Нови публикации
Кафето и зеленият чай насърчават дълголетието
Последно прегледани: 02.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Японски изследователи са открили връзка между редовната консумация на кафе или зелен чай и намаления риск от преждевременна смърт.
В новия научен проект са участвали мъже и жени на възраст от 40 до 70 години. Проучването е продължило 19 години, през които всеки участник (общо над 90 000 души) е докладвал за диетата си всеки ден.
След анализ на информацията, учените забелязали, че при пиене на 1-2 чаши кафе дневно, рискът от преждевременна смърт намалява с 15%, а за тези, които предпочитат да пият повече от две чаши на ден (до 4 чаши) - с 24%.
Същата ситуация се наблюдава и при любителите на зелен чай. Мъжете, които пият по няколко чаши зелен чай на ден (повече от пет), имат 13% по-нисък риск от ранна смърт (жените имат 17% по-нисък риск) в сравнение с тези, които изобщо не пият напитката.
Както кафето, така и зеленият чай съдържат кофеин, който според японски експерти защитава организма. Учените вече са доказали ползите от зеления чай. Едно от предимствата на тази напитка е способността ѝ да нормализира теглото, но за целта трябва да се пие поне седем чаши на ден.
Кафето, подобно на зеления чай, се счита за тонизираща напитка. То съдържа повече от хиляда различни химични съединения, от които около 800 са отговорни за вкуса и аромата на напитката. Кафето съдържа също аминокиселини, микроелементи и витамини, но злоупотребата с тази напитка може да провокира учестен пулс, безсъние, повишен холестерол и чупливи кости.
В едно от последните проучвания, експерти откриха още едно свойство на зеления чай: той помага в борбата с раковите клетки в устната кухина. Веществото EGCG, съдържащо се в зеления чай, унищожава злокачествените туморни клетки в устата, без да засяга здравите. Работата в тази посока все още е в ход и експертите все още не са проучили принципа на действие на това вещество.
Преждевременна смърт се счита за смърт преди 65-годишна възраст. Ранната смърт често настъпва поради сърдечно-съдови патологии, включително внезапна сърдечна смърт, която не е предшествана от никакви симптоми. Според статистиката, честа причина за смърт при мъжете над 35 години е коронарната болест на сърцето, при жените смъртността от съдови и сърдечни заболявания е 5 пъти по-малка. Развитието на коронарна болест на сърцето се улеснява от нервно-психологически стрес, висока степен на отговорност на работното място, необходимостта от сдържане на емоциите, както и така наречената „заседнала“ работа. Експертите препоръчват мъжете над 35 години да се подлагат на редовни прегледи (дори и да няма оплаквания), за да се предотвратят фактори, които могат да доведат до коронарна болест на сърцето.
Рисковата група включва и жени, страдащи от затлъстяване, хормонални нарушения, диабет. Всички тези нарушения водят до повишени нива на холестерол, триглицериди и др., което може да провокира сърдечно-съдови патологии.
Също така, рискът от развитие на коронарна болест на сърцето е повишен при жени с никотинова зависимост, но тежките усложнения и преждевременната смърт не са толкова чести сред жените.
[