Диета с гордост

Диетата с диария, т.е. В случай на нарушение на червата (което се нарича нарушение), трябва да установи нормалното си функциониране - каквото причинява този симптом.

При чести и изправени изпражнения тялото неизбежно губи вода и сол, така че и двете трябва да бъдат заредени. Също така е много важно временно да се осигури храносмилателната система със светлинен режим и затова е необходимо да се спазва хранителната храна.

[1], [2], [3]

Лечение на диария с диета

Ефективността от лечението на диария с диета е била призната от медицината от времето на Хипократ, която пише, че "действието на диетичните фондове е дълго и действието на лекарствата е преходно".

Диета за диария при възрастни се основава на: значително намаляване на количеството храна, най-малко 4 пъти на ден на малки порции, както и пълно спиране на използването на продукти, които са по никакъв начин да раздразни храносмилателния тракт, укрепване намаляване на чревната гладка мускулна контракция (перисталтиката), и спомага за повишаване ферментация в него. Диетата с диария при бременни жени се придържа към същите принципи.

Според лечебната диета, според Певзнер, тя механично, химически и термично предпазва чревната лигавица и целия стомашно-чревен тракт # 4. Трябва да се наблюдава при всички чревни патологии, придружени от диария и диспепсия, в рамките на 3-5 дни (до забележимо подобрение на състоянието).

Дневната дажба трябва да осигурява най-малко 2000 калории, тоест, съдържанието на калории в храната е под средната физиологична норма (2900-3200 kcal). Дневното протеиново съдържание отговаря на нормата (90-95 g), мазнините са с 30% по-ниски от нормата (70 g), но въглехидратният компонент е почти два пъти по-нисък от нормативния (не повече от 250 g). Обемът на свободната течност трябва да бъде най-малко 1,5 литра на ден: при диария е изключително важно да се пие вода, за да се избегне дехидратация.

Диета в колит с гордост

Диета на колит с диария - диета №4B, което се счита за пълноценна физиологично: неговата калоричност е 2900 ккал на ден, протеини и мазнини - 100 г, въглехидрати - около 400 препоръчва шест храна в малки порции. Храната не трябва да бъде прекалено гореща или студена.

Диетата при колити с диария, както при възрастните, които не страдат от възпаление на лигавицата на дебелото черво, ограничава практически същите продукти, но в същото време позволява използването на:

• картофено пюре от картофи (от картофи и моркови);
• узрели плодове и плодове (некисели, белени);
• млечни продукти (кефир, кисело мляко, извара, но мляко и сметана - само като добавки към съдовете);
• масло;
• сирена и варени колбаси;
• сосове (на нискомаслен бульон с копър и магданоз).

По същия начин всички ястия трябва да се приготвят или да се задушат, а след това да се придаде хомогенна консистенция (да се вари или да се смила допълнително).

[4], [5], [6], [7], [8]

Диета с дисбиоза с диария

Диетичните храни в случай на нарушение на чревната микрофлора, която е в тежко ензимна недостатъчност и нарушение на чревната microbiocenosis по принцип не се различава от посочените по-горе диети (вж. - Диета за диария при възрастни).

Причините за диария в дисбактериоза лежат във факта, че тънките черва намалява количеството на полезни бактерии, разцепване първични жлъчни киселини, и натрупва твърде много вредни бактерии, които разрушават храносмилателни ензими. Това отрицателно влияе върху нормалния метаболизъм на жлъчните киселини - тяхното дехидроксилиране, деконюгиране и реабсорбция. В резултат на това обемът на деконюгираните жлъчни киселини в червата се повишава толкова, че започва диарията. Освен това, при така наречения синдром на храносмилателната недостатъчност, характерен за дисбиозата, често има гадене и повръщане. И тогава лекарите-гастроентеролози назначават диета за диария и повръщане.

Основната задача, която диетичното хранене прави, е да поддържа водния баланс в тялото, т.е. Количеството на консумираната течност трябва да компенсира обема на течността, изгубена с повръщане и изпражнения. Лекарите обаче предупреждават, че питейната вода не трябва да е по-рано от час и половина след повръщане, а количеството вода, изразходвано в даден момент, не трябва да надвишава 100-150 ml.

