Нови публикации
Мазните храни са пагубни за тийнейджърите
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Нездравословното хранене, наднорменото тегло - бичът на нашето общество и особено на тийнейджърите. Както се оказа, мазните храни, когато са изложени на мозъка по време на развитието, влияят негативно на паметта, а затлъстяването води до загуба на слуха.
Консумацията на вкусни мазни храни може да доведе до затлъстяване, сърдечни проблеми, диабет и други неприятни проблеми. Но какво ще стане, ако се храните умерено? Възрастните могат да консумират мазнини умерено, но на тийнейджърите се препоръчва да избягват мазни храни, за да предотвратят проблеми с паметта.
Учени публикуваха данни от тестове върху мишки в Католическия университет „Сейнт Пол“ (Мадрид). В продължение на повече от два месеца 15 тийнейджъри от мъжки пол са били хранени с диета, съдържаща почти половината от калориите им в нездравословни наситени мастни киселини. Освен това общият брой калории не е бил завишени. Друга част от участниците са консумирали същия брой калории, без да превишават нивото на наситени мазнини. Същият експеримент е проведен и върху възрастни.
Изследователите фокусирали вниманието си върху пространствената памет на мишките. Животните били поставени в тестова клетка, съдържаща камера и две части от Lego. Гризачите знаели местоположението и единия предмет, а втория непознат е трябвало да изследват. На мишките били дадени десет минути за изучаване, след което били върнати в клетката. Тестът бил повторен след 60 минути и един ден, като всеки път се добавяло нещо ново. Същността на изследването била скоростта на реакция на индивида към наличието на неидентифициран предмет.
Юношеските мишки, хранени с повишени количества мастни киселини, се нуждаели от повече време, за да разпознават познати и непознати обекти. Диетата с високо съдържание на мазнини имала отрицателен ефект върху пространствената памет. Естествено, те не са имали проблеми с теглото или диабет. Предполага се, че наситените мазнини влияят на мозъчната активност на растящите мишки.
Проучването отбеляза промени в невронната структура на хипокампуса на подрастващи мишки, които консумираха наситени мазнини. Преминаването на гризачите към нормална диета не промени ситуацията, което доказва дългосрочното въздействие на мазнините върху организма.
Медицинският център на Колумбийския университет е показал връзка между загубата на слуха и затлъстяването в ранна възраст. Загубата на слуха се наблюдава в целия честотен диапазон, особено в ниските честоти. Честоти от 2 Hz и по-ниски не се възприемат от тийнейджъри с наднормено тегло. Това не е критично, тъй като човешкият слух е в диапазона от 20 Hz-20 kHz. Въпреки това, проблеми често възникват в шума на мегаполиса.
През 2005-2006 г. Националният център за здравна статистика на САЩ е оценил здравето на младите хора на възраст 12-19 години. Беше изказано предположение, че затлъстяването намалява количеството противовъзпалителен протеин (адипонектин), произвеждан от мастната тъкан. Намаляването на протеина предизвиква възпалителна реакция, която може да причини патологии на клетките на вътрешното ухо, които възприемат акустични сигнали. Наднорменото тегло с неговите оръжия - диабет и съдови заболявания - вече може да навреди на организма.
Така че трябва да помислите, преди да прекрачите прага на Макдоналдс.
[