Лятна топлина: как да утолите жаждата си?
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Какво е по-добре да пием през лятото? Повечето лекари единодушно осигуряват: вода, до 2-3 литра на ден. Все пак, не всеки може да пие това количество обикновена вода. Какво може да замени водата през лятото?
Експертите предлагат редица напитки, които ще помогнат за предотвратяване на дехидратацията и подобряване на благосъстоянието. Сред тях са: плодови и плодови напитки, билкови чайове, както и известният айран.
Препоръките се основават на доклада на д-р Виктория Савитская.
В горещия сезон много специалисти по хранене съветват да обърнат внимание на айран или тен - това е както напитка, така и хранителен продукт по едно и също време. Ayran е продукт от кисело мляко, чийто дом е Зад кавказка и Централна Азия. Айран умело се справя, както със жажда, така и с чувство за глад: това е хранителен продукт, богат на много полезни компоненти.
Tan (ayran) активира метаболитните механизми, подобрява храносмилателния процес, богат е на протеини, витамини, микроелементи. Питието укрепва сърцето и кръвоносните съдове, допринасяйки за притока на кислород към тъканите на тялото. По традиция много течни зеленчуци се добавят към тен. Може да бъде копър, босилек, кориандър, мента, магданоз. Такива добавки ще диверсифицират вкусовите усещания и ще добавят към продукта на ползата.
Билковите чайове през лятото са приготвени на базата на пресни растения: през деня този чай ще ви помогне да настроите, а вечер - да се отпуснете. По време на разгара на лятото са идеални за билкови чайове, които включват ангелика, ягодови листа детелина цветя, лимонена трева, малина и листа от мента, върба-билка, маточина, листа от череша.
Ако през лятото има нестабилно време с голяма температурна разлика, тогава растения като берберис, куче роза, касис, морски зърнастец, коприва могат да поддържат тялото.
Също така не забравяйте за традиционния зелен чай за лятото - той е пиян, както гореща, така и стайна температура - с лимон или мед, за предпочитане без добавяне на захар.
Експерти съветват в горещо време да се даде предимство на натурални плодове или плодови плодови напитки - отново, без добавяне на захар. Например, добър ефект се наблюдава от консумацията на касис или червена боровинка. Преди хранене е важно да се обърне внимание на противопоказанията: киселинните плодови напитки не се препоръчват за употреба при остри възпалителни процеси в храносмилателния тракт, както и с повишена киселинност.
Много млади хора се интересуват от: как лекарите третират масовото потребление на бира като летен напитка? По този въпрос експертите недвусмислено се съгласяват: бирата абсолютно не се препоръчва, за да се отървете от жаждата. Тази напитка има диуретичен ефект, след като искате да пиете още повече. Освен това, всяка част от алкохола (включително бирата) в най-горещото време е най-опасна, тъй като те претоварват сърцето и кръвоносните съдове.
И още един важен въпрос: каква температура трябва да бъде напитките през лятото? Лекарите казват: напитките с лед са способни да предизвикат рефлексен спазъм на храносмилателния тракт. Следователно, за предпочитане е да охладите жаждата си с течност от стайна температура.