^

Диета с ентеровирусна инфекция

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Диетата с ентеровирусна инфекция е от голямо значение при сложно лечение, тъй като епидемията се намира в червата на пациента.

Ентеровирусната инфекция е група инфекциозни заболявания с остра природа, причинителите на които са чревни вируси. След инфекцията инкубационният период преминава от един до десет дни, след което заболяването се проявява в остра, остра форма. Задълженията на треската са: треска; силна слабост и студени тръпки; болка в мускулите и ставите. Понякога има зачервяване на лигавиците на дихателните пътища, появата на лека кашлица или студ; леко разширени лимфни възли, далак и черен дроб. В бъдеще, обикновено след спадане на температурата, има обрив - розови петна, които разстройват пациента няколко часа. На небцето, гърлото и сливиците се появяват везикули върху ръцете и краката на пациента; има конюнктивит. Възможно е да има гадене и повръщане, диария, коремна болка.

Инфекцията засяга дихателните пътища, сърдечно-съдовата система и централната нервна система, мускулно-скелетната система. Поради това, че може да има симптоми на менингит, енцефалит, фарингит или катар на дихателните пътища, бронхиолит или пневмония, остър миокардит и перикардит, plevrodii - внезапна болка в мускулите на тялото на пациента, които са пароксизмална в природата.

Диета в случай на ентеровирусна инфекция се предписва от лекуващия лекар. Трябва да се спазва стриктно, тъй като резултатите от оздравяването на пациента до голяма степен зависят от правилността на диетата.

trusted-source[1], [2], [3]

Лечение на ентеровирусна инфекция с диета

Диетата на пациента с ентеровирусна инфекция е доста строга. Освен това е необходимо да се грижи за правилното приемане на храна и течност за болните. 

  • При ентеровирусна инфекция съществува висок риск от дехидратация поради чести прояви на повръщане или диария при пациента. Ето защо е необходимо да се спазва обилна схема на пиене, за да се компенсира загубата на течност в тялото. 
  • Ентеровирусната инфекция причинява интоксикация на тялото. Ето защо обилното пиене е основното средство за премахване на токсините от червата. Също така е необходимо в хранителния режим на пациента да се въведат тези продукти, които допринасят за отстраняването на токсините от тялото. 
  • Необходимо е да се извадят от диетата тези храни, които допринасят за увеличаване на чревната перисталтика. 
  • Храната трябва да бъде лесна и бързо абсорбирана. 
  • Храната трябва да е течна или пюре. 
  • Съдовете, които пациентът използва, не трябва да са горещи или студени. Най-добрата храна за пациента е топла. 
  • В началото на инфекцията е предписана строга диета, която се състои предимно от каша на вода, зеленчукови супи и картофено пюре, печени ябълки и много напитки. 
  • След преминаване през острия период, след две до три седмици, можете да добавите към горния списък и други храни и ястия, които са разрешени за тази болест. 
  • Диетичното хранене трябва да се запази за дълго време след прехвърлянето на инфекцията и лечението на заболяването. Продължителността на храненето и необходимите продукти се предписват от лекуващия лекар.

Лечението на ентеровирусната инфекция с диета е доказано ефективно. Едно лекарство, без да се променя диетата, не може да постигне възстановяване на пациента.

Какво е диетата за ентеровирусната инфекция?

За да изберете правилно храната за пациента, трябва да решите какъв вид диета за инфекция с ентеровирус?

