Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета, богата на антиоксиданти, ще предпази от миокарден инфаркт
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Исхемичната сърдечна болест е водеща причина за смърт сред жените.
Резултатите от новото проучване показват, че диетата, богата на антиоксиданти, главно от плодове и зеленчуци, може значително да намали риска от развитие на миокарден инфаркт.
Статия на шведски учени от Института по екологична медицина на Каролинския институт в Стокхолм бе публикувана в октомврийския брой на Американския вестник на медицината.
Много голям брой изследвания на учените целят да разберат как и какви храни засягат нашето здраве, по-специално учените се интересуват от способността на продуктите да намаляват тази или иначе опасността от заболявания.
Специалистите извършиха мащабно проучване, включващо 32 561 жени на възраст от 49 до 83 години между септември 1997 г. И декември 2007 г.
Участниците попълниха въпросниците, отговориха подробно на въпросите за техните кулинарни предпочитания, честотата и количеството на консумацията на храна и за напитките, които редовно пият.
След десет години на наблюдения са открили, че тези субекти, които консумират храни с най-високо съдържание на антиоксиданти, 20% по-малко вероятно да страдат от сърдечно-съдови заболявания, отколкото техните колеги в чийто дневен хранителен режим е по-малко антиоксиданти.
Всички доброволци бяха разделени на пет групи, всяка от които се придържаше към собствената си специална диета.
Групата, чиято диета се състои от продукти с най-ниско съдържание на антиоксиданти, е най-застрашена от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Жените от групата с най-голям брой антиоксиданти консумират повече 7 порции плодове и зеленчуци.
За периода на изследване от миокарден инфаркт са били засегнати 1114 жени.
"За разлика от специално подбрани добавки от класа на антиоксиданти, получаване на всички сложни вещества с храната носи много повече полза за организма и намалява нивото на заплахата от сърдечно-съдови заболявания" - казва един водещ изследовател Алисия Wolf.
"Въпреки факта, че популярността на диети за намаляване на теглото набира все повече и повече популярност в Съединените щати, както и повишаване на нивото на консумация на плодове и зеленчуци, към днешна дата само 14% от възрастните и 9,5% от децата и подрастващите са в ежедневната си диета повече от пет части от зеленчуци или плодове ", подчертават изследователите.
[