^
A
A
A

Кората от яботикаба намалява възпалението и кръвната захар при метаболитен синдром

 
, Медицински редактор
Последно прегледани: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

22 May 2024, 07:47

Кората или кората на плода жаботикаба (Plinia jaboticaba), произхождащ от Атлантическата гора на Бразилия, често се изхвърля поради стипчивостта му (поради високото количество танини, които причиняват стипчиво усещане в устата), но може да бъде мощен съюзник в лечението на затлъстяване и метаболитен синдром, както е показано в статия, публикувана в списание Nutrition Research.

Проучване, проведено от изследователи от Университета Кампинас (UNICAMP) в щата Сао Пауло, Бразилия, установи, че възпалението и нивата на кръвната захар се подобряват при доброволци със затлъстяване и метаболитен синдром, които са приемали 15 грама прах от кори на жаботикаба на ден в продължение на пет седмици като хранителна добавка.

„Фенолните съединения и хранителните фибри, присъстващи в кожата на жаботикаба, имат способността да модулират метаболизма на глюкозата. Наблюдавали сме този ефект в предишни проучвания. Това проучване имаше за цел да проучи ползите от дългосрочната консумация и показа, че положителният ефект върху нивата на кръвната захар се простира и до периода след хранене, тоест постпрандиалната гликемия. Нивата на кръвната захар обикновено се повишават след хранене, дори при здрави хора, въпреки че в такива случаи скоро се връщат към нормалното. Нещо, което може да намали нивата на кръвната захар след хранене, е интересно, защото помага на хората да контролират този показател с течение на времето и да живеят по-здравословен живот“, каза пред FAPESP Марио Роберто Маростика Джуниър, последният автор на статията и професор в UNICAMP.

В проучването са участвали 49 пациенти с метаболитен синдром и затлъстяване, които са били разделени на две групи: едната е приемала по 15 грама прах от кора на жаботикаба на ден в продължение на пет седмици, а другата е приемала плацебо. Телесното тегло, обиколката на талията, кръвното налягане, метаболитните и възпалителните параметри, като интерлевкин-6 (маркер на затлъстяване и системно възпаление), са били оценявани на нула и пет седмици, а нивата на кръвната захар са били измервани редовно.

„Основните ползи от приема на добавката бяха по-ниската постпрандиална гликемия и намаленото възпаление. Джаботикаба не може да направи чудеса, но е чудесен начин да се помогне за контрол на кръвната захар. Разбира се, тя трябва да се използва в комбинация с други мерки, като здравословна диета и упражнения“, каза той.

Биоактивни съединения Фенолните съединения, присъстващи в кората на жаботикаба, включват антоцианини, които придават на зърната наситено лилавия цвят и подобряват метаболизма на глюкозата, главно чрез стимулиране на L-клетките в червата. „Когато тези вещества достигнат червата, те влизат в контакт с L-клетките, които освобождават съединение, наречено GLP-1 [глюкагоноподобен пептид-1], което от своя страна задейства освобождаването на инсулин от клетките в панкреаса“, каза той.

Инсулинът, отделян от панкреаса, подобрява усвояването на глюкозата. „Това е една от функциите на инсулина. Когато достигне мускулните клетки, които са основните потребители на глюкоза, инсулинът задейства каскада от сигнали, които насърчават транспорта на глюкоза в клетката“, каза той.

Метаболитният синдром е съвкупност от метаболитни и хормонални аномалии, които увеличават риска от сърдечни заболявания, включително високо кръвно налягане и кръвна захар, абдоминално затлъстяване и анормални нива на триглицериди и HDL холестерол. В проучването 49 участници с метаболитен синдром са имали поне три от тези пет аномалии.

Затлъстяването обикновено се свързва с необичайно високи нива на провъзпалителни молекули. „Това е като да имаш постоянно възпаление в човек. То пречи на действието на инсулина, така че хората с наднормено тегло и затлъстяване са склонни да имат инсулинова резистентност. В тези случаи инсулинът нормално се произвежда, но не действа правилно“, каза той.

Ненормално високите нива на кръвната захар могат да доведат до диабет тип 2, ако не се лекуват с медикаменти и/или здравословни навици и загуба на тегло. „Добавката с кора от жаботикаба намалява нивата на интерлевкин-6, който играе ключова роля в инсулиновата резистентност и насърчава възпалението в мастната тъкан. Положителният му ефект върху кръвната захар след хранене и възпалението го прави съюзник в лечението на метаболитен синдром“, каза той.

Никой не иска да яде кора от жаботикаба самостоятелно заради стипчивостта ѝ, призна той, „но този проблем може да бъде заобиколен с помощта на предлагани в търговската мрежа екстракти и добавки“.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.