Нови публикации
Цинк: за какво е нужен на организма
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Цинкът е от съществено значение за здравето на организма не по-малко от други микроелементи или витамини. Малко хора обаче знаят защо този елемент се счита за жизненоважен.
Преди много години специалисти откриха потвърждение, че цинкът участва в изграждането на човешкото тяло, поддържа имунитета и репродуктивната функция на човека. Цинкът е много важен за детския организъм и за бременните жени, тъй като участва във важни процеси на клетъчно изграждане и делене.
Ползите за здравето от цинка продължават да се изучават и учените са нетърпеливи да споделят новите си открития.
Според скорошно проучване е установено, че цинкът може да предпази ДНК от разрушаване и увреждане.
Постоянното снабдяване с цинк в организма спомага за запазването на висококачествен генетичен материал, предотвратявайки развитието на онкология, коронарни и други заболявания.
Не е тайна, че с възрастта клетъчната ДНК също се променя - тоест, тя остарява. Но тялото прави всичко възможно, за да започне периодично да „ремонтира“ генетичния материал. В условия на цинков дефицит този механизъм за „ремонт“ се нарушава и ДНК бързо се „износва“.
Американското списание за клинично хранене съобщава, че хората, които консумират 4 мг цинк дневно, имат по-добър генетичен материал, по-силен имунитет и са по-малко склонни да страдат от инфекциозни заболявания и рак.
Изследователи от института CHORI към Калифорнийския университет в Лос Анджелис са се заели да определят как цинкът, който постъпва в тялото чрез храната, може да повлияе на метаболизма и други вътреклетъчни процеси. Проектът е ръководен от професор Джанет Кинг, старши изследовател в CHORI.
Професор Кинг и други изследователи набрали 18 мъже доброволци за експеримента. На тях умишлено им била предписана диета с минимално съдържание на цинк в храната. Половината от участниците консумирали 6 мг цинк на ден, а другата половина - 10 мг.
Проучването продължи месец и половина.
В самото начало и в края на експеримента, специалистите определиха стойностите на цинковата хомеостаза и други метаболитни показатели, наличието на увреждане на ДНК, възпалителни реакции и окислителни процеси в телата на изследваните лица.
Установено е, че дори малко увеличение на консумацията на цинк води до положителни промени в организма. Едновременно с повишаването на плазмената концентрация на микроелемента, учените са успели да наблюдават намаляване на броя на микроуврежданията в левкоцитната ДНК. Косвено това показва, че цинкът има способността да забавя процесите на стареене на клетъчния генетичен материал.
„За първи път учените успяха да демонстрират ползите от цинка за поддържане на клетъчното здраве. Изумени сме колко важен е този елемент за клетъчните процеси. Затова препоръчваме определено да включите цинк в диетата си“, коментира резултатите от проучването професор Кинг.