Правилното хранене е пътят към здравословен живот

Д-р Александър Мартинчук, най-добрият специалист в областта на гастроентерологията и диетологията, говори за опасностите, които представляват украинците за генетично модифицираните храни и здравословното състояние на съвременния човек.

Според Александър Martynchuk, в нашата страна ГМО е просто празен звук, задължителното етикетиране на опаковката "без ГМО" е изкривяване на реалността. Сега има огромен брой генетични модификации. В нашите лаборатории само малка част от тези продукти преминават тестове (при хиляди модификации се тестват само 3-5 теста).

Промяната променя продукта, дава му ново свойство, което води до увеличаване на добива, размер, срок на годност и др. Например, модифицираните картофи са заобиколени от колорадски бръмбари, което значително улеснява грижата за тях. Листата на картофа започват да изхвърлят веществото, което отрови бръмбара. Невъзможно е да се каже как такова вещество ще засегне дадено лице.

В момента проучванията не могат да потвърдят точността на вредата или ползата от генетично модифицираните продукти, тъй като нейният външен вид е изминал много малко време. Учените признават възможна вреда, но никой не може да даде точни данни. Сега можем със сигурност да кажем, че консумирането на храни със съдържание на ГМО повишава риска от алергични реакции, проблеми с храносмилането. Предполага се, че ГМО води до онкологични заболявания, но няма научно потвърждение за това.

Съвременният свят не може напълно да изостави генетично модифицираните продукти. Населението на Земята се увеличава, затова е необходимо повече храна. Няма други начини да се хранят хора, с изключение на генетичните модификации на продуктите.

Всяка година все повече средства се отпускат за здравеопазване. По принцип парите се изразходват за закупуване на ново диагностично оборудване и закупуване на лекарства. Но честотата на удари на украинците се увеличава, с всяка година има все повече и повече болести. В нашата страна основната борба е насочена към премахване на последиците и е необходимо да се насочат всички сили, необходими специално за предотвратяване на болестите.

Напоследък все повече и повече хора се оплакват от храносмилателни проблеми, безпокойство. Александър Martynchuk вярва, че на първо място, това води до начин на живот за жителите на големите градове и офис служители. Постоянната липса на сън, в ритъма на живот, често стрес, най-вече заседнал начин на живот, "бърза" храна, обяд и следобед - всичко това в крайна сметка води до здравословни проблеми, хората не обръщат внимание на тялото и неговия статут като вече е твърде късно ,

Единственото нещо, което човек може значително да повлияе, е храненето. Човешкото здраве, на първо място, зависи от генетиката, няма какво да се направи, а след това от околната среда, има и малко, което може да се направи. И на трето място - храна и начин на живот. Храненето е много силен фактор на въздействие. Древните гърци дори подлагали човека на изтезание за храна - две седмици наказание не се давало нищо друго освен червено вино и червено месо. В резултат на това лицето започна ужасни болки в цялото тяло, подагра се развива, което се провокира от голямо съдържание на урея и пурин в тялото. Хората, които страдат от подагра, не винаги са подпомагани от силни наркотични болкоуспокояващи.

Разнообразната храна е много важна за един съвременен човек. Всеки продукт има свой набор от витамини и микроелементи. Ако постоянно ядете същото или често ядете бързо хранене, а човек започва да изпитва дефицит на някои витамини. В този случай тялото не може да работи с пълна сила, което води до заболяване.

[1], [2], [3], [4], [5]