Медицински експерт на статията
Нови публикации
Консумацията на шоколад намалява риска от инсулт
Последно прегледани: 30.06.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Шведски учени (Каролински университет, Стокхолм) проведоха дългосрочно проучване, включващо около 33 000 жени на възраст от 50 до 83 години, и установиха, че консумацията на шоколад намалява риска от инсулт. Това откритие за пореден път потвърждава, че какаото е суперхрана.
В продължение на 10 години учените са записвали данни за консумацията на шоколад от шведски жени. И се оказа, че жертвите на инсулт са жени, които на практика не са яли шоколад. В цифри това изглежда така: на всеки 1000 души, които са консумирали повече от 45 грама шоколад седмично, са регистрирани 2,5 случая на инсулт годишно, докато жените, които са консумирали около 9 грама, са имали 7,8 случая на инсулт годишно.
Благоприятният ефект на шоколада се дължи на флавоноидите, които той съдържа в големи количества. Доказано е, че тези вещества понижават кръвното налягане и подобряват реологичните свойства на кръвта. Трябва обаче да знаете кога да спрете, тъй като шоколадът съдържа много мазнини и въглехидрати.
Преди това учените са доказали, че шоколадът намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания с 1/3.