здрава имунна система. В чаша козе мляко съдържат 283 mg калций.
- Соената сол се получава чрез смилане на соя, импрегнирани с вода. Можете също така да намерите сортове, обогатени с фибри или калций. Соевото мляко съдържа почти същото ниво на протеин като краве мляко. Този вид мляко не съдържа холестерол и осигурява достатъчно количество калций за развиващото се бебе и майка. Мононенаситените и полиненаситените мастни киселини помагат при предпазването от сърдечно-съдови заболявания. Антиоксидантите, съдържащи се в соевото мляко, помагат за борба с рака В чаша соево мляко има около 290 милиграма калций.
- Оризовото мляко се предлага в ароматизирани, обезмаслени, протеинови или калциеви обогатени сортове. Това мляко съдържа високо съдържание на витамини от тип В. Съдържа ниско съдържание на мазнини. Въпреки ниското съдържание на протеини, тя съдържа повече антиоксиданти под формата на селен и манган, в сравнение с други млечни варианти.
- Бадемовото мляко е най-добрата алтернатива, особено за тези, които не търпят соя или глутен. Бадемовото мляко се приготвя от земни бадеми и вода. Той не съдържа наситени мазнини и холестерол. Бадемово мляко е богата на фолиева киселина, фибри, протеини, витамин В, калций, желязо и витамин Е. Бадемово мляко съдържа също малко количество калории и антиоксиданти, които подобряват имунната система.
Всъщност няма значение какъв тип мляко консумирате по време на кърменето, важно е да се консумира точната сума.
Какви млечни продукти може да има една кърмачка?
Често пълноценното мляко, особено през първите няколко месеца от кърменето, може да причини подуване или колики у детето. В този случай майка трябва да ограничи приема на мляко, но трябва да увеличи приема на други продукти - кефир, кисело мляко, сирене.
Мога ли да ям сирене за кърмачка? Сиренето е един от най-хранителните и незаменими източници на минерали за майката и бебето. Сиренето е съхранение на хранителни вещества, които ще увеличат Вашето здраве и растежа на вашето бебе. Използването на сирене по време на кърменето ще бъде много полезно. Яденето на сирене заедно с добре балансирана диета ще ви помогне да абсорбирате по-малко въглехидрати и да контролирате нивата на кръвната захар.
Най-често срещаният вид сирене е швейцарското сирене. Швейцарското сирене е форма на бледожълта сирене, която има характерни дупки в резени, които се появяват в резултат на отделянето на въглероден диоксид по време на производствения процес. Швейцарското сирене се произвежда от краве мляко. Вкусът и структурата варират в зависимост от добавените съставки. Швейцарското сирене е богат източник на калций и други хранителни вещества, които са от решаващо значение за силните зъби и кости.
- Швейцарското сирене е безопасно и можете да се насладите на това докато кърмите. Швейцарското сирене съдържа висока концентрация на основни хранителни вещества, като калций и жизнени протеини. Високото съдържание на калций в швейцарското сирене спомага за укрепването на костите и хрущяла на бебето. Сирене предлага и други основни хранителни вещества като цинк, фосфор, витамин А, витамин В12 и рибофлавин, които са добри за вас и за здравето на вашето бебе. Витамините и минералите в сиренето помагат на тялото ви да извърши балансиран метаболизъм. Швейцарското сирене съдържа значително количество конюгирана линолова киселина и сфинголипиди, които помагат да се предотврати развитието на сърдечни заболявания.
Сиренето е също богат източник на цинк и биотин. Цинкът насърчава растежа и развитието на вашите тъкани. Биотинът помага за предотвратяване на загуба на коса, което е често срещана жалба сред новите майки.
- Яденето на синьо сирене по време на кърменето може да ви помогне да се справите с остеопорозата и подаграта, както и да запазите зъбите си здрави и здрави. Синото сирене съдържа наситени мазнини, затова наблюдавайте размера на потреблението му.
- Тофу е вид сирене, което е богато на всички необходими хранителни вещества, от които се нуждаете по време на лактацията. Тофу е вид извара, получен от млякото в соята. Тофелът няма собствен вкус. Той лесно приема вкуса на продуктите, с които е смесен. Тофу е с ниско съдържание на мазнини и може да бъде добър заместител на крема сирене или яйца. Тофу често се счита за пълноценна храна, тъй като съдържа всичките 8 основни аминокиселини. Той е богат и на манган, мед и желязо, които трябва да бъдат интелигентно добавени към вашата диета. Мед и желязо помагат да се синтезира хемоглобин в тялото ви и са добър източник на енергия. Той съдържа калций в изобилие, което помага за правилното развитие на костите в детето ви.
Трябва да избягвате тофу, ако имате проблеми с щитовидната жлеза.
