Бадемите помагат да се контролира количеството калории в процеса на отслабване
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Замяната на нехранителна храна с ядки може да помогне на хората, които следват диета, да контролират количеството консумирани калории и в същото време да намалят нивото на холестерола в кръвта.
Учени от университета в Темпъл (Филаделфия, САЩ) проведоха експеримент, включващ 123 здрави, но затлъстели хора. В продължение на 18 месеца субектите следват диета, която контролира количеството консумирани калории. Жените ядат всеки ден в 1 200-1 500 калории, а мъжете - 1 500-1 800. Половината от участниците, избрани на случаен принцип са получавали дневни две 28-грамови торби с бадеми (около 24 ядки в една опаковка) от общия енергийната стойност на 350 калории. Другата половина от анкетираните не яде никакви ядки.
Изследването на субектите шест месеца след началото на експеримента показа, че групата, която не е получила бадеми, е загубила малко повече тегло: средно 7.2 kg спрямо 5.4 kg. Година по-късно и двете групи спечелиха част от загубеното тегло и очевидната разлика в броя на изпуснатите килограми за всички участници изчезна.
Що се отнася до нивото на холестерола в кръвта, след шест месеца от експеримента в групата "ядки" показателят е намален с 8,7 mg / dL в сравнение с 0,1 mg / dl при тези, които не ядат ядки. По този начин при всички субекти съдържанието на холестерол е по-малко от 200 mg / dl, както се препоръчва от Центровете за контрол и превенция на заболяванията. 18 месеца след началото на изследването, концентрацията на холестерол в кръвта се е увеличила и в двете групи, но за участниците в "орех" тази цифра все още е по-ниска.
Специалистите отбелязват, че бадемите са особено богати на магнезий, калий и витамин Е и също така са добър източник на диетични фибри и калций. Когато загубата на тегло ограничава количеството консумирани калории, е много важно да ядете хранителни храни с високо съдържание на витамини и минерали, както и качествени мазнини. Включването на бадемите в диетата може да бъде ефективен метод за контрол на броя на калориите и намаляване на холестерола в кръвта.
