Човек става по-щастлив, ако яде много пресни плодове и зеленчуци
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Британски експерти в новото проучване установиха, че умственото състояние на човека се подобрява, ако той използва пресни плодове и зеленчуци ежедневно. На такива заключения учените дойдоха, след като проучиха хранителните предпочитания на повече от 80 хиляди души. Плодовете имат положителен ефект върху умственото благосъстояние, ако се консумират най-малко седем порции на ден (една порция от 80 грама плодове).
Понастоящем жителите на Великобритания практически не консумират плодове или зеленчуци или ги консумират в малки количества (само една четвърт от населението ги включва в ежедневната си диета). Само 10% от англичаните ядат необходимото количество плодове всеки ден и дори повече. Учените не разграничават видовете плодове и зеленчуци.
Авторите на новия проект бяха зашеметени от силния потенциал на плодовете и зеленчуците и всички данни бяха статистически потвърдени. Но експертите не възнамеряват да спрат там, но също така планират да определят как точно използването на пресни плодове и зеленчуци влияе върху състоянието на психическото състояние, т.е. Подобрява настроението на човек и го прави по-щастлив.
Повечето западни експерти в областта на диетологията препоръчват на всички, без изключение, да ядат повече плодове и зеленчуци (най-малко 400 грама), за да се предпазят от рак и да укрепят сърдечно-съдовата система.
Заслужава да се отбележи, че наскоро японски учени анализирали хранителните навици и в зависимост от резултатите до извода, че дневното потребление на пресни плодове и зеленчуци намалява броя на самоубийствата. Учени от Токийския анализират информация за диетични предпочитания около сто хиляди души се събраха в продължение на девет години и до извода, че хората, които ежедневно включват в диетата си пресни плодове и зеленчуци, по-малко вероятно да се самоубие, отколкото тези, които консумират плодове в малки дози ( или изобщо не ги консумират). Учените са изследвали предпочитанията на представителите на двата пола с различни нива на просперитет, средната възраст на участниците е около 50 години. Специалистите установиха, че в групата доброволци, които са яли плод всеки ден, рискът от самоубийство е намалял наполовина. В същото време в група, в която мазнините и сладките се консумират повече, експертите разкриха по-голяма склонност към самоубийства сред участниците. Този проект още веднъж потвърждава, че е необходимо да се намали или напълно да се откаже от употребата на вредни продукти и да се включи в диетата си повече пресни плодове и зеленчуци.
Експертите все още не са успели да установят точната причина за връзката между консумацията на плодове и психическото състояние на човек, но все още имат няколко обяснения. Като едно от предположенията експертите предложиха теорията, че тенденциите в суицидите могат да бъдат свързани с хронични заболявания, които са по-малко вероятно да се развият при хора, които включват повече пресни плодове и зеленчуци в своята диета. Също така, плодовете съдържат достатъчен брой антидепресанти, които помагат на човек да се справи по-бързо със стресова ситуация.
[