Нови публикации
10 храни с високо съдържание на витамин Е
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Витамин Е е група мастноразтворими вещества, които помагат за предотвратяване на оксидативния стрес, дисбаланс, причинен от твърде много кислород. Витамин Е помага за предпазване на тялото от сърдечни заболявания, рак и свързани с възрастта увреждания на очите (макулна дегенерация). Но твърде много витамин Е е и опасен – може да доведе до кървене и кръвоизливи.
Препоръчителната дневна доза витамин Е е 20 мг. Ilive представя продукти, които съдържат най-високо количество от този витамин.
Слънчогледови семки
За да попълните запасите от витамин Е в тялото си, можете да хапвате слънчогледови семки в движение, защото 100 грама съдържат 36,6 мг витамин Е, което е 222% от дневната нужда. Можете също така да добавяте семената към всякакви салати и ястия.
Паприка и червен чили на прах
Не е зле, когато само трябва да подправите любимото си ястие с черен пипер, за да си набавите витамина, от който тялото ви се нуждае. Лютите чушки или мекият червен пипер могат да осигурят 199% от дневната нужда - 100 грама съдържат около 30 мг витамин Е.
Бадем
Бадемите се консумират най-добре в натурален вид, но бадемовото мляко и маслото също са добри. Бадемите осигуряват 175% от дневната нужда от витамин Е – 100 грама съдържат 26,2 мг.
[ 1 ]
Кедрови ядки
Кедровите ядки са вкусни самостоятелно или в плодови салати. Те осигуряват 9,3 мг (62% от дневната стойност) витамин Е, който се съдържа в порция от 100 грама.
Фъстък
Както фъстъченото масло, така и самите фъстъци са отличен източник на витамин Е. 100 грама от този продукт съдържат 6,9 мг витамин Е, което се равнява на 46% от дневната стойност.
Сушени билки (босилек и риган)
Много хора обичат пикантния аромат на ястия, поръсени с тези билки. Риганът често се използва и за приготвяне на пица. Ако сте от феновете на тези ароматни подправки, тогава знайте, че 100 грама съдържат 7,38 мг витамин Е, което е 50% от дневната нужда за човешкото тяло.
Сушени кайсии
Сушените кайсии не само ще помогнат за попълване на запасите от витамин Е, но и ще съдържат много фибри. Те ще бъдат чудесно допълнение към кисели млека, десерти с извара и плодови салати. 100 грама сушени кайсии съдържат 4,3 мг - 38% витамин Е.
[ 2 ]
Мариновани маслини
Ако сте хладнокръвни относно вкуса на маслините, то напразно, защото те могат да се използват за приготвяне на много кулинарни шедьоври, а 100 грама от този продукт съдържат 3,8 мг витамин Е - 25% от дневната доза.
Спанак
Свареният спанак в яхнии, лазаня или като отделно ястие може да осигури на организма 3,5 мг витамин Е, който се намира в 100 грама и по този начин осигурява 24% от препоръчителната доза.
Корените на Таро
Това е подземна грудка, която може да бъде бяла или почти червена, в зависимост от сорта. Този продукт се използва за печене, особено в Африка и Полинезия. 100 грама таро съдържат 3,9 мг витамин Е - 26% от дневната стойност.