Принципите на диетата за ентеровирусна инфекция са, както следва: 

  • Важно е да се предотврати дехидратацията на тялото, което може да възникне в резултат на поражението на пациент с ентеровирусна инфекция. Поради това се препоръчва да пиете малко количество вода през всеки час. За един ден пациентът трябва да изпие поне два литра течност. 
  • Необходимо е напълно да се премахнат пържените храни. 
  • Можете да ядете храна, която е приготвена с готвене, печене във фурната, на пара. 
  • Не можете да ядете пушени, остри и солени храни. 
  • Мастната храна е забранена. 
  • Вместо храни с високо съдържание на мазнини се използват нискомаслени храни. 
  • Млечните продукти са напълно изключени. 
  • От диетата на пациента се изключват продукти, които увеличават чревната перисталтика. 
  • Не можете да ядете пресни зеленчуци и плодове. Вместо това можете да ядете зеленчуци и плодове в печени, задушени и варени. 
  • Храната трябва да е малка част. Необходимо е да се организират поне 5-6 хранения на ден, през които се консумира малко количество храна. 
  • Понякога ентеровирусната инфекция се придружава от гнилостни процеси в червата. Поради това отровните вещества се освобождават в тялото на пациента. За да ги извадите от тялото, трябва да въведете изпечени ябълки в ежедневната диета на пациента.

Диета за ентеровирусна инфекция при възрастни

Диетата за ентеровирусна инфекция при възрастни трябва да бъде изградена съответно: 

  1. Изобилна напитка от поне два литра на ден. Течността трябва да се дава в топла форма и да се приема на малки порции, но често, например, на всеки половин час. 
  2. Добре е да пиете компоти и отвари от сушени плодове без добавяне на захар, слаб зелен чай, минерална вода без газ, пречистена варена вода. 
  3. В храненето в самото начало на болестта, е необходимо да се даде предпочитание на течни порции на водата - елда, ориз. Също така са добри течни или пюре зеленчукови супи. Тази храна се абсорбира лесно от тялото и не нарушава червата на пациента. 
  4. След известно време можете да добавите течен картофено пюре и картофено пюре от разрешени зеленчуци. 
  5. Трябва да се погрижите пациентът всеки ден да яде определен брой печени ябълки. Този плод е способен да свързва токсините, които се освобождават в червата и да ги отстрани от тялото. 
  6. След преминаване през острата фаза на заболяването, по време на периода на възстановяване, когато апетитът на пациента започне да се появява, можете да влезете в неговата диета следните храни и ястия: 
    • крекери от бял хляб;
    • бисквитни бисквити;
    • ястия от нискомаслено месо - заек, пуйка, телешко, които са приготвени за двойка;
    • омлети, задушени;
    • кисели.

Такива продукти трябва да бъдат въведени в хранителния режим на пациента не по-рано от две до три седмици след началото на заболяването. Всеки продукт трябва да се въведе постепенно, като се проследи реакцията на тялото на ново ястие.

trusted-source[4], [5], [6]

Диета в случай на ентеровирусна инфекция при деца

Диетата за ентеровирусна инфекция при деца отговаря на следните принципи: 

  1. При децата при настъпване на дадена болест много бързо настъпва дехидратация на организма. Ето защо се препоръчва да се пие изобилно - на всеки половин час детето трябва да напише определено количество течност. Общото дневно количество вода трябва да бъде най-малко два литра. 
  2. При децата, които кърмят, количеството течности, пиещи на ден, се изчислява по следния начин. През деня бебето трябва да се използва: обичайния размер на майчината кърма, за да добавите към обичайната дневна стойност на приема на течности, към която се добавя към обема на течност губи по време на диария или повръщане. 
  3. За да раждаш бебе, имаш нужда от малки порции: бебета - от лъжица и възрастни деца - от чаша. 
  4. Течността и особено водата, която детето пие, трябва да бъде топла. 
  5. Когато възникне ентеровирусна инфекция, бързо настъпва интоксикацията. За да се премахнат токсините, се препоръчва да се пие много течност, а не само вода. Добре е да дадете на детето кимване - отвара от сушени плодове; компоти, плодови напитки, минерална вода. 
  6. Общият дневен прием на храна трябва да бъде малко по-малък. Въпреки това, в този случай не е полезен пълен глад. 
  7. Детето трябва да спазва частична диета. Необходимо е децата да се хранят най-малко пет пъти на ден (за предпочитане шест) на малки порции. 
  8. Предпочитание трябва да се даде на белите дробове и бързо да се абсорбира в чревната стена храна - течен картоф и зеленчуков пюре; зеленчукови супи; течна каша на водата. 
  9. Храната трябва да бъде топла - загрята до 33 - 36 градуса.