Освен това, при условие, поне леко подобрение на благосъстоянието, можете да се пие разредена не-кисел сок (разбира се, с изключение на грозде, сливи и кайсии), чай с последните nesdobnoe бисквитите. И тогава, ако не са имали повторно повръщане в продължение на няколко часа, можете постепенно да вземете оризов бульон, печени ябълки, полутечна течна каша оризова каша, варени във вода и без масло.

Ясно е, че диета с дисбактериоза с диария забранява всичко, което може да предизвика възпаление на стомашно-чревния тракт и да доведе до повишение на жлъчния поток: мастна, солено, пикантно, кисело и консервирани, както и пресен хляб и ролки, сурови зеленчуци и плодове, всички видове боб, гъби, сладки, газирани минерални и други напитки с газ. Така че това е диета № 4 за Певзнер. Но използването на течност е ограничено - не повече от един литър на ден.

[9], [10]

Диети за диария при деца

Диетата за диария при кърмачета, които са естествено кърмени, изисква продължаване на кърменето, но е необходимо да се увеличи броят на храненията. Ако детето откаже да суче гърдата, не се опитвайте да го правите по никакъв начин ... По-добре е водата да се напои с вода: загубата на течност за малки деца е особено опасна.

Трябва да се има предвид, че диетичното хранене при диария при деца от първите два месеца от живота може да изисква известно време за заместване на кърменето с формула без лактоза (млечна захар). Това се отнася за случаите, когато новороденото (обикновено преждевременно или с ниско тегло при раждане) разкриха, лактазна недостатъчност - липса на почивки млечната захар ензима лактаза. Храненето със смеси без лактоза продължава докато детето престане да злоупотребява и педиатърът няма да им позволи да се върнат към кърменето.

След три години, когато децата ядат почти всичко и се хранят заедно с по-възрастните членове на семейството, диетата диета включва същите храни и има същите ограничения като диетичното хранене при възрастните.

[11], [12], [13]

Диети след диария

Диети след диария - диета № 4Б, предписана за времето на възстановяване след остри чревни патологии. Калорийното съдържание на тази диета е 2900-3100 kcal на ден, съдържанието на протеини е 100 g, мазнините са 100 g, въглехидратите са 420-450 g. Храната е частична, 5-6 пъти на ден. Обемът на водата пиян на ден - до 1,5 литра.

Спазването на диетичен означава изключване от диетата на ръж и царевица хляб, прясно бял хляб или каквито и да било хляб и хлебни изделия, както и тлъсто месо, риба, птици и гъста, въз основа на тях; пушени продукти и консерви (месо и риба); гъби и гъбен бульон; всички бобови растения; не покрай топлинната кулинарна обработка на пресни зеленчуци и плодове; кафе, какао, газирана вода и напитки.

В допълнение към готвенето и задушаването, може да се готви храна, като се пече във фурната и вече не се изисква смилане на храна.

Диетичната храна след диария позволява използването на:

• сушен пшеничен хляб;
• първите ястия на слаб бульон или на отвара от зеленчуци (с фино нарязани и добре сварени зеленчуци и зърнени храни);
• Нискомаслено месо, риба, домашни птици (варени, нарязани или печени без кора);
• фъстъци (с изключение на перлен ечемик и просо);
• варени фидеми и юфка;
• ферментирали млечни продукти и мляко, заквасена сметана и сметана - когато са добавени към съдовете;
• картофено пюре от зеленчуци (от картофи, моркови, карфиол);
• узрели и сладки плодове (ябълки, круши, цитрусови плодове) и плодове без лющене (с изключение на сливи и грозде) - не повече от 200 грама на ден.

[14], [15], [16], [17]

Диети за диария

Диетичното меню за диария в остър период може да се състои от овесена каша, варена на вода, и чай с бял крекер (за закуска); около 100 грама извара (за закуска); пюре от месната супа с бяло крекерче (за обяд): чаши боровинка желе (за сутрешна закуска); нарязан ориз каша на вода и чаша чай (за вечеря).

