Квас по време на бременност

Бременността много променя предпочитанията за вкус. Продукти, които жената е била преди това безразлична или не харесвана, стават желателни. През лятото е трудно да се отречеш от желанието да пиеш охлаждащ квас.

Благодарение на процеса на ферментация се образуват полезни бактерии в квас, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система, сърдечната функция и нормализирането на метаболитните процеси. В допълнение към ползите за тялото, напитката е приятна на вкус и напълно успокоява жаждата. Жените се страхуват да пият квас по време на бременност, поради съдържанието на 1,2% алкохол в нея. Моля, обърнете внимание, че млечнокиселите бактерии реагират на ферментация, както при ферментиралите млечни продукти, а не чрез ферментация на алкохол, както при бирата. Също така е важно да се вземе предвид количеството, качеството на продукта и индивидуалните характеристики на организма.

Бутилиран квас или от цевта - предизвикват съмнения за сметка на естествеността и полезността. Особено страшно е да купите квас за бутилиране от малки цистерни, чиито кранове не се обработват правилно. Апаратурата за изпомпване на напитка в бъчви често служи като място за размножаване на патогени. Пийте квас по време на бременност от бутилки, също не си заслужава, тъй като тя често съдържа консерванти, багрила, подсладители, които оказват негативно влияние върху здравето на майката и бебето. Предпочитание трябва да се даде на kvas от стационарни точки и дори по-добре да направите сами напитка.

[1]

Дали е възможно квас по време на бременност?

Представените в квас микроорганизми укрепват имунната система, която е необходима, докато чакате бебето. Квас усилва, подхранва, подобрява настроението, така че не се застрашава рязката промяна в настроението на бъдещата майка, която предпочита тази напитка. Живи квас бактерии проникват в стомаха, както и червата, което помага да се възстанови микрофлората.

Полезните свойства на квас включват: 

• укрепване на зъбния емайл; 
• отстраняване на умората; 
• укрепване на косата, ноктите, подобряване на състоянието на кожата; 
• съдържанието на витамини В1, Е, С, РР и аминокиселини.

Витамин В помага при нормалното образуване и развитие на плода, подобрява благосъстоянието на бременната жена. Витамин Е - активира образуването на прогестерон, което допринася за запазването на бременността. Витамин С улеснява хода на токсикозата, облекчава стрии и синини. Витамин РР участва в образуването на нервната система, мускулната тъкан, понижава нивото на холестерола в кръвта.

Напитката е в състояние да задържи течност в тялото, така че някои бременни жени се чувстват подпухнали на краката, след като консумират квас. Процентът алкохол в него е толкова малък, че отхвърля всички съмнения дали е възможно kvas по време на бременност. Най-добре е сами да си приготвите освежаващо питие, да се досетите с крепост и да сте уверени в естествеността на съставните му компоненти.

Ако не можете да устоите на аналога на магазина, трябва да оцените продукта преди употреба: 

• трябва да бъдат предупредени: остра миризма на мая, неестествено оцветяване; 
• обръщат внимание на самото начало на разливането на напитките и спазването на санитарните и хигиенните стандарти; 
• продукт в пластмасов контейнер е по-често от изкуствена подготовка; 
• наличието на киселинно-горчив вкус не е естествено за естествения квас; 
• Прочетете етикета за консерванти и оцветители.

Смята се, че квас по време на бременност засяга теглото. Това не е нищо повече от мит. Маята в напитка е само стимулант на апетита и не може да добави допълнителни килограми. Разбира се, ако не спазвате количеството храна и самия квас, тогава можете да обвинявате надценката на теглото върху тонизираната напитка за повишаване на теглото.

Домашен квас по време на бременност

Полезно, без съдържание на алкохол и всички видове добавки, е квас, произведен самостоятелно у дома. Но лекарите му препоръчват да пиете не повече от една или две чаши на ден.

Трябва да се има предвид, че домашната квас по време на бременност има лек слабително действие и е показана като лечение или превенция на запек.

От kvass е необходимо да се откаже в случай на повишено образуване на газ в червата. В допълнение към неприятните усещания в корема, метеоризмът стимулира перисталтиката и увеличава тонуса на матката. Квас по време на бременност е забранено при патологии на развитие на плода, в случай на евентуален спонтанен аборт.

Okroshka на квас по време на бременност

Квас беше почитан от нашите предци и на негова основа бяха приготвени цвекло, торио и, разбира се, okroshka. Okroshka е диетично ястие и е незаменима за онези, които искат да отслабнат. Повечето от съставките на вкусното и здравословно ястие са от растителен произход, което го прави богат на фибри, витамини, фосфор, каротин и др. Лимон, ябълчна киселина, включена в okroshka, допринасят за процеса на храносмилане и асимилация на храната.

В okroshka включва месо или риба, но можете да готвите чисто зеленчукова чиния. За да намалите приема на калории, използвайте само яйчен белтък, вземете птици или шунка, а заквасената сметана се заменя с кисело мляко / кисело мляко без мазнини.

Okroshka на квас по време на бременност е не само разрешено, но и необходимо, ако няма специални хранителни изисквания. Някои бременни жени отбелязват, че плочата от okroshka облекчава сутрешната токсимия. Това се дължи на киселинните компоненти на съда - квас, кефир, лимонов сок. Okroshka увеличава апетита, който е необходим през летните жеги, когато "парче в гърлото не се изкачва" и също е пълноценна храна. Не подгответе ястие с гъби, които могат да бъдат опасни. И, разбира се, използвайте домашно ароматен квас за готвене okroshki.

Рецептата за класически охроски: 

• варено месо - 400гр; 
• яйца - 4 броя; 
• картофи - 4 броя; 
• пресни краставици - 3 броя; 
• репичка - 250гр; 
• зелени - копър / магданоз / зелен лук; 
• сол, черен пипер - според вашия вкус; 
• квасен хляб - 1 литър.

Картофи (готви по-добре в униформа), яйцата се почистват и натрошават с кубчета / сламки. Изрежете краставиците, репичките, месото в равни размери. Смесете всичко, добавете зеленчуци, лимонов сок, кисело мляко / кефир / заквасена сметана, подправки и излейте квас.

Лекарите казват, че ако една жена обича квас преди зачеването и не се чувства никакъв дискомфорт след пиенето, тогава може безопасно да пие квас по време на бременност. Ако една жена е безразлична към квас, не я пийте по време на бременността.