Консумацията на повече плодове може да намали риска от депресия

Депресията е значителен проблем за общественото здраве в световен мащаб. Според Световната здравна организация тя е основен фактор за непредсказуемото бреме на здравето, като повече от 80% от това бреме се среща в страните с ниски и средни доходи.

Все повече изследвания показват, че хранителните навици, особено повишената консумация на плодове и зеленчуци, могат значително да намалят риска от депресия.

Ново проучване, ръководено от постдокторанта Анабел Матисън от Центъра за здравословно стареене на мозъка (CHeBA) към Университета на Нов Южен Уелс в Сидни, публикувано в Journal of Affective Disorders, е първото, което изследва липсата на данни за възрастните хора и хората в страните с ниски и средни доходи.

„В сравнение с депресията при по-младите хора, депресията при по-възрастните хора има по-голямо влияние върху физическата работоспособност и когнитивните функции и е свързана с по-ниско качество на живот и повишена смъртност“, обяснява Матисън.

„Нашата цел в това проучване беше да изследваме връзката между консумацията на плодове и зеленчуци и депресията при хора на 45 и повече години.“

Участниците в проучването са от различни региони на шест континента, включително Съединените щати, Швеция, Бразилия, Нигерия, Малайзия и Австралия. Всички данни са събрани и хармонизирани от десет дългосрочни проучвания, които са част от ръководените от CHeBA кохортни изследвания на паметта в международен консорциум (COSMIC).

Изследователите анализирали данни от 7801 души, живеещи в общността, без депресия, и открили положителна връзка между повишената консумация на плодове и намаления риск от депресия за период от девет години.

„Това интересно откритие, демонстриращо защитна връзка между консумацията на плодове и риска от депресия, подчертава необходимостта от по-голямо внимание към диетата в общественото здраве“, отбелязва Матисън.

Въпреки че резултатите от това проучване показват ползи от консумацията на зеленчуци, не са открити статистически значими резултати.

„Причината, поради която открихме положителна връзка за плодовете, но не и за зеленчуците, може да е, че зеленчуците обикновено се консумират сготвени, което може да намали хранителната им стойност, докато плодовете обикновено се консумират сурови.“

Приемът на плодове и зеленчуци беше оценен чрез самооценка, използвайки подробни въпросници за честотата на хранене, кратки въпросници за храната или хранителна история. Депресивните симптоми бяха оценени с помощта на валидирани мерки, а депресията беше дефинирана съгласно установени критерии. Връзките между изходния прием на плодове и зеленчуци и развитието на депресия в продължение на три до девет години бяха анализирани с помощта на регресионен модел на Кокс.

Предполага се, че високите нива на антиоксиданти, диетични фибри и витамини, открити в плодовете и зеленчуците, могат да имат положителен ефект върху депресията чрез различни механизми, като например ролята им във възпалението, оксидативния стрес и чревната микробиота. Тъй като плодовете и зеленчуците съдържат различни хранителни вещества, е вероятно различните видове плодове и зеленчуци да имат различен ефект върху риска от депресия. Доказателствата, че цитрусовите плодове и зелените листни зеленчуци са свързани с по-нисък риск от депресия, са особено убедителни.

Съдиректорът на CHeBA и съавтор на изследването, професор Хенри Бродати, заяви, че със сигурност са необходими по-нататъшни изследвания, отчитащи консумацията на различни видове плодове и зеленчуци, използващи стандартизирани мерки и фокусирани върху по-голям брой възрастни хора, особено в страните с ниски и средни доходи.

„Разширяването на настоящите изследвания върху гените, свързани с приема на храна, представлява обещаващ път за повлияване на консумацията на плодове и зеленчуци“, казва професор Бродати.

„Видовете консумирани плодове и зеленчуци също трябва да се вземат предвид, за да се разберат по-добре взаимовръзките, а проучванията трябва да бъдат разработени така, че да осигурят по-голяма съпоставимост между кохортите“, добави той.