- Сиренето пармезан е вид твърдо сирене, което може да се консумира безопасно дори по време на кърмене. Дори ако сиренето е направена с непастьоризирано мляко, че е безопасно, защото има ниско съдържание на вода в сравнение с меки сирена, че поради това е по-малко вероятно, че бактериите ще растат в тези видове сирене. Яденето на сирене от пармезан има много ползи за вас и вашето дете. Сиренето пармезан е богат източник на протеини, които са особено необходими за вашето тяло. Също така това сирене е добър източник на калций. Сиренето пармезан се произвежда по най-естествения начин и не съдържа консерванти или добавки. Той също така има много ниско рН, което не позволява на лошите бактерии да растат вътре. Сиренето пармезан няма да причини проблеми със стомаха, тъй като е лесно за смилане.
Възможно ли е да се яде извара на кърмеща майка?
Виновото сирене е по-често меко топено сирене. Обработените меки сирена също са полезни по време на кърменето. Тези сирена имат мека, гъвкава текстура, но понякога могат да бъдат воднисти, течни или лепкави. Можете да използвате извара, ако е направено от пастьоризирано мляко. Ето защо, по време на кърменето е по-добре да се даде предпочитание на извара. Меките сирена са място за размножаване на бактериите и са потенциалните им източници, така че трябва да ядете извара веднага след като го купите и не го съхранявате.
Мога ли да ям кисело мляко за кърмене майка? Млечните продукти, като кисело мляко, се считат за здравословни добавки във вашата диета.
Киселото мляко е ферментирал продукт, съдържащ Lactobacillus acidophilus - вид полезни бактерии. Тази бактерия помага при храносмилането на млякото. Той абсорбира особено лактозата, която добавя енергия към тялото ви. Тази бактерия в киселото мляко се смесва с млечна киселина и реагира с мляко, за да получи кремообразна текстура и кисел вкус.
Има много ползи за здравето от консумирането на кисело мляко по време на кърменето, което го прави идеално допълнение към вашата диета. Киселото мляко, което е млечен продукт, съдържа всички хранителни вещества, които ще намерите в млякото.
Той е богат на калций, който помага за развитието на костите и зъбите при едно малко дете. Киселото мляко е богато на протеини, което помага при разработването на нови клетки. Този богат на витамини продукт се грижи за повечето ви нужди от витамини. Киселото мляко съдържа 1% от дневния прием на витамин А, хранителните вещества, необходими на очите на вашето дете. Киселото мляко също съдържа голям брой пребиотици. Пребиотиците са бактерии и дрожди, които процъфтяват в нашите черва. Тези бактерии допринасят за добрите бактерии в червата, които ще продължат дълъг път в поддържането на здравето. Тези здрави бактерии предотвратяват проблеми като синдром на раздразнените черва и диария. Ето защо, ако бебето ви има проблеми с изпражненията, то просто трябва да започнете да вземате кисело мляко.
Киселото мляко е нискомаслен млечен продукт, който ви осигурява обичайната доза минерали и витамини. Ако не искате да имате наднормено тегло, избягвайте киселото мляко с твърде много добавена захар или сироп. Ако сте отегчени от вкуса на обикновеното кисело мляко, можете да добавите плодове или мед и да се насладите на нов вкус.
Кърма за кърмене не се препоръчва, защото високото съдържание на мазнини в този продукт се комбинира с по-малка полза. Следователно е необходимо да се даде предимство на други млечни продукти.
Възможно ли е да се яде масло на кърмещата майка? Да, можете да ядете масло по време на бременност. Няма нищо лошо в това. Но уверете се, че избягвате преяждането.
Маслото като цяло не е най-добрият избор по време на кърменето поради високото му съдържание на мазнини, но понякога използването му е възможно. В този случай изберете, ако е възможно, органично масло, което не съдържа хормони или добавки. Маслото съдържа витамин А, който е важно хранително вещество за правилното развитие на детето. Също така съдържа мастни киселини с къса и средна верига, които спомагат за поддържането на нивата на холестерола в майката. Наситените мазнини, съдържащи се в маслото, помагат при създаването на мускулите на детето. Маслото е богато на витамин Е, което помага за правилното развитие на мозъка на плода. Витамините D, E и K, които се съдържат в маслото, помагат да се абсорбират други минерали като калций, селен, магнезий и йод, които на свой ред осигуряват енергия.
Но въпреки всички предимства, ако решите да използвате масло, да го направи в умерени количества, като част от балансиран хранителен режим, който включва най-малко две чаши плодове на ден, и в този случай може да бъде пет грама масло.
Млечните продукти в храната на майката, когато тя храни бебето си, са много важни. Те са изобилие от протеини, аминокиселини, калций, минерали. Ето защо, дори и да не ви харесват някои млечни продукти, можете да ядете сирене, кисело мляко, кефир, което също е много полезно.