Учените за пореден път доказаха ползите от плодовете и зеленчуците

Последното проучване на американски учени показа колко големи са ползите от плодовете и зеленчуците за по-младото поколение. Консумацията на здравословни храни има благоприятен ефект върху организма като цяло и подобрява настроението. Здравословният начин на живот и правилно подбраното хранене са ключът към цялостното благополучие.

Предимствата на различните растителни продукти зависят от цвета и вкуса. В съвременния свят всичко е променливо, вкусът на някои плодове се е променил. Сладостта, която се съдържа в продуктите, привлича вкусовете на младите хора, които не се интересуват особено от ползите от продуктите и техния състав. Но вкусът винаги има благоприятен ефект върху организма, така че е важно да се вземат предвид съставът и полезните свойства. Така че, на примера с грейпфрута, който преди не беше толкова сладък и цветът му е по-слабо изразен, а сега е станал по-сладък и по-ярък, което разбира се привлича вниманието. Всичко това подсказва, че в него има по-малко полезни вещества. Преди горчивината, която се съдържа в него, беше лек за много болести, а сега тя присъства в този продукт, но в по-малка степен, което има по-малък ефект. Ползите от него са намалели с 50% в сравнение с предишни години. Въпреки намаляването на цветовата палитра, трябва да отдадем почит на белите плодове и зеленчуци. Тези представители също имат своите предимства: понижаване на холестерола и високото кръвно налягане. Ползите им за укрепване на имунната система са големи благодарение на веществото алицин. Като регулатор на имунната система, те също така намаляват риска от развитие на рак на гърдата, рак на дебелото черво и рак на простатата.

Консумацията на плодове и зеленчуци също може да има различно въздействие върху организма в зависимост от кръвната група. Например: хората с първа кръвна група са подходящи за картофи, зеле, а тези с трета кръвна група са по-подходящи за краставици, бобови растения. Тези продукти са подходящи за всички хора, но в различни количества. Злоупотребата с продуктите може да доведе до влошаване на здравето.

По време на изследването е установено, че хората, които ядат ябълки и круши, имат 53% по-нисък риск от инсулт, благодарение на здравословните диетични фибри, които съдържат. Зелените растителни продукти играят голяма роля за здравето на организма. По-младото поколение трябва да обърне внимание на зелената растителност.

А такива представители като лук, гъби, репички и карфиол, както и картофи, съдържащи магнезий и фибри, повишават чувството за ситост на организма, подобрявайки състоянието на храносмилателната система на организма. Наличието на калий в продуктите е доста значително. Той е необходим за безпроблемното функциониране на сърдечно-съдовата система. Магнезият ще помогне при лошо настроение и депресия.

Зелените зеленчуци са богати на кератин, макро-микроелементи и естествени антиоксиданти, които помагат за намаляване на риска от развитие на очна дегенерация. Зелените листни зеленчуци съдържат необходимата киселина, която е много важна за бременната жена, предотвратявайки риска от развитие на фетални заболявания.

Цитрусовите плодове също съдържат достатъчно количество фитохимикали.

Те са от голямо значение за развиващия се организъм, като не само предотвратяват заболяванията, но и помагат в борбата с тях.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]