Маслено сладко по време на бременност

Малкият конфитюр по време на бременност, както и при негово отсъствие, се препоръчва като алтернативно лекарство срещу настинка.

Анти-трескавият ефект на малини и конфитюр от него се дължи на изпотяващия ефект, който причинява салициловата киселина, съдържаща се в тази зърна заедно с други киселини - ябълка, лимон и вино.

[1], [2]

Възможно ли е конфитюр от малини по време на бременност?

Всъщност, обикновената настинка по време на бременност се третира с алтернативни средства, тъй като повечето от фармакологичните препарати са строго забранени за бременни жени. Противопоказани и аспирин, т.е. Ацетилсалицилова киселина. Така че, можете ли да дадете малиново конфитюр по време на бременност? Или да го използвате все едно не е необходимо?

Малина съдържа катехини (катехинин и епигалокатехин) - органични вещества от групата на флавоноидите. Тези полифенолни съединения са мощни антиоксиданти: намаляват количеството на свободните радикали в организма. Известно е, че по време на бременност количеството на свободните радикали става по-високо, тъй като те участват в процесите на синтез на хормона прогестерон. Той е прогестерон, който ви позволява да спасявате бременността и да давате плодове.

И природата внимава на баланса на свободни радикали по време на бременност: в бременната жена започва да се синтезират специфични ензимни вещества, които блокират процеса на клетъчен молекули окисление от свободните радикали. За да не се нарушава оптималното съотношение между свободните радикали и антиоксидантите, което е необходимо за нормалното протичане на бременността, употребата на малини или конфитюри от малини по време на бременност трябва да бъде минимална и само за настинки.

Също в малините са кумарините - биологично активни вещества, които могат да намалят нивото на протромбин в кръвта, т.е. Те действат като антикоагуланти. Поради тази причина не се препоръчва използването на малини или конфитюри от малини по време на бременност, особено в края на бременността, така че да няма проблеми с кървенето след раждането.

Помните ли, че говорихме за ягоди по време на бременност? Така че за частта от калий, която е 1,5 пъти повече в малините, отколкото в ягоди, коментарите са подобни. Калият активира производството в организма на ацетилхолин - биологично активно вещество, чрез което импулси от нервните клетки се предават по-нататък, например от неврони - до мускулите. Колкото повече калций, толкова повече ацетилхолин; Колкото повече ацетилхолин - толкова по-силно се намалява мускулната тъкан на стомаха, червата и матката. Ясно е, че това е опасно по време на бременност. Въпреки че, от друга страна, калият е много полезен за сърдечния мускул, особено в случаи на увредена функция на миокарда ...

И накрая, има пурини от малини (8 mg%) и пикочна киселина (20 mg%), които допринасят за отлагането на соли в бъбреците и ставите. Въпреки това, по отношение на съдържанието на тези, за да го сложите леко, неподходящи вещества, на първо място са дати, сушени кайсии, авокадо, банани и ягоди. Малина - в същия ред с диня, портокали, грозде, праскови и ананас.

Предимства на сладко от малини по време на бременност

Използването на конфитюр от малини по време на бременност - в неговите витамини (C, B1, B2, B9, E, P и PP), както и в уникалния набор от макро и микроелементи. Пресни плодове съдържат 224 mg калий, 40 mg калций, 37 mg фосфор, 22 mg магнезий, 19 mg натрий, 1,6 mg желязо. В допълнение малините съдържат мед, цинк, кобалт, молибден, флуор и йод.

Въпреки това, при готвене конфитюр повечето витамини са унищожени, например, витамин С - почти 80%. За да се избегне това, при приготвянето на сладко от малина трябва да се добави малко лимонена киселина, тъй като в кисела среда се съхранява повече витамин С.

И най-добре е да готвите малини за не повече от 5-6 минути (а след това и корк чрез валцуване) или мелените малини със захар без топлинна обработка (и се съхранява в хладилника). В първия случай се запазват две трети от всички витамини, а във втория - повече от 90%.

Витамините от група В преминават в течната част на сладкото и са унищожени в много по-малка степен. Но ниацин (никотинова киселина, витамин РР) по време на готвене не се унищожава. Този витамин е необходим за нормалната работа на надбъбречната жлеза и бременността на щитовидната жлеза и за растежа на плода. В допълнение, витамин ПП насърчава активната микроциркулация на кръвта и по време на бременността подобрява кръвообръщението в малките съдове на плацентата.

Полезно е да се ядат малини и анемия на недостига на желязо, тъй като органичните киселини, съдържащи се в това плодове, помагат по-добре да се асимилират желязото, което идва с храната.

Опитахме се да ви разкажем за конфитюра от малини по време на бременността, най-важното. Във всеки случай, няколко лъжици от това прекрасно конфитюрче с чай - със студени заболявания - са много по-приемливи от таблетките.

[3]