trusted-source[7], [8], [9]

Меню диета с ентеровирусна инфекция

Диетичното меню за ентеровирусна инфекция е много проста. Цялата диета трябва да бъде разделена на 5 до 6 хранения. Приблизителното меню за началния остър стадий на заболяването е както следва: 

  1. Закуска - течна елда или оризова каша; Зелен чай без захар с бисквитни бисквити или бели трохи за хляб. 
  2. Втората закуска - изпечени ябълки; печени круши. 
  3. Обяд - зеленчукова супа; зеленчукова супа; зеленчукова супа с крупа; картофено пюре; зеленчуков пюре. 
  4. Снек - компот от сушени плодове или възел с трохи за хляб или хлебни бисквити. 
  5. Вечеря - течна елда или оризова каша.

След като пациентът отиде на изменението, но не по-рано от две седмици, е възможно да влезе в диета и други диетични ястия. Извадковото меню за този период е както следва: 

  1. Течна елда или оризова каша; Зелен чай без захар с трохи от бяла хляб. 
  2. Втората закуска - печени ябълки или круши; или целувка. 
  3. Обяд - зеленчукова супа (или зеленчукова супа или зеленчукова супа с зърнени храни); парфюми, кюфтета, кюфтета, кюфтета от пуйки, телешко месо, пиле (или варено месо от заек, варени домашни птици); картофено пюре или картофено пюре от разрешени зеленчуци. 
  4. Снек - буркан или компот от сушени плодове с бисквитена бисквита. 
  5. Вечеря - омлет от яйца без мляко, на пара; или течна елда / оризова каша; чай от лайка без захар.

Диетични рецепти за ентеровирусна инфекция

  1. Увар от сушени плодове.

Съдържание: 200 грама сушени ябълки, 200 грама сушени круши, 100 грама мед, три литра вода.

Получаване: 

  • сухите плодове трябва да се измият и да се излее студена вода в продължение на десет минути;
  • изсипете три литра вода в тенджера и я напълнете със сушени плодове;
  • готва се на слаб огън за половин час;
  • след това е необходимо да се остави възела да се охлади до температура от 60 градуса;
  • добавете мед и разбъркайте;
  • покрийте с капак и го обвийте, за да се напълни напитката;
  • оставете за два до три часа и след това изтеглете;
  • пийте в топло състояние.
  1. Зеленчукова супа.

Състав: два картофа, една средна крушка, един среден морков, един и половина галона вода, сол.

Получаване: 

  • измийте картофите и морковите, разцепете ги от кората;
  • нарязани картофи в малки кубчета;
  • решетка на морковите на ренде;
  • олюлете лука и го накълцайте, както за печене;
  • заври вода и хвърли картофи;
  • варете десет минути и хвърляйте лука и морковите, а след това сол;
  • гответе супата за 7-10 минути, след това я извадете от огъня, охладете до температура от 33 - 36 градуса и я дайте на пациента.
  1. Кюфтета от пуйка до пара.

Състав: 600 грама пуйка, 100 мл вода, четири парчета остарял бял хляб, един лук, едно яйце, сол.

Получаване: 

  • хлябът трябва да се почиства от кората и да се напоява с вода;
  • лукът трябва да бъде обелен и нарязан на малки парченца;
  • Турция трябва да бъде преместена с месомелачка заедно с лук;
  • за да чука в полученото сирене яйце и да сол;
  • разбъркайте добре получената маса и започнете да образувате котлети;
  • в двоен бойлер котлите се приготвят в продължение на четиридесет и пет минути;
  • ако в къщата няма параход, тогава можете да използвате плитък тиган, в който трябва да сгънете пайети и да добавите малко вряла вода;
  • Тавата трябва да се покрият с капак и да оставят котлето да се готви на малък огън за двадесет минути.
  1. Пюре с картофи и зеленчуци.

