Нови публикации
Чесънът предотвратява развитието на резистентни бактерии
Последно прегледани: 01.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Някои видове микроорганизми са способни да образуват специален биофилм, който засилва способността им да се противопоставят на действието на антибиотиците.
Екип от учени от университета в Копенхаген (Дания) е открил ефективен начин за елиминирането му с помощта на екстракт от чесън.
Тим Холм Якобсен и Майкъл Гивсков преди това са открили, че един компонент на чесъна потиска експресията на гени, които контролират взаимодействието на бактериите в дадена общност. В резултат на това връзките между бактериите се нарушават, биофилмът се разпада и микроорганизмите бързо умират. В проучвания върху лабораторни животни екстрактът от чесън бързо елиминира белодробна инфекция, причинена от Pseudomonas aeruginosa.
Наскоро учените успяха да изолират активното вещество на чесъна, айоен. Айоенът е част от много съдържащи сяра съединения, които се получават при смачкване на чесъна. Оказа се, че айоенът е способен да укроти действието на 11 гена, контролиращи междуклетъчните взаимодействия, които са ключови за развитието на инфекцията. Айоенът също така намалява синтеза на рамнолипидни бактерии, което предпазва бактериалните филми от атаки на левкоцити.
Учените са използвали айоен за лечение на пациенти с кистозна фиброза. За тези пациенти Pseudomonas aeruginosa е много сериозен проблем. Продължителността на живота на пациентите с кистозна фиброза обикновено не надвишава 40 години, а най-честата причина за смърт е инфекцията с Pseudomonas aeruginosa.
Изследването показа, че айоенът, когато се комбинира с антибиотик, е в състояние да унищожи повече от 90% от бактериите в биофилм.
Това изследване е част от по-голям проект за изучаване на естествени съединения, които могат да противодействат на патогенната микробна комуникация, за да се избегне ефектът на резистентност.
Това е още едно потвърждение за мощното антибактериално действие на чесъна. Освен това, чесънът е добре познат като антивирусно, противогъбично и антипротозойно средство. Чесънът е подходящ и за коригиране на нивата на холестерола и поддържане на имунитета.
[