Нови публикации
Ще ви помогне ли бирата да отслабнете?
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Американски изследователи направиха интересно откритие, което би трябвало да зарадва всички любители на бира. Както показват експерименти, тази опияняваща напитка подобрява здравето и помага за отслабване.
Това необичайно твърдение е направено от служители на изследователския център в Университета на Орегон след серия от експерименти с лабораторни гризачи. По време на наблюдения на мишки, на които са давани големи количества бирени съединения в храната им, учените забелязали, че теглото на гризачите започва да намалява.
По време на работата експертите разделили всички експериментални животни на две групи, като всички мишки получавали продукти с високо съдържание на мазнини, но втората група гризачи допълнително получавала бирен флавоноид (ксантахумол). След известно време учените отбелязали, че теглото на втората група експериментални животни е намаляло с 22% в сравнение с гризачите от първата група.
В допълнение към загубата на тегло, учените отбелязаха друг положителен аспект на „бирената диета“ - нивото на холестерола при гризачите, които консумират бира, намалява с 80%.
Американски изследователи са уверени, че човек ще има подобен ефект от пиенето на бира, но за да постигне това, би трябвало да изпива повече от 1500 литра бира дневно, което е невъзможно дори за най-запалените любители на тази опияняваща напитка.
Авторът на изследователския проект, Кристобал Миранда, отбеляза, че това проучване за първи път демонстрира толкова широк ефект върху здравето на едно съединение. В природата ксантохумолът се среща в хмела, а в експеримент с мишки учените са дали на гризачите 60 мг от това съединение на кг тегло на животното. За човек това е еквивалентно на 350 мг на ден (с тегло 70-75 кг), но няма да е възможно да се получи тази доза от бирена напитка, тъй като за това, както вече беше споменато, ще трябва да се изпият повече от 1500 литра бира на ден.
В реалния живот се наблюдава съвсем различна картина: любителите на бирата развиват така нареченото „бирено коремче“ и също така качват излишни килограми, така че според американски учени е по-добре да не се злоупотребява с бирената напитка.
Но колко бира може да се пие на ден, разказаха преди няколко месеца испански специалисти, чието уникално проучване буквално обърна представата за бирата с главата надолу. Испанците изследвали над 1200 души, включително мъже и жени, на възраст от 50 до 58 години. По време на изследването учените се опитали да открият връзка между средиземноморската диета и консумацията на опияняващата напитка, както и да установят евентуалното влияние на храненето върху развитието на различни заболявания. Състоянието на доброволците било наблюдавано от различни специалисти, които регистрирали най-малките отклонения или нарушения. В резултат на това било установено, че 500-600 мл бира на ден имат положителен ефект върху човешкото здраве.
Според учените, именно в това количество алкохолната напитка има превантивен ефект върху организма - помага за намаляване на вероятността от развитие на заболявания като хипертония, диабет, а също и за контрол на теглото.
Без съмнение това проучване ще зарадва мъжката половина от населението на планетата, но учените подчертават, че човек не трябва да пие повече от 600 мл бира на ден, в противен случай могат да възникнат здравословни проблеми.