Състав: два картофа, половин крушка, полу-среден морков, сол

Получаване: 

  • Измийте картофите и морковите, обелете;
  • нарязайте кубчета зеленчуци и кипете във вода за 10 минути;
  • лук обелени, нарязани на малки парчета и хвърлени на зеленчуци, сол;
  • готви зеленчуци за още 10 минути;
  • Изцедете част от водата и смесете останалата вода със зеленчуци със смесител или в блендер;
  • Охладете ястието до температура от 35 градуса и го поднесете на пациента.

Диетичните рецепти за ентеровирусна инфекция могат да се използват при други чревни заболявания. Тъй като нежното хранене е в основата на възстановителна диета за заболявания и чревни нарушения.

Диета с ентеровирусна инфекция - едно от средствата за лечение на болестта, заедно с медикаменти. Ако диетата на пациента беше правилно организирана, пациентът скоро ще почувства признаците на възстановяване. И тогава, и изобщо ще се възстанови, като се избегне сериозната форма на болестта и възможните усложнения.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Какво може да се консумира с ентеровирусна инфекция?

Ако си задавате въпроса: "Какво можете да ядете с ентеровирусна инфекция?" Виждаме, че списъкът на разрешените продукти е доста слаб. И въпреки това, при лечението на ентеровирусната инфекция, трябва да се придържаме към най-стриктната диета. Така че, с болестта можете да ядете и пиете: 

  • Нискомаслено месо, което трябва да се вари - пиле, пуйка, телешко, заек.
  • Овесени ядки, приготвени на вода - елда, ориз.
  • Зеленчуци във варена форма - картофи, лук, моркови.
  • Пюре картофи и картофено пюре от разрешени зеленчуци.
  • Течни зеленчукови супи, пюре от супи - пюрета, супа от зърнени закуски.
  • Галетни бисквитки.
  • Картофи от пшеничен хляб.
  • Печени ябълки и круши.
  • Увар е отвара от сушени плодове.
  • Компот от сушени боровинки.
  • Зелен светлинен чай без захар.
  • Чай от лайка.
  • Бульон от ориз, като пиене.
  • Минерална вода без газ.

Какво не може да се яде с ентеровирусна инфекция?

От диетата на пациент с ентеровирусна инфекция се изключват продукти, които увеличават чревната перисталтика, както и тежките продукти: 

  • Пресни зеленчуци, плодове и плодове. 
  • Цвекло, зеле под каквато и да е форма. 
  • Маслено месо - свинско, говеждо, агнешко, пате. 
  • Мазнини от сортове сьомга. 
  • Яйца.
  • Продукти от брашно и кифли - черен хляб под всякаква форма, пресен хляб, бисквити, бисквити, вафли, тестени изделия. 
  • Сладкарски продукти - торти, сладкиши и т.н. 
  • Бонбони - шоколад, сладки, мармалад, блатна молва, халва и др. 
  • Овес, като увеличава процесите на ферментация в червата. 
  • Овесена каша и перлена ечемика. 
  • Пушени продукти, туршии и маринати. 
  • Месни бульони и супи, приготвени с тяхна помощ. 
  • Пържени ястия и сложни ястия, които използват продукти за печене. 
  • Млечни продукти - мляко, кефир, ryazhenka, кисело мляко, извара, кисело мляко, заквасена сметана, сметана, масло. 
  • Соковете са консервирани и прясно приготвени. 
  • Газирани напитки, включително газирана минерална вода. 
  • От диетата изключват бобови растения - боб, грах, леща и така нататък. 
  • Растителни масла и мазнини.

Списъкът на това, което не може да се яде с ентеровирусна инфекция, е достатъчно голям. Но това е необходима мярка, която ще доведе до бързо възстановяване на пациента и до намаляване на тежестта на възможните усложнения.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.