Мазната храна причинява летаргия и сънливост
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Американски учени са открили връзка между калориен прием на храна и дневна активност на възрастен. Оказва се, че колкото повече мазни храни храним, толкова по-ниска е способността за работа и толкова по-трудно е да водим активен начин на живот.
Голяма част от консумираните мастни храни оказват неблагоприятно въздействие върху качеството и ефективността на работата, човек, който предпочита ястия по-дебели през целия ден, ще бъде сънлив и бавен. Последните проучвания на специалистите по хранене отново доказаха вредата от мастните храни и противоположния ефект на въглехидратите, полезни за организма.
Специалисти от Университета на Пенсилвания са доказали, че хранителната стойност на ежедневно консумираните храни може да повлияе на производителността и производителността на човешкия труд. Хората, които предпочитат протеини с мастни храни и съдържат полезни комплексни въглехидрати са по-бавни и сънливи през целия работен ден.
Експериментирайте. Проведено в Университета на Пенсилвания (САЩ) се състои в това, че в рамките на една работна седмица (5 дни) под наблюдението на специалисти са били 30 възрастни на възраст от 18 до 65 години. В рамките на пет дни участниците в експеримента бяха в лабораторията на университета. Диетолозите разделят доброволците на три групи, които по време на експеримента бяха хранени с различно балансирано хранене. Диетата на първата група беше доминирана от протеинови храни, в диетата на втория - съдържащи въглехидрати, в диетата на третата - най-мастната.
Целта на експеримента беше да се измери степента на летаргия и сънливост при хора, които се придържат към различни системи за хранене. Според експерти количеството енергия и човешкото представяне зависи от консумираната храна. И наистина, след като експерти, използващи множествените тест латентност дневен сън са били в състояние да се измери нивото на сънливост през деня, всеки експеримент, участникът, те със сигурност можем да съобщим, че влиянието на храна върху ежедневната дейност на всеки индивид.
Резултатите от сравнителен анализ на показателите потвърдиха предположенията на диетолозите и лидерите в изследването. Експериментът доказва, че протеиновата храна не оказва влияние върху работоспособността и жизнеността на човека. По отношение на въглехидратите и мазнините, голямо количество мазни храни значително намалява активността, работната способност и желанието да се направи нещо, а сложните въглехидрати имат противоположен ефект. Участниците, които ядеха продукти, съдържащи въглехидрати, бяха пълни с енергия.
Специалистите подчертават, че такива показатели като продължителността на съня, възрастта, здравословното състояние, пола и наличието на хронични заболявания са били взети предвид и не са повлияли на резултатите от изследването по никакъв начин.
Във връзка с резултатите от проучването, диетолозите силно препоръчват да се ограничи количеството на мазнините, които се консумират, и се опитват да включват повече протеини и въглехидрати в ежедневната диета. За закуска, според експертите, сложните въглехидрати са най-подходящи, тъй като те са на тях, че зависи тяхната енергия, ефективност и жизненоважна дейност.
[