Наука и технологии

Мазнини срещу възпаление: Как Омега-3 и балансът N-6/N-3 влияят на хроничните заболявания

Nutrients публикува редакционна статия, която „събра под една корица“ шест статии за това как хранителните полиненаситени мастни киселини (PUFA) контролират възпалението и влияят на риска и протичането на хронични заболявания.

15 August 2025, 13:17

Не само витамин А: Какво е А5 и защо се нуждаем от 9-цис-β-каротин

Nutrients публикува преглед, който би могъл да разклати разбирането ни за „витамин А“. Авторите предлагат да се отдели отделна подпопулация – витамин А5.

15 August 2025, 11:58

Онконутрицевтици: Как „средиземноморските“ биокомпоненти могат да намалят възпалението и да разрушат туморната резистентност

Авторите изследват механизмите, чрез които компонентите на средиземноморската диета – от полифеноли от бергамот до маслинов олеуропеин и ресвератрол – се намесват в оксидативния стрес, възпалението, туморната микросреда и клетъчния цикъл.

15 August 2025, 11:35

Екстра върджин зехтин като антицитокинов щит: Какво означава за рака и мускулите

Nutrients публикува обширен преглед на това как ключови компоненти на екстра върджин зехтин (EVOO) - хидрокситирозол, олеокантал, олеуропеин, тирозол и токофероли - пречат на възпалителните пътища, които свързват хроничното възпаление и рака.

15 August 2025, 11:17

Витамин D и рак: Защо да поддържаме 25(OH)D над 40 ng/mL

В списание Nutrients е публикуван голям систематичен преглед, който събира десетки епидемиологични и клинични проучвания за връзката на витамин D с резултатите от лечението на рак.

15 August 2025, 10:52

Тридневното периодично гладуване подобрява хранителното поведение и е свързано с по-голяма загуба на тегло

Периодичното гладуване остава тенденция, но какво се случва не с числата на кантара, а с връзката ни с храната - преяждане, „сривове“, чувство за контрол? Nutrients публикува анализ на вторичните резултати от 12-месечното рандомизирано клинично проучване DRIFT (Университет на Колорадо).

15 August 2025, 10:29

Чай и преддиабет: Тъмният чай е свързан с по-малка прогресия, зеленият - с по-малка регресия. Тригодишно проследяване в Китай

Оказа се, че ежедневната консумация на тъмен чай (в китайската класификация - ферментирал „тъмен чай“) е свързана с по-малък шанс за прогресия от преддиабет към диабет тип 2 (OR 0,28; 95% CI 0,11–0,72), докато ежедневната консумация на зелен чай е свързана с по-малък шанс за регресия до нормогликемия (OR 0,72; 0,56–0,92).

15 August 2025, 09:57

Джинджифил за болки в ставите: Екстрактът намалява субективната болка и възпалителните маркери

Nutrients публикува двойно-сляпо, рандомизирано проучване (Texas A&M): 30 души на възраст 40-75 години с лека до умерена болка в ставите и мускулите са получавали 125 mg/ден специализиран екстракт от джинджифил или плацебо в продължение на 58 дни.

15 August 2025, 09:43

Бадеми срещу „оксидативно износване“: Дози над 60 г на ден намаляват увреждането на ДНК и липидите

Оксидативният стрес е, когато има твърде много реактивни кислородни видове и собствените антиоксидантни системи на организма не са достатъчни, в резултат на което липидите, протеините и ДНК биват атакувани. Екип от ирански диетолози тества дали бадемите – богати на витамин Е, полифеноли и мононенаситени мазнини – могат значително да „потушат“ този стрес при хората.

15 August 2025, 09:28

Грипът и COVID-19 могат да „събудят“ спящи клетки на рак на гърдата в белите дробове

Статия, публикувана в Nature, свързва инфекциозните заболявания и онкологията с пряка връзка: често срещаните респираторни вируси – грип и SARS-CoV-2 – са способни да „събудят“ дисеминирани ракови клетки на гърдата, които са били в латентно състояние в белите дробове в продължение на години след успешно лечение.

15 August 2025, 08:54

Новини