Нови публикации
Проучване: виното е по-здравословно за сърцето от водката
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Редовната, но умерена консумация на алкохол може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Това е мнението на повечето съвременни кардиолози. Малките дози алкохол имат благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.
Червеното вино по-специално се откроява в този списък поради своите антиоксидантни свойства.
Франк Селк, началник на кардиоторакалната хирургия в болницата в Роуд Айлънд, и колегите му са изследвали ефектите на водката и червеното вино Пино Ноар върху прасетата.
Между другото, ако някога изразът „пиян като прасе“ излезе от устата ви, веднага ще си спомните това проучване.
Учените са изследвали организма, който е имал здравословни проблеми, например страдащ от затлъстяване. Преди това изследователите са доказали положителния ефект на малки дози алкохол, но никога в комбинация с висок холестерол и произтичащите от това последици.
„Открихме, че умерените количества алкохол наистина намаляват риска от сърдечни заболявания, но сухото червено вино има най-голям ефект“, казва д-р Селк. „То може да осигури по-голяма защита заради антиоксидантите, които съдържа.“
Прасетата бяха разделени на три групи: първата група, контролната група, изобщо не пиеше алкохол, втората и третата група получаваха съответно дози сухо вино и водка с храната си. Количеството алкохол, което прасетата консумираха, беше изчислено така, че съдържанието на етилов алкохол да е еднакво за двете групи.
След седмица експертите установили, че прасетата, на които е дадено вино или водка, са подобрили значително кръвоснабдяването на сърцето. Най-добри резултати са регистрирани при тези, които са консумирали червено вино. Освен това, нивото на добрия холестерол се е увеличило в тази група.
Експертите открили и разликата между двете алкохолни напитки. Въпреки че ефектът на виното и водката е почти еднакъв, те действат различно. Водката стимулира растежа на колатералните кръвоносни съдове, а виното разширява кръвоносните съдове.
Дали експериментите с хора ще доведат до подобни резултати, предстои да видим.
[