Медицински експерт на статията
Нови публикации
Висококалоричната храна ще ви спести от затлъстяването
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Учени от еврейския университет в Йерусалим установили, че внимателно планираната диета с високо съдържание на мазнини може да доведе до загуба на тегло и ускоряване на метаболитните процеси. Благодарение на тази диета, калориите не се превръщат в мазнини, а се използват за генериране на енергия, когато човек не яде.
Предишни проучвания установяват, че нарушаването на дневните режими на бозайници и диетата с високо съдържание на мазнини пречи на метаболитните процеси, което впоследствие води до затлъстяване.
Целта на специалистите беше да разберат как висококалорична диета работи върху тялото, ако тази диета се използва дългосрочно и строго според графика.
Те предполагат, че такава "точна" диета ще регулира биологичния часовник и ще намали риска от получаване на наднормено тегло, което се получава при такава храна при нормални, неконтролирани условия.
В продължение на 18 седмици учени се хранеха с експерименталните мишки, за да получат отговор на въпроса, който се интересуваха от тях. Мишките се разделят на четири групи: една "седи" на диета с ниско съдържание на мазнини, но хранени точен график, втората група се подава същата диета, но в смесен режим (т.е. Съответната както фураж време хранене, и неговото количество). Мишките от третата група са били хранени с високо калорични храни в определени часове, придържайки се към точен график, а четвъртата екипа на експериментален хранене наситени мазнини храна, но в случаен режим.
В резултат на това се оказа, че и четирите групи натрупаха тегло. Най-голям процент от телесното тегло при мишки се появи от четвърта група, която се захранва мазни храни, не се придържат към точното разписание, а най-малко - тези, които се хранят с високо калорични храни, но в конкретния момент.
Освен това при гризачите от тази група калориите не се превръщат в мазнини, но се консумират, докато животните не получат храна.
"Нашето проучване показва, че времето за хранене преобладава над количеството мазнини в храната, което води до подобрен метаболизъм и помага за предотвратяване на затлъстяването. Подобряването на метаболизма чрез внимателно планиране на храненето, без да се ограничават компонентите на ежедневното меню, може да се използва като терапевтичен инструмент за предотвратяване на затлъстяването при хората. "
[