Портокалов сок сутрин - гаранция за добър ден
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
С течение на времето специалистите по хранене по света се опитват да определят най-полезната и ободряваща сутрешна напитка. Някои учени се навеждат с горещи напитки с кофеиново съдържание, други - с кисели млечни продукти, други настояват за специалния ефект на пресни плодови или зеленчукови сокове.
Последните експерименти на американски учени са показали, че пресен сок от цитрусови плодове (най-добрият вариант е оранжевият) е една от най-полезните сутрешни напитки. Също така, учените успяха да докажат, че пресният сок от портокал допринася за подобряване на тялото, за възстановяване на имунната система и дори за намаляване на наднорменото тегло.
Експериментът, провеждан от експерти от САЩ, се състои в това, че в продължение на няколко седмици учените наблюдават здравните показатели на тридесет доброволци. Участниците в експеримента бяха разделени на три групи, които за три седмици ядоха точно по същия начин, разликата беше само в напитките, които хората използваха по време на закуската. Първата група участници пиеха пресен цитрусов сок, втората - дестилирана вода, третата - сладка сода. В продължение на три седмици лекарите наблюдаваха кръвни проби от всички участници. След края на експеримента специалистите сравняват параметрите за кръвни тестове на всеки участник. Резултатите от анализите показаха, че хората, които ядат закуска на чаша пресен портокалов сок на закуска всеки ден, се установяват, че имат повишен имунитет, както и по-ниски нива на кръвната глюкоза.
Експертите твърдят, че дневната консумация на пресен цитрусов сок ще помогне да се възстанови имунната система и да се осигури на тялото необходимите антитела, които са отговорни за здравето и дълголетието на човек. Също така цитрусовите сокове намаляват вероятността от затлъстяване и заболявания на сърдечно-съдовата система. Голям брой антиоксиданти, които се съдържат в плодовете на портокал, помагат да неутрализират всички възпалителни процеси в тялото.
Въпреки ползите от цитрусовите сокове, експертите се фокусират върху факта, че соковете трябва да бъдат прясно изцедени. Използването на нектари в промишленото производство не само не насърчава здравето и благополучието, но може и да навреди на тялото. Всеки нектар съдържа голямо количество захар, което може да доведе до появата на наднормено тегло, анорексия и повишено съдържание на глюкоза в кръвта. Свежите сокове са естествен източник на витамини и антиоксиданти, които са необходими за повишаване на имунитета и поддържане на тялото.
Едновременно с това експертите предупреждават, че човек не трябва да се отвлича с помощта на пресни сокове: една чаша дневно е повече от достатъчно за възрастен. Хората, болни от диабет, трябва внимателно да използват сладки плодови сокове. Тези, които се препоръчват да се въздържат от сладки, е по-добре да спрете вниманието върху такива сокове като домат, зеленчуци. За да избегнете увреждане на зъбния емайл, зъболекарите ви съветват да използвате пресни сокове само чрез слама.
[