^

Киселица с гастрит: овесена каша, ленено семе, мляко, плодове

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Хранителната традиция на славяните винаги е присъствала на целули. Тази напитка бе увенчана с празници на различни празници и чествания, след като я представи на масата, присъстващите разбраха, че е време да се разпръснат. Да, и в ежедневието той беше много популярен. В съвременните реалности ролята му е значително намалена и не носи семантичен товар. Той беше заменен от сокове, спрайтове, пепси-кола, различни коктейли - всичко, което е невъзможно по време на гастрит. Така че си струва да влезете в желето в диетата с болести на храносмилателния тракт?

Мога ли да целуна с гастрит?

След анализ на свойствата на напитката, е безопасно да се каже, че желето е не само възможно с гастрит, но и необходимо. Тъй като болестта е разнообразна по своята етиология, патогенеза, помислете за нейните отделни видове:

  • Кисели с гастрит с висока киселинност - характеризиращ се с прекомерна секреция на стомашния сок, включително солна киселина, която е агресивна срещу вътрешната стена на стомаха, води до възпаление и други увреждания. Лигавицата, пиян на празен стомах, ще предпази органа, подобри регенеративните процеси, облекчи спазмите, укрепи имунната система, нормализира метаболизма, изпражненията, намалява стомашната активност;
  • Кисели при гастрит с ниска киселинност - патологията се характеризира с намаляване на функциите на секреторните жлези, което означава, че има благоприятна среда за възпроизвеждане на патогенни организми и появата на огнища на възпаление. Храната трябва да бъде нежна, да не съдържа груби, несмилаеми продукти. Бери кисели са най-подходящи за това, те ще повишат киселинността, особено те се препоръчват да се пие през нощта;
  • Кисели с ерозивен гастрит - заболяване, което се случва, когато собствените храносмилателни сокове на тялото ядат на повърхността на стомаха, особено ако гладките му мускули са отслабени. В този случай, целулката може да присъства в ежедневното меню на пациента, ако заради него не се използват кисели сортове плодове и плодове, а да се даде предпочитание на овесена каша, млечни варианти;
  • Кисел в обостряне на гастрит - клиничната картина на патологията е много тъжна: болка в епигастриума, гадене, често повръщане, сухота в устата, оригване, запек или диария, загуба на апетит и обща слабост. Лекарствената терапия и стриктната диета са способни да приведат тялото в нормално състояние. И тук желето ще донесе своя положителен ефект върху лигавицата на тялото, ако е добре подготвена.

Какво желе питие, когато се изостри? Най-добре е да се готви от сушени плодове, овес. Пийте топло, но не горещо или студено. Остри състояния изискват частично, често и нежно хранене, така че чаша напитка може да се използва за лека закуска или по-малко количество по време на хранене.

trusted-source[1]

Ползи

Кисел има право да се нарича напитка, в която е добавено нишесте за сгъстяване, без значение какво, картофи или царевица. Поради желеобразната му структура, стомашната лигавица е обгърната, в резултат на което е защитена от механични увреждания, агресивното действие на солна киселина се изравнява, стимулира се оздравяването на тъканите, намалява болката и се подобрява усвояването на хранителни вещества.

Основата на желето е зърнените храни, плодовете или плодовете, така че съдържа калий, необходим за киселинно-алкалния баланс на тялото, много витамини от група В, включително В2, който участва в метаболитните процеси, В5, възстановявайки лигавиците. Ниацин, метионин, лецитин влияят върху концентрацията на холестерол, холинът - поддържа нормалните нива на инсулин, лизинът - възстановява тъканите.

trusted-source[2]

Какво е лоша цецела?

Има много въглехидрати в желето, така че те не трябва да бъдат отнесени от хора с наднормено тегло, които са предразположени към алергии. Диабетиците са напълно вредни сладки кисели, но овесена каша в умерени количества е приемлива.

