Нови публикации
Повече кафе - по-силна защита срещу деменция
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Учени от университетите в Южна Флорида и Маями (и двата в САЩ) са получили първите директни доказателства, че консумацията на кафе/кофеин е свързана с намален риск от развитие на деменция или забавяне на началото на това заболяване.
В проучването са участвали 124 души на възраст от 65 до 88 години - жители на Тампа и Маями, на които е поставена диагноза леко когнитивно увреждане. Наблюдението е продължило от две до четири години. Окончателният преглед е показал, че възрастните хора с леко увреждане на паметта, които пият умерени количества кафе (около три чаши на ден), не са изложени на риск от болестта на Алцхаймер. Но тези, които са имали ниска концентрация на кофеин в кръвта си в началото на проучването, са развили деменция.
Нито един от участниците с анамнеза за леко когнитивно увреждане, които по-късно са развили болестта на Алцхаймер, не е имал нива на кофеин в кръвта над „критичното ниво“ от 1200 ng/ml (еквивалентно на изпиване на няколко чаши кафе в часовете преди вземането на кръвни проби) в началото на проучването. За сравнение, много от „стабилните“ участници, чиито проблеми с паметта не са прогресирали до деменция през четирите години на проучването, са имали нива на кофеин в кръвта над това ниво.
Според авторите на работата, основният източник на кофеин за субекти с леки когнитивни нарушения е кафето. Това е потвърдено от експерименти върху мишки: гризачи с болестта на Алцхаймер, на които е дадено кофеиново кафе, са имали подобен профил на имунни маркери в кръвта си като хората. А при животни, на които е даден чист кофеин или безкофеиново кафе, профилът на имунните маркери е бил различен.
[