Незабавните супи са смъртоносни
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Незабавни супи, пълни с консерванти и подобрители на вкуса, бяха изобретени за гладните народи в Африка.
Производителите на мигновени супи привличат потребителите с изображения на устни парчета от месо, зеленчуци и гъби. Обаче след отварянето на пакета откриваме в него нещо, което е излязло отвъд признанието.
За щастие нито една куче в буквалния смисъл на думата в обяда - "минути" не бе намерена. Подадохме над 5 проби за лаборатория, за да проверим дали ярките надписи върху опаковките ни изневеряват: "Естествено пилешко филе" и "говеждо месо"? И ето първата изненада: във всички супи специалистите откриха ДНК от типа месо, който бе отбелязан на етикета. ДНК е, разбира се, добра. Но защо са малки кафяви парчета, напомнящи за нещо, просто не месо? "Производителят получава този продукт чрез изсушаване. В него се разрушават месни влакна и е невъзможно да се определи възрастта на парчетата ", казва Вера Писарева, ръководител на независимата експертна лаборатория. "Възможно е те да са произведени от месо, което е било съхранявано в продължение на десетилетия." И защо, всъщност, да не опитате бисквитите от кравата, изковани през миналия век?
Но това не е най-ужасното в богатото съдържание на супи. - Искаш ли да вземеш торба с отрова? По мое мнение, достатъчно, за да се влее в него всички съставки на моментална супа! - Алексей Коловков, диетолог, ръководител на клиниката за корекция на теглото, обръща внимание на здравия разум на потребителите. - Като правило, тези продукти съдържат всички най-евтин и лошо: палмово масло (най-вредните на всички, с изключение може би на машината), фосфати (задържане на вода в организма) мазнини, бои ... Много опасни MSG - овкусител, благодарение които храната изглежда ужасно апетитна: мозъкът и организмът са измамени.
Човек, "засаден" на такива супи, след известно време престава да усеща вкуса на естествения бульон, той му се струва недостоен.
Незабавно супи, пълнени с консерванти и подобрители на вкуса, са били изобретени за гладуващите хора на Африка ... "Като част от производителите на сухи супи уточни цветове и аромати с надпис" идентични с естествените ". Това е чиста химия, там няма нищо естествено ", предупреди Дмитрий Еделев, ректор на Московския държавен университет по хранително производство. Също така гума гуар, токсично вещество, не е полезна за организма. "На Запад бяха проведени експерименти: плъхове и насекоми отказваха да ядат такива супи. В тях няма нищо живо ", казва Дмитри Еделев.
Като общо правило, производителят пакети подправки, добавки в отделни торбички: ако искате - изсипва в юфка, не искам да - яж makaroshki. Но има и улов тук. Безвредните юфка не са нищо друго освен бързи въглехидрати. И от тях, в съответствие с диетолог, рязко скача захар на панкреаса реагира с мощен отделяне на инсулин - и в резултат на това може да получите диабет от втора степен. "Има някои неща, които не мога!" - възкликва Kovalkov и разказва историята на един приятел, който има с "бърз обяд" в интензивно отделение "След 2 седмици редовна употреба на такава храна, много е вероятно вие ще спечелите гастрит, гастроентерит и други заболявания на стомашно-чревния тракт."
Но все още открихме положителен момент - на една от супите, написана: съдържа витамини! Не можех да повярвам. "Витамините в тези продукти наистина могат да бъдат задържани", каза Владимир Бесонов, ръководител на лабораторията по хранителна химия на Института по хранене на Руската академия по медицина, който разсея нашите съмнения. "За да развием космонавтите, разработихме специална технология за сушене, която ни позволява да пестим полезни вещества". Слаба, но все пак утеха.
