Флуорид в организма

Флуорът е 17-ият елемент в периодичната таблица на химичните елементи. Името му произлиза от латинската дума „fluorescence“ – течение. Флуорът се среща естествено в много източници – във вода, храна, почва и няколко минерала като флуорит и флуорапатит. Но може да бъде синтезиран и в лаборатория, където флуорът се добавя към питейната вода и се използва в различни химически продукти. Кога флуорът е полезен за организма и кога става вреден?

Какво увеличава количеството флуорид?

Концентрацията на флуор в хранителните ни продукти се увеличава значително с добавянето на суперфосфат към почвата - тор, който съдържа значителни концентрации на флуор (1-3%). Скорошно проучване показва, че поради използването на големи количества фосфорни торове, растенията абсорбират излишни количества флуор.

Нивото на флуорид в храната зависи от съдържанието на флуорид във водата, използвана при подготовката или обработката на почвата.

Концентрацията на флуорид в неизмити или необработени продукти, отглеждани в близост до промишлени източници (емисии), може да е по-висока, отколкото в същите продукти, отглеждани в екологично чисти райони. Затова, когато купувате продукти, обръщайте внимание на етикетирането им. Сега има специални магазини за екопродукти, които са по-здравословни от продуктите с неизвестен произход.

Кой има нужда от флуор?

Много лекари препоръчват определено ниво на флуор както за деца, така и за възрастни. Децата се нуждаят от флуор, за да предпазят зъбите си, докато се формират. Възрастните се нуждаят от флуор, за да предпазят зъбите си от кариес.

Флуорното лечение е необходимо за хора в такива обстоятелства

1. Кариес
2. Липса или ограничен достъп до зъболекари
3. Лоша устна хигиена
4. Диета с високо съдържание на захар или въглехидрати
5. Пушене
6. Злоупотреба с алкохол
7. Брекети, коронки, мостове и други предмети за дентална реставрация
8. Липса на слюнка или сухота в устата

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Източници на флуор в тялото

Флуоридът може да попадне в тялото с храната. Ако ядете храна, съдържаща флуорид (като месо, риба, яйца, чай и листа от зелена салата), флуоридът навлиза в кръвта, след което се абсорбира от зъбите и костите.

Повечето хора имат достъп до флуорид за укрепване на зъбния си емайл, или чрез пречистена питейна вода, или чрез продукти за устна хигиена, като паста за зъби и вода за уста.

Флуоридът може да се прилага и директно върху зъбите ви в зъболекарския кабинет. Зъбите абсорбират добре флуорида и той остава в устата ви в продължение на няколко часа.

Абсорбция на флуор от тялото

При поглъщане флуоридът навлиза в кръвния поток и се задържа главно в стомаха и червата. Абсорбцията му зависи от разтворимостта му във вода и от консумираната доза. Разтворимите флуориди се абсорбират почти напълно от стените на стомашно-чревния тракт, но степента на абсорбция на флуорида може да бъде намалена от елементи като алуминий, фосфор, магнезий или калций. Флуоридът може да се абсорбира частично или напълно от дихателните пътища като газ или в твърда форма (напр. паста за зъби).

Флуоридът се разпределя бързо от тъканите чрез системното кръвообращение до извънклетъчната течност, но при хора и лабораторни животни около 99% от флуорида се натрупва в костите и зъбите.

При бременна жена флуоридът преминава през плацентата и се предава от майката на плода.

Концентрацията на флуор в костите зависи от възрастта, пола и състоянието на костите.

Абсорбцията му се определя и от ефективността на бъбреците, които отделят флуорид.

Флуоридът се отделя от тялото главно чрез урината. При децата се задържа около 80-90% от дозата флуор, докато при възрастните тази цифра е около 60%.

[ 5 ], [ 6 ]

Дневна доза флуорид

Варира от 1,5 до 2 мг на ден.

Какви са ползите от флуорида?

