Трик-или-лечение: тиква терапия за Хелоуин
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Нощта на всички светии или Хелоуин вече се приближава и ще почука на вратите ни на 31 октомври. Мнозина не празнуват този древен келтски празник, но има и такива, които обичат да се забавляват, прераждат се като зли духове или чудовища.
Естествено, основният символ на празника е красотата-тиква, която само маската не се взима в майсторските умения на майсторите. Но тиквата е не само бижу, но и много полезна зеленчука, което е времето да се готви и да се предотвратят много заболявания.
Нека започнем с факта, че Хелоуин - празника на сладки, което означава, че има опасност от прескачане на захар, което може да доведе до неприятни последици, толкова весели и да спазват умереност, че си струва.
За да не шокира тялото с количеството на сладника, по-добре се насладете на вкуса на тъмния шоколад, който е богат на антиоксиданти и има благоприятен ефект върху сърдечната дейност. Също така, не се отвличайте със сладки газирани напитки, а ги заменете с натурални сокове. В допълнение, повечето сладки от Хелоуин се основават на ябълки, които можете да ядете и свежи и да подготвите различни екстри.
От тиква можете да готвите много вкусни ястия: зеленчукова яхния, тиквени салати, супи, странични ястия и пюрета, както и компоти и сокове.
Ако никога не сте били особено гладни за този прекрасен оранжев зеленчук, опитайте да изпеете торта, който вероятно ще ви изненада с богатия си вкус. С тиква, червена боровинка, ябълки и дюля ще съвпадне перфектно. Можете също така да готвите сладко от тиква и сладко.
Всъщност, малко хора знаят за стойността на този зеленчук, вероятно е само хората, които ядат тиква като компонент на диетичното хранене, могат да оценят полезните си свойства. Но всъщност е достоен да присъстваме на нашите маси по-често.
Само си представете, според съдържанието на бета-каротин, тиквата надвишава три пъти черния дроб, а морковите - до пет! Бета-каротинът се превръща в организма във витамин А, който е необходим за острото зрение, силните кости и процесите на растеж и е антиоксидант, който предпазва организма от външни фактори. И най-важното е, че витамин А пречи на развитието на раковите клетки в човешкото тяло.
Тиквеното месо е богато на пектинови вещества, което подобрява работата на стомашно-чревния тракт, поради което е много полезно за хора, страдащи от запек.
Учените казват, че редовното използване на тиква е истинска превенция на болести като рак, сърдечна недостатъчност и инсулт.
Затова се наслаждавайте на празника, както и на неговия полезен и вкусен символ!