Учените потвърдиха ползите от меда за мозъка

Медът е известен като полезен и ценен продукт и отдавна се използва за лечение на различни заболявания. Не всички удивителни свойства на този продукт са доказани от науката и в Нова Зеландия специалисти решили да проучат свойствата на този продукт по-добре, но изследователите се интересували не толкова от ползите за имунитета, колкото от способността на меда да подобрява или забавя мозъчната функция.

По време на работата учените наблюдавали няколко групи гризачи. Плъховете, които учените избрали за своя експеримент, били разделени на няколко групи, всяка от които изпълнявала определени тестови задачи и се хранела с различна храна, по-специално, учените добавили малко количество мед към едната група плъхове, а към другата - прополис, цветен прашец или пчелно млечице.

В резултат на това беше възможно да се установи, че гризачите, които са получавали мед с храна, са се справяли по-добре със задачите; освен това, в напрегнати ситуации животните са оставали спокойни, а нивото им на тревожност е било с порядък по-ниско в сравнение с други роднини, които не са яли мед.

Според изследователите, не само медът има благоприятен ефект върху мозъка, но и други пчелни продукти, като прополис и др., благодарение на тези продукти (които, между другото, трябва да се консумират ежедневно) се подобрява работата на мозъка, намалява чувството за тревожност. Медът съдържа уникален набор от въглехидрати и други ценни съединения, които имат положителен ефект върху мозъка и човешката психика, докато в природата няма продукти с подобни хранителни свойства.

Заслужава да се отбележи, че съвременните условия на живот изискват човек да има добра памет, тъй като всеки ден трябва да обработва огромно количество информация, но дори и с помощта на съвременни устройства, човек не винаги успява да се справи с проблема. Поради забравянето плановете често остават нереализирани, редица проблеми остават нерешени, но учените казват, че човек винаги е имал възможност да подобри паметта си. В университета Нортумбрия Марк Мос и неговият екип стигнаха до заключението, че ароматът на розмарин има положителен ефект върху способността за запомняне, а също така подобрява мозъчната функция.

Съединение, присъстващо в аромата на розмарина, 1,8-цинеол, има положителен ефект върху мозъка, а експерименти потвърждават откритията на експертите.

Учените подбрали доброволци, които били разделени на няколко групи, като всеки участник трябвало да се подложи на тестове, определящи когнитивните способности и паметта. На две групи участници били предоставени специални помещения, в които били пръскани различни аромати - в първата розмарин, във втората лавандула. Третата група доброволци изпълнявали задачата в помещение с пречистен въздух.

В резултат на това участниците от първата група, където в стаята имаше аромат на розмарин, се справиха с всички задачи много по-бързо, а тестовете показаха подобрение в дългосрочната памет. Учените обаче отбелязват, че ароматът на розмарин може да се използва за подобряване на паметта само ако няма противопоказания. Според експертите това средство няма да помогне на пациенти с Алцхаймер, но ще помогне на ученици и студенти да подобрят ефективността си в ученето.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]