Медицински експерт на статията
Нови публикации
Храни, полезни при болестта на Крон
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Болестта на Крон е хронично чревно заболяване с неизвестна етиология, което се характеризира с развитието на язви в дебелото черво и тънките черва, а също така засяга храносмилателната система, от устната кухина до ануса.
При това заболяване е много важно да се придържате към правилна диета, защото някои продукти могат да влошат протичането на заболяването. Диетолозите са определили списък с продукти, които лесно се абсорбират от организма и действат нежно върху храносмилателната система.
- Бадемово мляко
Много пациенти с тази диагноза страдат от лактозна непоносимост, а бадемовото мляко е чудесна алтернатива на обикновеното мляко. То съдържа витамини E и D, както и повече калций от обикновеното мляко.
- Яйца
Отличен източник на лесно смилаем протеин и евтино удоволствие. Белтъците са 90% вода и 10% протеин, не съдържат холестерол и са почти без мазнини. Яйцето съдържа витамини A, D и витамини от група B, както и холин, на който жълтъкът е много богат.
- Овесени ядки
Съдържа разтворими фибри, които абсорбират вода и се движат бавно през стомашно-чревния тракт. Това противодейства на ефектите на суровите зеленчуци и плодове, които задържат вода в ректума и могат да влошат диарията.
- Зеленчукови супи
По-голямата част от диетата на хората с болестта на Крон се състои от храни с високо съдържание на въглехидрати, които не са богати на хранителни вещества. Тъй като суровите зеленчуци са опасни за такива пациенти, зеленчуковите супи, в които зеленчуците са сварени и пасирани, ще бъдат много полезни.
- Сьомга
Много богато на протеини, особено рибен протеин. Рибата е много здравословен продукт, защото е богата на омега-3 мастни киселини. В допълнение към сьомгата, можете да разнообразите рибното си меню със задушени скариди или тилапия.
- Папая и манго
Богат на лесно смилаеми хранителни вещества. Освен това, ензимът папаин помага на тялото да усвоява протеините.
- Птиче месо
Идеален източник на протеин, той се усвоява лесно от организма и има мека текстура.
- Авокадо
Задължителен продукт за хора с болестта на Крон. Съдържа разтворими фибри, които са много полезни за стомашно-чревния тракт.
- Фъстъчено масло
Въпреки че ядките са истинска съкровищница от протеини, здравословни мазнини и витамини, за пациенти с болестта на Крон, тяхното храносмилане е много трудно, така че алтернатива на ядките може да бъде не по-малко здравословното фъстъчено масло, което носи същите полезни вещества и витамини, само че без последствията, които натоварват стомаха.
[