Нови публикации
Дори малки дози сок от червено цвекло понижават кръвното налягане
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Проучване, проведено от експерти от Университета в Рединг (Великобритания), показа, че дори малки дози сок от цвекло понижават кръвното налягане. Хлябът с добавено бяло или червено цвекло има същия ефект.
Предишни проучвания са показали, че 500 мл сок от цвекло понижава кръвното налягане след 24 часа. Сега учените се опитали да установят какъв е дозозависимият ефект, като тествали ефекта на 100, 250 и 500 г сок.
Установено е, че 100 г сок от цвекло води до понижаване на кръвното налягане както в краткосрочен (0-4 часа), така и в дългосрочен (до 13 часа) план. Хляб, обогатен със същото количество сок от бяло или червено цвекло, понижава кръвното налягане в същия период от време.
Антихипертензивният ефект на напитката се обяснява с наличието на нитрати в цвеклото, които при попадане в организма се превръщат в азотен оксид, а това вещество увеличава кръвния поток и помага за поддържане на ниско кръвно налягане. Важно е да се отбележи, че чудодейният нитрат се съдържа както в червеното, така и в бялото цвекло (бялото цвекло просто не съдържа беталаин, пигмент, който придава наситен червен цвят).
[