От сепсиса ще се запази боб
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Изследователи от Института Фейнстейн установили, че боб, които са широко използвани в китайската кухня, за защита срещу такива опасни заболявания като сепсис - инфекциозно заболяване, което се развива в резултат на по-ниски защитни сили на организма и се развива като системен възпалителен отговор на инфекция, ако то влезе в кръвния поток. При хората тази болест се разпространява под наименованието "кръвно отравяне".
Установено е, че ДНК протеините и протеин HMGB1 от групата на ядрените нехистинови протеини HMG медиират възпалението.
Възпалението е необходимо за поддържане на добро здраве - без възпаление, рани и инфекции, никога няма да се лекува. Въпреки това, персистиращото възпаление може да доведе до увреждане на тъканите и органите и болести като сепсис. Годишно сепсис засяга около 750 000 американци, от които 28 до 50 процента от тях умират. Системата на здравеопазването в страната разпределя 17 милиарда долара годишно за лечението на тази болест.
Инфекцията възниква, когато инфекциозни агенти (едноклетъчни гъбички или бактерии ) или техните токсини навлизат в кръвообращението. Изправянето на тялото на инфекцията причинява възпаление. При продължителен сепсис се развива цироза, сърцето, белите дробове, бъбреците и мозъка се увреждат. Вероятността за смъртоносен резултат е 17-50%.
Неутрализирането на протеина HMGB1 предпазва тялото от постоянно и трайно възпаление, което води до увреждане на органите и тъканите.
Учени от Института по Фейнстейн заключили, че екстракт от боб мунг (тип: Mash, род: Vigna), които се използват широко в индийската и китайската кухня, както и за медицински цели, може да намали активността на протеин HMGB1 на.
Това беше ясно показано от експеримента, който експертите извършиха върху мишки. Оцеляването на гризачите се е увеличило от 29,4% до 70% (P <0,05).
"Много традиционни лечебни билки се използват успешно при лечението на различни възпалителни заболявания, а сега потвърдихме терапевтичния потенциал на друг наркотик - екстракт от мюнг фас", твърдят изследователите. "Екстрактът от мас има положителен ефект върху мишките, заразени със сепсис, което означава, че хората със същата диагноза могат да имат подобни ефекти. Разбира се, са необходими повече изследвания, за да се докаже безопасността и ефективността от използването на компонентите на този екстракт. "
[