Приблизително същото диетично меню за колит с диария: оризова каша във вода и чаша чай с бял крекер (за закуска); протеини с парен омлет (за закуска); супа по пилешки бульон с пюре от моркови и филизи, парче пилешко пиле с каша от елда, боровинка (за вечеря); пюре от ябълка (за сутрешна закуска); Варена риба с картофено пюре и чай с бели крутони (за вечеря).

В менюто за диети, след диария, можете да направите овесена каша мляко и кафе с мляко и бисквити (като закуска); парна омлет (за средна сутрешна закуска); месна супа с картофи, моркови и карфиол, варено пилешко филе с ориз (за обяд); пюре от ябълка (за сутрешна закуска); пудинг-банан пудинг и чай с мляко (за вечеря).

Диети за диария

По принцип диетичните рецепти за диария не представляват никаква кулинарна сложност. Тук, например, рецепти за готвене две диетични ястия, които са подходящи за възрастни и деца, страдащи от диария.

[18], [19], [20]

Рецепта за пюре от ябълки

Това ястие - поради съдържанието на пектини - е полезно за лигавиците на червата и чревната микрофлора. За да го направите, трябва да отлепете 2-3 сладки ябълки от кората и сърцевината. Пилингът трябва да се вари в продължение на 10 минути, изхвърлен и да се остави отвара в нарязани ябълки и да се поставят под капака до мека (не повече от 20 минути). След това остава да ги охлаждат малко и да ги смилат в хомогенна маса с миксер.

Диетична извара-банан пудинг рецепта за една двойка

За да се подготви тази прекрасна диета пудинг, се нуждаят от 200-250 грама нискомаслено сирене, 2 сурови яйца, един узрял банан, една супена лъжица захар или чаена лъжичка пудра захар, ванилия захар polpaketika и 40 г меко масло.

Протеините се отделят от жълтъците и се разбиват в пяна; извара, захар, масло и яйчни жълтъци се смесват добре до гладка (със смесител), след което се добавят бита протеини към същото място. Обеленият банан се отрязва (не много фино) и се изпраща към получената маса. Всичко е отново смесено, изложени в матрица и поставени на парна баня за 40 минути (или в параход за 20 минути).

Не забравяйте, че диарията (диария) е само симптом. И този симптом има много сериозни заболявания. Разбира се, диета с диария допринася за прекратяване на диарията и нормализиране на червата. Но ако чревното разстройство се случва достатъчно често, трябва да помислите за вашето здраве и да се обърнете към гастроентеролога.

[21],

Какво можете да ядете с диария?

Класическото "меню" с диария се състои от пшенични (бели) сухари със силен черен чай, варена оризова каша ориз, печени ябълки и боровинка желе. На тази храна трябва да издържите за няколко дни, въпреки че в списъка на това, което можете да ядете с диария, специалистите по хранене също така включват:

• елда и овесена каша (на вода, силно варени, полутечни);
• Супи с леко месо или рибно бульон (с ориз или манго);
• зеленчуков бульон;
• постно говеждо, телешко, заешко месо, пилешко или пуешко месо (варено или на пара, смляно);
• варена безмаслена риба;
• нискомаслено извара;
• яйца (меки варени или под формата на омлет за пара);
• какао (без мляко), черно кафе, разредени сокове (с изключение на сливи, грозде и кайсии).

Специалисти в областта на терапевтичното хранене твърдят, че с диария, особено обилна, с изключение на печени ябълки, е много полезно да се използва сок от моркови с пулп и пресни банани. Тези три продукта дават на организма основни органични киселини, пектин, каротин и калий.

Какво не можете да ядете с диария?

С диария не можете да ядете всичко, което не е включено в списъка с храни, на които е разрешено да ядат една и съща диета номер 4, а именно:

• пресен хляб, включително ръж;
• кроасани и всякакви други сладкарски изделия и сладкарски изделия;
• маслено месо, птици и риба, както и бульони от тях;
• супи със зеленчуци и крупа;
• просо, перла, ечемик и царевична каша;
• пълномаслено мляко и млечни продукти;
• консерви, кисели краставички, сосове и подправки;
• сирене и колбаси;
• боб, гъби, ядки;
• пресни зеленчуци, плодове и плодове;
• всички сладки, включително мед и сладко;
• алкохолни и газирани напитки.