Изследвания: виното е по-полезно за сърцето от водката
Последно прегледани: 17.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Редовната, но умерена консумация на алкохол може да намали риска от сърдечносъдови заболявания. Това становище е изразено от повечето съвременни кардиолози. Малките дози алкохол имат благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.
По-специално червеното вино се отличава в този списък поради своите антиоксидантни свойства.
Франк Селк, ръководител на кардиохирургичната хирургия в клиниката в Роуд Айлънд, заедно с колегите си, изследва ефекта от водката и червеното вино от сорта грозде Pinot Noir върху прасетата.
Между другото, ако някой ден от устните ви излезе фразата "пиян като прасе", веднага запомнете за това изследване.
Експерименталните учени страдат от повишено ниво на холестерол в кръвта - експертите специално взеха организъм, който изпитва здравословни проблеми, например, е със затлъстяване. Преди това изследователите вече са доказали положителните ефекти на малките дози алкохол, но никога в комбинация с високия холестерол и последвалите последствия.
"Установихме, че умерено количество алкохол наистина намалява риска от развитие на сърдечни заболявания, но най-големият ефект все още дава червено сухо вино", казва д-р Селк. "Той може да осигури по-надеждна защита чрез антиоксиданти, които съставят неговия състав."
Прасетата бяха разделени на три групи: първата група - контролната група - не пиеше нищо, втората и третата групи получиха съответно дози от сухо вино и водка. Количеството алкохол, консумирано от свине, се изчислява така, че съдържанието на етилов алкохол да е равно на двете групи.
В края на седмицата експертите откриха, че прасетата, които са получили вино или водка, значително подобряват притока на кръв към сърцето. Най-добри резултати са регистрирани при тези, които консумират червено вино. В допълнение, нивото на добрия холестерол се е повишило в тази група.
Специалистите разбраха и разликата между две алкохолни напитки. Въпреки че ефектът от виното и водката е почти същият, те действат по различен начин. Водката стимулира растежа на съпътстващите кръвоносни съдове и виното разширява съдовете.
Опитът с хора ще даде подобни резултати, остава да се види.
[