Как да се готви желе с гастрит, рецепти

Кисели се приготвят бързо и лесно, могат да бъдат направени от всеки, който е неопитен в кулинарни тънкости:

  • овесена каша kissel с гастрит - не удари вкусови цветове, но тя ще помогне дори и със силни прояви. За неговата подготовка ще са необходими 2 съставки: вода и овесена каша, които се накисват през нощта или по друго време на деня в продължение на 8-10 часа. Изцедената течност се заври над огъня, в нея постепенно се вкарва нишесте, смесено в малко количество вода. Течното състояние на желета се получава благодарение на 2 лъжици нишесте на литър течност, а за по-дебела консистенция, неговото количество се удвоява. Вместо захар, е добре да се използва мед за подслаждане;
  • млечен желе с гастрит - можете да пиете с всякакъв вид заболяване и дори с ниска киселинност, въпреки че млякото не се препоръчва при хипокиселинен гастрит. Приготвя се като всяко друго: мляко се вари и се добавя разредено нишесте. Такава напитка е добра, защото обогатява с калций и други витамини и минерали, характерни за млечните продукти;
  • шипка от гастрит - богата на хранителни вещества (витамин С, етерични масла, пектини, микроелементи, каротин, танини и др.) шипка укрепва имунната система, което е много важно при възпаления на стомашната лигавица, защото те губят способността да абсорбират необходимите компоненти за здравословното функциониране на органите. Първо се приготвя отвара от горски плодове от дива роза, след което се филтрира и се приготвя желе на базата на бульон;
  • ябълков желе с гастрит - сладки ябълки правят приятно желе неутрално по вкус и цвят, подходящи за всеки гастрит. Стойността на плодовете при високо съдържание на желязо, манган, калий. Те имат различни витамини, пектини, хипоалергенни. Първо, кубчета се нарязват на кубчета, излива се с вода и се варят няколко минути, докато се омекнат, след което се изсипва скорбяла;
  • лен лен с гастрит - лененото семе има широк спектър от терапевтични свойства по отношение на храносмилателните органи. Най-голямото му предимство е наличието в него на мастни киселини, включително омега-3, естествени хормони лигнани, селен, фибри. Приготвя се без използването на нишесте, така че е подходящо за почти всички, освен за тези, които страдат от хиперкалциемия.

Първоначално, в кафемелачка, семената се смилат до прахообразно състояние, 2 чаени лъжички от тях се наливат с чаша вода и се вари 10 минути при непрекъснато разбъркване. След охлаждане и филтриране, 2 супени лъжици се използват половин час преди хранене три пъти на ден;

  • Кисели от грозде за гастрит е много полезно за хората, особено неговите кестеняви сортове са известни със своите антибактериални свойства. Кисел от него не вреди дори в случаи на влошаване на гастрит;
  • Глог с гастрит - растението заслужено има репутацията на полезни вещества, необходими на човека: флавоноиди с антиоксидантно действие, най-ценните органични киселини (урсолова, олеанолова, хлорогенна, кафе), които имат заздравяване на раните, противовъзпалителни, антитуморни, много витамини, минерали. Кисел от отвара от плодове ще бъде полезен за всякакви патологии на стомаха и червата;
  • червена боровинка с гастрит - кисела боровинка и по-подходяща за пациенти с гастрит с ниска секреция на солна киселина. Според съдържанието на хранителните вещества, тя ще остави след себе си много други плодове и плодове. Той предпазва клетките от свободните радикали, премахва токсините и отпадъците от тялото, унищожава микробите, които увреждат стените на стомаха. Всъщност той е естествен антибиотик;
  • Лимонов желе с гастрит е доста необичайно за много видове желе, но за увеличаване на киселинността в неговата хипокиселинна форма е доста приемливо, защото много витамин С, етерични масла, пектин, тиамин, рутин, органични киселини. При почистването на плодовата кора, натрошени, варени във вода със захар на вкус, изсипва се с нишесте и се довежда до готовност;
  • желе френско грозде с гастрит - ползите от тези плодове са извън всякакво съмнение, поради което е толкова често срещано в нашите градини, ние винаги го подготвяме за зимата. Касис желе е много вкусно, но с повишена секреция на стомашния сок може да навреди по време на обостряне, следователно е по-подходящо за намалена функция на секреторните жлези;
  • пазаруване закупени желе за гастрит е продукт, който получава окончателно "не" за гастрит. Причината за това са различни вредни добавки и може би дори химически багрила, не винаги модерните производители ни казват истината на опаковката. Съгласен съм, че не е трудно да се приготви напитката, следователно, не си струва да влошава болестта с нещо неестествено и често опасно за храносмилателните органи.
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.