Можете ли да отслабнете, като правите периодично гладуване?
Последно прегледани: 12.03.2022
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Прекъснатото гладуване ще даде очаквания резултат, ако периодът на глад падне през нощта.
С много експерименти е доказано, че дефицитът на калории в организма е полезен до известна степен. Оптимизира метаболитните процеси, улеснява сърдечната функция, стабилизира кръвното налягане и повишава физическата работоспособност. Видовете гладуване обаче са различни: най-известните са продължителното водно, сухото и периодичното гладуване. Последният вариант се счита за най-доброкачествен и най-лесно поносим от повечето хора.
Проучванията показват, че ползите от периодичното гладуване са не по-малко очевидни от тези от простото намаляване на приема на калории. Представители на Колумбийския университет установиха, че такъв благоприятен ефект се дължи на циркадните ритми. Учените поставят експеримент върху насекоми мухи - Drosophila, които се характеризират със смяна на 20-часови гладни периоди с периоди на продължително насищане, продължаващи 28 часа. Насекомите, които се "придържали" към такъв режим, живеели с 13-18% по-дълго от своите роднини, които се хранели без периодично гладуване. В допълнение към увеличаването на продължителността на живота бяха отбелязани и други положителни промени: мухите бяха по-активни, показаха забавяне на признаците на стареене на тялото. В същото време най-изразен ефект е отбелязан при мухи на средна възраст. Възрастните мухи, дори подложени на периодично гладуване, не станаха столетници, а при някои насекоми продължителността на живота дори беше намалена.
Ако вземем предвид дневното калорично съдържание, тогава по време на отворения достъп до храна гладуващите мухи изядоха дори повече калории от негладуващите мухи.
Учените анализираха зависимостта на тези процеси от циркадните или циркадните ритми. Такива ритми се регулират от няколко гена, които при изключване биха загубили благоприятния ефект на периодичното гладуване. Ползата също беше загубена, когато изследователите изместиха диетата с 12 часа. В резултат на това се стигна до заключението, че за да отслабнете и да подобрите състоянието на тялото, периодът на глад трябва да пада предимно през нощта.
Циркадните ритми влияят на много реакции и процеси, по-специално на аутофагията. Говорим за вътреклетъчно прочистване, което обновява клетката отвътре. Този процес се извършва предимно през нощта, по време на останалата част от тялото. Когато аутофагията беше потисната при мухите, ефектът от периодичното гладуване при тях беше намален до „нула“. Ако този процес, напротив, беше активиран, тогава дрозофилата стана дълголетна, без дори да се придържа към пост. Експертите направиха друго заключение: аутофагията зависи от циркадните ритми, причинявайки ефективността на гладуването .
Подобно на изследваните насекоми, хората спят предимно през нощта. Следователно информацията, получена по време на експериментите, може да се използва във връзка с нас. Например, периодичното гладуване трябва да включва период на ограничаване на храната през нощта.
Пълните резултати от работата можете да намерите на страниците на списание Nature.