Флуоридът предпазва зъбите от кариес и емайла им от увреждане. Когато бактериите в устата взаимодействат със захарите, се произвежда киселина, която може да разруши зъбния емайл и да ги увреди. Този процес се нарича деминерализация. Когато зъбите вече са увредени от киселина, флуоридът се натрупва в деминерализираните области и започва процеса на възстановяване на емайла - процес, наречен реминерализация. Флуоридът е много полезен за предотвратяване на кариес и укрепване на зъбите, но ефективността му е много по-слаба, ако зъбната кухина вече е увредена.

Защо ефектът на флуорида е толкова спорен?

Въпреки че научните изследвания потвърждават ползите от флуорида за предотвратяване на кариес, учените имат опасения относно неговата безопасност. Увеличаването на зъбната флуороза поради повишени концентрации на флуор във водата, които надвишават оптималното ниво, изисква незабавно прекратяване на употребата на флуорирана питейна вода. Някои учени смятат, че лечението с флуор е ненужно.

Добавянето на флуорид към питейната вода е въведено за първи път през 40-те години на миналия век, за да се предотврати кариес. Проучванията показват, че флуоридът причинява зъбна флуороза при 10% от населението.

Научните изследвания също така свързват флуорида с повишен риск от рак (особено рак на костите), генни мутации и репродуктивна невротоксичност (като хипердепресия). През 1999 г. централата на Съюза на учените към Агенцията за опазване на околната среда (EPA) зае позиция срещу флуорирането на питейната вода.

Според Агенцията за опазване на околната среда (EPA), флуоридът се използва за флуориране на вода като „неодобрено лекарство“. За да използвате това лекарство правилно, трябва да разберете колко оптимални са неговите дози. Тъй като флуоридът вече присъства в много храни и напитки, учените смятат, че общата дневна доза флуорид като фармацевтично лекарство може да е прекомерна. Изследванията показват, че според Американската дентална асоциация изкуственото флуориране не е необходимо за хората, тъй като ние вече получаваме 300% или повече от препоръчителната дневна доза флуорид от храната и миенето на зъбите си.

Излишък на флуорид

Правилната употреба на флуорид се счита за безопасна и ефективна за предотвратяване на кариес. Високите нива на флуорид обаче могат да причинят вреда на човек, когато са изложени на контакт със зъбите за дълъг период от време. Например, твърде много флуорид може да причини зъбна флуороза - промяна в цвета на емайла, чупливост и нащърбване.

По-екстремните, токсични ефекти на флуорида могат дори да доведат до смърт, ако човек консумира твърде много от елемента. Предозиране с флуор е възможно, например, ако малко дете изяде цяла опаковка паста за зъби. И тогава се проявяват следните симптоми: гадене, повръщане на кръв, диария, коремна болка, слюноотделяне, лакримация, обща слабост, плитко дишане, повишена умора, конвулсии.

Освен това, излагането на високи концентрации на флуорид води до отслабване на костите и скелетна флуороза (скованост и болка в ставите). Във високи дози флуоридът нарушава синтеза на колаген и води до разрушаване на колагена в костите, сухожилията, мускулите, кожата, хрущялите, белите дробове, бъбреците и трахеята, а също така води до ранно образуване на бръчки по кожата.

Във високи дози флуоридът нарушава имунната система и я кара да атакува собствените тъкани на тялото, а също така увеличава скоростта на растеж на тумора при хора, предразположени към рак.

Флуоридът може да причини алергични реакции при широк спектър от хронични заболявания, включително дерматит, екзема и уртикария. Флуоридът в големи количества причинява вродени дефекти и генетични нарушения. Флуоридът може да влоши бъбречни заболявания, диабет и хипотиреоидизъм.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Колко флуорид има в пастата за зъби?

Пастите за зъби и геловете за възрастни обикновено съдържат флуорид в концентрации от 1000 до 1500 мкг/г, докато хигиенните пасти и гелове, предназначени за деца, съдържат по-ниски нива на флуорид, от 250 до 500 мкг/г.

Водите за уста за ежедневна домашна употреба обикновено съдържат от 230 до 500 мг флуорид/л, докато седмичните или двуседмичните води за уста могат да съдържат дори повече флуорид, вариращи от 900 до 1000 мг/л. Всички те са мощни източници на флуорид.