Лошото хранене увеличава вероятността от развитие на депресия

Известно е, че хранителните предпочитания влияят значително на здравето. Но днес експертите са доказали, че промяната в диетата може да помогне за отърваване от някои депресивни разстройства.

За някои пациенти промяната в диетата им може да бъде първата значителна стъпка към здравословен живот. Напоследък се появиха много факти, че високите нива на мазнини и въглехидрати в храните са вредни не само за фигурата, но и за състоянието на ума. Подобна диета стартира верижна реакция в мозъка, която в крайна сметка води до депресивни разстройства.

Министерството на отбраната на САЩ стартира изследователски проект, в който група военнослужещи ще консумират определени питателни храни всеки ден. В резултат на това учените ще определят дали промените в диетата могат да намалят процента на самоубийства сред пенсионираните военнослужещи.

Европейският съюз стартира проект, наречен „Продукти на щастието“, за да определи как здравословните храни влияят на психичното здраве на човек.

В един от изследователските проекти на психотерапевта Фелисия Джака, на пациентите са били предлагани промени в диетата в допълнение към лекарствената терапия.

Ако се окаже, че здравословното хранене помага за блокиране на появата на тежки симптоми на заболяването, това ще означава, че е открит прост и ефективен метод за адювантно лечение на психични разстройства.

Връзката между физическото и психическото здраве е открита за първи път преди около четвърт век, когато лекарите изразяват опасения, че стресът и лошото психично здраве влияят негативно на човешката имунна система. Оказва се обаче обратното: при пациенти с тежки депресивни разстройства имунната система работи доста активно. Например, в кръвта на такива пациенти са открити големи количества цитокин протеин, който се отделя по време на наранявания или възпаления.

Това явление заинтересува специалистите и след известно проучване те стигнаха до заключението, че процесът е двупосочен – както депресията може да провокира възпалителен процес, така и възпалението може да причини развитието на депресивно разстройство. Често пациентите с рак или артрит се оплакват от депресия много преди да се постави диагнозата. Майк Мейс (един от първите учени, започнали да изучават биологичния произход на депресията) отбеляза, че хората започват да страдат от депресия много по-рано, отколкото се диагностицира основното заболяване, например рак, което може да е свързано с повишено ниво на цитокини.

Друг научен експеримент, проведен от Наоми Айзенбергер, изследовател в Калифорнийския университет, ясно демонстрира доказателства за връзката между психичното и физическото здраве.

В експеримента си Айзенбергер дала на доброволци малка доза E. coli, която не причинила отравяне, но увеличила активността на имунната система и производството на цитокини. В резултат на това всички участници проявили симптоми на депресия през целия ден: чувство на самота, невнимание от страна на другите, лошо настроение и неспособност да изпитват удоволствие.

Последните проучвания показват, че депресивните разстройства трябва да се разглеждат в съвсем различна светлина, не само като болест на душата, но и на тялото. Това показва, че към факторите, провокиращи депресия, трябва да се добавят и вредните храни. Вече е установено, че големите количества мазнини и захар в храните увеличават мастната тъкан, като по този начин засилват възпалителните процеси. Известно е обаче също, че някои вещества, като омега-3, селен и цинк, имат антиоксидантен ефект, който намалява възпалението и възстановява мозъка след увреждане.

Преди няколко години някои проучвания принудиха експертите да променят мнението си. В едно проучване, при промяна на диетата (от традиционно средиземноморско меню към бързо хранене), беше установено, че бързото хранене удвоява риска от развитие на депресия.

Подобни резултати са открити и сред британските държавни служители: тези, които са обичали мазни и сладки храни, са били с 60% по-склонни да страдат от депресивни разстройства.

Също така, изследването на психотерапевтката Джаки потвърди връзката между бързото хранене и развитието на депресия. Тя успя да докаже, че консумацията на листни зеленчуци, вино, зехтин намалява възпалението и намалява вероятността от депресивни разстройства с 40%.

Освен това, дори пиенето на вода може да повлияе на психическото ви състояние. Експеримент, проведен от служители на Медицинския изследователски център в Северен Тексас, разкри, че наличието на селен във водата помага за справяне с възпаленията и намалява риска от развитие на депресия със 17%.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]